Alergie na vejce

Vejce jsou všude. Nejen že se podávají k snídani, ale jsou i v nejrůznějších potravinách – od muffinek po masový chléb. Ale co když jste alergický na vejce?

Některé nemluvňata a děti reagují na vejce alergickou reakcí. Pokud k tomu dojde, nemohou po nějakou dobu jíst vejce. Ale dobrá zpráva je, že většina dětí (i když ne všechny) tuto alergii přerostou a pak mohou jíst vejce bez problémů.

Co je alergie na vejce?

Když někdo má alergii na vejce, imunitní systém těla, který normálně bojuje s infekcemi, přereaguje na białka ve vejci. Pokud osoba vypije nebo zjere produkt obsahující vejce, tělo si myslí, že tato białka jsou škodlivými invasory. Imunitní systém reaguje tím, že velmi tvrdě bojuje proti invaznímu. To způsobí alergickou reakci.

Jaké jsou příznaky a symptomy alergie na vejce?

Když osoba s alergií na vejce sní něco, co vejce obsahuje, může to vyvolat symptomy jako:

  • pískání v dechových cestách
  • potíže s dýcháním
  • kašel
  • chraptění
  • úzkost v hrtani
  • bolesti břicha
  • zvracení
  • změn
  • svrab, slzení nebo opuchnutí očí
  • šípky
  • červené skvrny
  • otok
  • pocit zámuty nebo ztráta vědomí

Některé reakce na vejce jsou mírné a zahrnují jen jednu část těla, jako šípky na kůži. Ale i když někdo měl v minulosti jen mírnou reakci, další reakce může být těžká.

Vzácně může dojít k velmi vážné alergické reakci, která může způsobit anafilaxii (výslovnost: an-uh-fih-LAK-sis). Je nutná okamžitá lékařská péče, protože osoba může mít potíže s dýcháním a pokles krevního tlaku.

Anafilaxii se léčí léčivem zvaným epinefrin (výslovnost: ep-uh-NEF-rin), který se podává injekcí (štrkem). Děti s těžkou alergií na vejce obvykle nosí – nebo je má u sebe dospělý – autoinjektor epinefrinu, pro každý případ.

Co dělají lékaři?

Lékaři diagnostikují alergii na vejce kůžními testy nebo krevními testy. Kůžní test (také zvaný škrábací test) je nejčastějším alergickým testem. Kůžní test umožňuje lékaři za cca 15 minut zjistit, zda je někdo citlivý na vejce.

Při tomto testu lékař nebo medicinská sestra:

  • nanese malé množství extraktu z vejce na kůži dítěte
  • nakolje vnější vrstvu kůže nebo udělá malou škrábnutí na kůži

Pokud se místo opuchne a zrudne (jako po štípání komára), dítě je citlivé na vejce.

Jak se alergie na vejce léčí?

Nejlepší způsob, jak léčit alergii na vejce, je vyhnout se jízení vejce a jakýchkoli potravin obsahujících vejce. Rodiče musí pomáhat nemluvňatům a malým dětem se vejcům vyhnout. Některé starší děti nepřerostou svou alergii na vejce. Tato děti se mohou naučit dávat pozor na vejce a potraviny vyrobené z vejcí.

Prevence je klíčová u potravinových alergií, proto je důležité, aby se děti naučily:

  • jak léčit reakci, pokud k ní dojde
  • jak číst štítky potravin, aby se vyhnuly vejcím a potravinám obsahujícím vejce

Léčba reakce

Děti s alergií na vejce by měly mít plán pro případ, že by omylně snědly vejce. Spolupracujte se svými rodiči, lékařem a školní medicínskou sestrou, abyste měli plán připravený. Může zahrnovat mít k dispozici léky, jako je antihistaminikum, nebo v těžkých případech autoinjektor epinefrinu. Ten je v malém snadno přenosném balení. Je jednoduchý na použití. Váš lékař ukáže vašim rodičům (a vám, pokud jste dostatečně starí) jak ho použít.

Lékař a vaši rodiče taky mohou chtít, abyste nosili lékařský varovný náramek.

Co ještě byste měli vědět?

Vždy si umyjte ruce před jídlem. Pokud nejsou k dispozici mýdlo a voda, můžete použít úklidové utěrky na ruce. Ale nepoužívejte dezinfekční gely nebo spreje. Dezinfekční prostředky odstraňují jen bakterie – neodstraňují białka vejce.

  • Co zahrnout do denního rozvrhu pro pečovatele dospělých a seniorů
    Když pečovatel dospělých nebo seniorů přijde do domova vašeho blízko, je tam spousta nových rutin a instrukcí, které se musí naučit a dodržovat. Můžete pomoci svému pečovateli seznámit se s rozvrhem vašeho blízka hned od začátku tím, že jim poskytnet
  • Caregiver Spotlight: 5 otázek s Elainou
    Původně z Midwestu, a nyní bydlící v Bay Area, Elaina je profesionální péče o dětí s více než 10 lety zkušeností. Je obzvlášť nadšená pro vývojově zaměřenou, sdílenou péči o děti. Měli jsme šanci rozhovor s Elainou nedávno, abychom se dozvěděli více
  • Jak naučit děti o Měsiči asijskoamerického a tichomořského dědictví
    Zpravodajský cyklus kolem asijskoamerické a tichomořské (AAPI) komunity byl v posledních měsících ničivý, s výjimkou periodických zářivých momentů jako Chloé Zhao nedávný průlomový Oscarový vítězství. (Zhao je druhá žena v historii Oscarů, která vyhr