• Miminka
• Stavbu rodinného
• děti
• General Rodičovství
• Novorozenci
• Teenageři
• Batolata
• těhotenství

Zjistit etikety potravin

Víte, jak mají knihy obsah, který vysvětluje, co je uvnitř? Nebo možná máte hračku, která přišla s diagramem, který identifikoval každý malý kousek.

Nutriční štítky jsou něco takového. Řeknou vám, co je uvnitř jídla, které jíte, a uvedou jeho části.

Upravte si nutriční fakta

Štítek na potravinách Nutriční fakta vám poskytne informace o tom živiny (řekněme:NOVÉ stromečky) jsou v jídle. Vaše tělo potřebuje správnou kombinaci živin, jako jsou vitamíny, pracovat správně a růst.

Potravinový štítek Nutrition Facts je vytištěn někde na vnější straně balených potravin, a obvykle ho nemusíte složitě hledat. Čerstvé jídlo, které není zabaleno, má někdy výživová fakta, také.

Většina živin se měří v gramů , také psáno jako G . Některé živiny se měří v miligramů , nebo mg . Miligramy jsou velmi malé - existuje 1, 000 miligramů v 1 gramu.

Další informace na štítku jsou uvedeny v procenta . Jídlo obsahuje tuk, protein, uhlohydráty, a vláknina. Jídlo také obsahuje vitamíny, jako A a C, a minerály, jako je vápník a železo. Specialisté na výživu vědí, kolik z nich by děti a dospělí měli každý den dostat, aby měli zdravou výživu. Procentní denní hodnota na etiketě potravin vám říká, jak toto jídlo může někomu pomoci dosáhnout těchto denních cílů.

Na etiketách potravin, zakládají procenta na 2, 000 kalorická dieta pro dospělé. Když se tedy podíváme na štítek výše pro dvě sušenky, dospělý by viděl, že poskytuje méně než 1 gram vlákniny, pouze 3% denní potřeby člověka. To znamená, že on nebo ona bude muset jíst další jídla, aby každý den získala 100% potřebné vlákniny. Podobně, člověk by viděl, že krekry neposkytují nic k dosažení denních cílů pro vitamín A, vitamín C, vápník, nebo železo.

Strana 1

Srovnání štítků

Etikety na potravinách nejsou pro děti ideální, protože jsou počítány na základě toho, co potřebují jíst dospělí. Dětská strava může být více nebo méně než 2, 000 kalorií, na základě vašeho věku, ať už jsi chlapec nebo dívka, a jak jste aktivní. Rovněž, děti mohou potřebovat více či méně určitých složek potravy a živin, jako je vápník a železo.

Ale děti mohou stále dostávat důležité informace z etiket potravin. Mohou získat obecnou představu o tom, co jídlo obsahuje, kolik je v porci, a kolik kalorií je v porci.

Děti mohou také použít štítky k porovnání dvou potravin. Který má více vlákniny? Který má více tuku? Který má více kalorií na porci?

Seznam složek je další důležitou součástí štítku. Složky jsou uvedeny v pořadí, abyste získali představu o tom, kolik jednotlivých složek je v jídle. Když je něco uvedeno jako první, druhý, nebo třetí, víte, že toto jídlo toho pravděpodobně obsahuje hodně. Jídlo bude obsahovat menší množství přísad uvedených na konci seznamu.

S ohledem na to, zkontrolujte seznamy přísad a zjistěte, kde se cukr vyskytuje. Omezte potraviny, které v prvních přísadách zmiňují cukr. To znamená, že je to velmi sladké jídlo. Cukr má různá jména, může se také nazývat kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, kukuřičný sirup, sacharóza, nebo glukóza.

Velikost porce

Na nutričním štítku je vždy uvedena velikost porce, což je množství jídla, například 1 šálek obilovin, dvě sušenky, nebo pět preclíků. Výživový štítek vám řekne, kolik živin je v takovém množství potravin.

Velikost porce také pomáhá lidem pochopit, kolik toho jedí. Pokud jste snědli 10 preclíků, to by byly dvě porce.

Porce na kontejner nebo balíček

Štítek vám také řekne, kolik porcí je obsaženo v tomto balíčku potravin. Pokud je v krabici cookies 15 porcí a každá porce jsou dvě cookies, máte dost na to, aby všech 30 dětí ve vaší třídě mělo po jednom cookie. Matematika se hodí na etiketách potravin!

Kalorie a kalorie z tuku

Počet kalorií v jedné porci jídla je uveden na levé straně štítku. Toto číslo vám řekne množství energie v jídle. Kalorie v jídle mohou pocházet z tuku, protein, nebo uhlohydrát. Lidé dávají pozor na kalorie, protože pokud jíte více kalorií, než vaše tělo spotřebuje, přibereš na váze.

Další důležitou součástí štítku je počet kalorií pocházejících z tuku. Lidé to kontrolují, protože je dobré omezit příjem tuků na zhruba 30% nebo méně kalorií, které sní.

strana 2

Celkový tuk

Celkový tuk je počet tukových gramů obsažených v jedné porci potraviny. Tuk je důležitou živinou, kterou vaše tělo používá pro růst a vývoj, ale nechcete jíst příliš mnoho. Různé druhy tuku, jako nasycené, nenasycené, a trans -tuky, budou uvedeny samostatně na štítku.

Cholesterol a sodík

Tato čísla vám řeknou, kolik cholesterolu a sodíku (soli) je v jedné porci jídla. Jsou uvedeny na štítku, protože někteří lidé by měli omezit množství cholesterolu a soli ve své stravě. Cholesterol a sodík se obvykle měří v miligramech.

Celkový obsah sacharidů

Toto číslo vám řekne, kolik gramů sacharidů je v jedné porci jídla. Sacharidy jsou primárním zdrojem energie vašeho těla. Pod tímto nadpisem je uveden počet gramů cukru a gramů vlákniny v každé porci.

Protein

Toto číslo vám řekne, kolik bílkovin získáte z jedné porce jídla. Vaše tělo potřebuje bílkoviny ke stavbě a opravě důležitých částí těla, jako svaly, krev, a orgány. Bílkoviny se často měří v gramech.

Vitamín A a vitamín C.

Jsou zde uvedeny množství vitaminu A a vitamínu C, dva důležité vitamíny, v porci jídla. Každá částka je uvedena jako procentní denní hodnota. Na některých štítcích mohou být uvedeny další vitamíny.

Vápník a železo

Jsou zde uvedeny procenta vápníku a železa, dva důležité minerály, které jsou v porci jídla. Znovu, každé množství je uvedeno v procentech denní hodnoty a na štítku mohou být uvedeny další minerály.

Kalorie na gram

Tato čísla ukazují, kolik kalorií je v jednom gramu tuku, uhlohydrát, a bílkovin. Tyto informace jsou pro všechny potraviny stejné a jsou vytištěny na etiketě potraviny pro referenci.