Proč děti mají rádi nevýrazné jídlo, zatímco dospělí kořenili jídlo?

Není úplně přesné říkat, že děti * jako * nevýrazné jídlo. Ve skutečnosti potřebují nevýrazné jídlo. Tady je důvod:

* Vývoj chuťových pohárků: Děti se rodí s nezralými chuťovými poháry. Jsou citlivější na hořké a kyselé příchutě a méně citlivé na slané a sladké příchutě. Postupem času se jejich chuťové pohárky vyvíjejí, což jim umožňuje ocenit širší škálu příchutí.

* trávicí systém: Trávicí systém dítěte se také stále vyvíjí. Chybí jim enzymy potřebné k rozpadu složitých příchutí a koření, které mohou způsobit rozrušení trávicího.

* Bezpečnost: Přidání soli nebo jiných koření do dětské výživy může být škodlivé, protože jejich ledviny nejsou dosud plně rozvinuté a nedokážou zvládnout zatížení sodíku.

* preference pro sladkost: Děti jsou přirozeně přitahovány ke sladkým příchutí, které jsou spojeny s mateřským mlékem a vzorcem. Tato preference pomáhá zajistit, aby získaly kalorie a živiny, které potřebují pro růst.

Na druhé straně dospělí vyvinuli:

* zralé chuťové pohárky: Umožnit jim zažít širší škálu příchutí, včetně kořeněných, slaných a kyselých.

* silnější trávicí systémy: Umožňuje jim zpracovávat složitější a ostřílené potraviny.

Je důležité si uvědomit, že předvolby chuti jsou také ovlivněny kulturou a výchovou . Dospělí, kteří byli vystaveni různých příchutích od mladého věku, mají větší pravděpodobnost kořeněných a ostřílených potravin.

v souhrnu:

Děti nemají * rádi * nevýrazné jídlo; potřebují Je to kvůli jejich vyvíjejícím se chuťovým pohárkám, trávicím systémům a bezpečnostním obavám. Jak rostou, jejich chuťové pohárky a trávicí systémy zrání, což jim umožňuje vychutnat si širší škálu příchutí, včetně ostřílených potravin.

  • Nedávné stažení produktů pro děti
    Dětské výrobky jsou pravidelně stahovány z důvodu zdraví a bezpečnosti. Pokud jde o bezpečnost vašich dětí, nejlepší obranou je zůstat informován. Zde je pohled na některé z posledních stažení produktů z oběhu a také na způsoby, jak si udržet přehled
  • Co znamená nový zákon o placené nemocenské v Michiganu pro pečovatele a zaměstnavatele v domácnostech
    Michiganské zákonodárné sbory se připojily k šesti dalším státům a nedávno překročily Michigan Time to Care zákona, zaručující až 40 hodin placené nemocenské pro všechny zaměstnance – včetně zaměstnanců v domácnostech, jako jsou chůvy a pečovatelé –
  • Jednoduché jako A-B-C
    Stejně jednoduché jako A-B-C Sdílení abecedy s dítětem mu pomůže začít rozpoznávat tvary písmen a spojovat je se zvuky. Brzy se naučí rozdíl mezi jednotlivými písmeny -- jak vypadají a jak zní. Co potřebujete: Abecední knihy Lepidlo nebo lepi