Proč miminká preferují nekořeněné jídlo a dospělí kořeněné?
Není přesné říkat, že miminká *rád* jedí nekořeněné jídlo. Oni ve skutečnosti potřebují nekořeněné jídlo. Zde je proč:
* Vývoj chuťových pohárků: Miminká se rodí s nedozralými chuťovými pohárky. Jsou citlivější na hořké a kyselé chuťové a méně citlivé na slané a sladké chuťové. V průběhu času se jejich chuťové pohárky vyvíjejí, což jim umožňuje oceňovat širší škálu chuťových.
* Trávicí systém: Trávicí systém miminka se také stále vyvíjí. Chybí im enzymy potřebné k rozkladu komplexních chuťových a koření, což může způsobit trávicí potíže.
* Bezpečnost: Přidání soli nebo jiných koření do dětského jídla může být škodlivé, protože jejich ledviny nejsou plně vyvinuty a nedokáží zpracovávat sodikové zátěže.
* Preference sladkosti: Miminká jsou přirozeně přitahována sladkými chuťovými, které jsou spojeny s mateřským mlékem a výživovými směsemi. Tato preference pomáhá zajistit, že dostanou kalorie a živiny, které potřebují pro růst.
Dospělí, na druhou stranu, vyvinuli:
* Zralé chuťové pohárky: Umožňují jim prožívat širší škálu chuťových, včetně pikantních, slaných a kyselých.
* Silnější trávicí systémy: Umožňují im zpracovávat více komplexní a kořeněná jídla.
Je důležité si uvědomit, že chuťové preference jsou také ovlivněny kulturou a výchovou. Dospělí, kteří byli od mladého věku vystaveni rozmanitým chuťovým, mají larger pravděpodobnost, že si užijou pikantní a kořeněná jídla.
Shrnutí:
Miminká nemají *rád* nekořeněné jídlo; oni potřebují ho kvůli svým se vyvíjejícím chuťovým pohárkům, trávicím systémům a bezpečnostním obavám. Jak rostou, jejich chuťové pohárky a trávicí systémy dozrávají, což jim umožňuje užívat si širší škálu chuťových, včetně kořeněných jídel.
Previous:Může 8mesíční miminko jíst vejce?
Next:Nejlepší výživa pro novorozene télata: Kolostrum, náhrada mléka a odstavový průvodce
-
Rozpoznání znaků koliky Pokud se vaše novorozenecké děťátko stěžuje a pláče někdy hodiny, můžete mít na rukou případ koliky; až 26 % kojenců dostane tuto diagnózu. Kolika obvykle začíná ve 2. týdnu, vrcholí ve 6. týdnu a zmizí do 16. týdne. Dlouho je
-
Studie ukázaly, že když se děti zapojí do týmových sportů, jejich celkové vzdělávací zkušenosti se výrazně zlepšují. Ale co s dítětem, které není přirozeným atletem nebo se nelíbí hrát v týmu, jsou tam stále výhody z hraní týmových sportů? Krátká od
-
Silná podporující síť je pro nové rodiče klíčová. Zde jsou rady, jak se ujistit, že jste obklopeni podporujícím týmem, který vám pomůže stát se rodiči, jakými chcete být. U многих rodičů je primárním zdrojem podpory jejich partner. Je důležité mít





