• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Zázvor a kojení:Bezpečnost, výhody a způsoby, jak jej zahrnout

Zázvor je běžné koření známé pro svou výraznou chuť a vůni. Naturopatie jej používá k léčbě a zvládání onemocnění, jako je migréna, nevolnost, nachlazení a zácpa. Můžete zvážit použití zázvoru při kojení pro jeho údajné galaktagogické účinky. Výzkumné studie však ukazují smíšené výsledky. Několik potravinových a bylinných doplňků na bázi zázvoru je volně prodejných jako tekuté extrakty, čaje, bonbóny a tablety.

Pokud je chcete vyzkoušet pro účely související s laktací, je nutná konzultace s odborníkem. Čtěte dál, když vám řekneme více o bezpečnosti zázvoru pro kojící matky, jeho vlivu na zásobování a chuť mateřského mléka, jeho možných zdravotních přínosech, vedlejších účincích a způsobech jeho bezpečné konzumace.

Je zázvor při kojení bezpečný?

Podle US Food And Drug Administration (USFDA) je používání zázvoru jako koření „obecně považováno za bezpečné (GRAS)“ pro kojící matky.

Konzumace zázvoru jako koření je většinou bezpečná. Lidé s citlivým trávicím systémem mohou mít mírné gastrointestinální problémy, jako jsou břišní potíže, pálení žáhy, průjem a plynatost. Kojící matky s citlivým trávicím systémem mohou zvážit konzumaci malého množství zázvoru pouze jako koření.

Zvyšuje zázvor přísun mateřského mléka?

Použití zázvoru jako laktogenní potraviny převládá v tradiční medicíně. Existují však smíšené vědecké důkazy o jeho laktogenních účincích. Podle výzkumu může zázvor u některých kojících žen fungovat jako galaktagoga, ale u jiných nemusí vykazovat žádný účinek. Každá kojící maminka je však jedinečná a na každého potenciálního galaktagoga může reagovat odlišně. Pokud chcete zázvor používat jako doplněk stravy pro účely související s laktací, poraďte se s laktační poradkyní.

Ovlivňuje zázvor chuť mateřského mléka?

Výzkumné studie ukazují, že mateřská konzumace silně ochucených potravin a koření může ovlivnit chuť mateřského mléka během několika hodin po požití. Pravděpodobnost, že zázvor ovlivní chuť mateřského mléka, je pravděpodobná, ačkoli klinické důkazy na podporu tohoto předpokladu jsou omezené.

Různé děti mají různé stupně tolerance ke změnám chuti mateřského mléka. Některé děti mohou být citlivé a mohou se chovat úzkostlivě a odmítat kojit. Pokud je vaše dítě během kojení nervózní, krmí méně než obvykle nebo odmítá krmit poté, co jste konzumovali zázvor, přestaňte zázvor používat a uvidíte, zda se situace zlepší. Pokud potíže přetrvávají, poraďte se s laktačním odborníkem nebo pediatrem.

Možné zdravotní přínosy zázvoru pro kojící matky

Chemická analýza zázvoru ukazuje, že obsahuje více než 400 různých sloučenin, včetně terpenů, fenolů a fytosterolů, které mohou kojící matce z dlouhodobého hlediska poskytnout následující zdravotní přínosy.

1. Snížení nevolnosti: Některé matky mohou pociťovat nevolnost během prvních dnů po porodu. Výzkumy ukazují, že zázvor může v takových případech zmírnit nevolnost a zvracení.

2. Podpora trávení: Klinické studie ukazují, že zázvor může snížit střevní křeče a zabránit nadýmání a plynatosti. Může také pomoci zlepšit celkovou gastrointestinální motilitu.

3. Snížení oxidačního stresu: Zázvor obsahuje vysoké množství celkových antioxidantů a bioaktivních látek. Ty mohou pomoci snížit oxidační stres a dlouhodobě udržet celkové zdraví.

4. Zmírnění bolesti: Protizánětlivé účinky zázvoru mohou pomoci při stavech chronické bolesti, jako je dysmenorea (menstruační křeče). Vlastnosti zázvoru tišícího bolest se připisují jeho bioaktivním sloučeninám.

5. Zvýšení imunity: Čerstvý zázvor prokázal účinnost proti lidskému respiračnímu syncyciálnímu viru (HRSV), který způsobuje respirační problémy, jako je běžné nachlazení. Jiné studie naznačují, že zázvor má antioxidační, antimikrobiální, protiplísňové a antivirové vlastnosti, které mohou z dlouhodobého hlediska posílit imunitu.

6. Zmírnění příznaků alergie: Použití zázvoru při léčbě a zvládání alergií převládá v tradiční medicíně. Výzkumné studie uvádějí, že zázvor může pomoci zvládat příznaky některých forem alergie, jako je alergická rýma.

Zázvor je také považován za ten, který má hepatoprotektivní, kardioprotektivní a protirakovinné účinky. Mnohé z těchto účinků jsou však stále předmětem výzkumu a potřebují významné klinické ověření.

Možné vedlejší účinky zázvoru při kojení

Konzumace malých dávek čerstvého nebo sušeného zázvoru jen zřídka vyvolává vedlejší účinky. V některých případech však může zázvor způsobit následující nežádoucí účinky.

1. Drogová interakce: Zázvor může interagovat a interferovat s účinky několika léků, jako jsou léky na ředění krve a cukrovku. Pokud užíváte nějaké léky, poraďte se s lékařem, než přidáte zázvor do svého jídelníčku.

2. Žlučový kámen: Někteří odborníci se domnívají, že zázvor může zvýšit tok žluči. Lidé s onemocněním žlučových kamenů nebo s komplikacemi žlučníku by se měli před konzumací zázvoru poradit s lékařem.

3. Alergické reakce: Ve vzácných případech může zázvor vyvolat alergickou reakci u geneticky predisponovaných jedinců. Pokud máte v rodinné anamnéze alergii na Zingiberaceae (kurkuma, kardamom a aligátoří pepř), poraďte se s lékařem, než přidáte zázvor do svého jídelníčku, zvláště pokud jste zázvor nikdy předtím nejedli.

Konzumace zázvoru v malých dávkách jako koření nemusí vést k vedlejším účinkům. Pokud ho však máte ve formě doplňků se zázvorem nebo léčivých bylin, může se stát, že jej budete brát ve vyšších množstvích, což povede k určitým problémům. Neužívejte zázvorové doplňky během kojení bez porady s lékařem.

Jak konzumovat zázvor při kojení?

Zde jsou některé z běžných způsobů, jak konzumovat zázvor při kojení.

1. Kořen zázvoru: Čerstvý i sušený kořen zázvoru můžete použít jako koření do pokrmů a nápojů. Přidejte nastrouhaný, mletý nebo nasekaný kořen zázvoru do kari, polévek, salátových dresinků, pudinků a nápojů, jako jsou limonády a zeleninové šťávy.

2. Zázvorové pivo: Osvěžující nápoj bez kofeinu lze vyrobit doma se zázvorem a přidanými sladidly, jako je hnědý cukr nebo med. Můžete také použít hotovou směs zázvorového piva, která je volně prodejná. Zkontrolujte si ingredience, pokud si vyberete hotovou směs nebo verzi připravenou k pití, protože některé z nich mají umělé zázvorové aroma nebo mohou obsahovat alkohol.

3. Zázvorový čaj: Zázvorový čaj se vyrábí z čerstvého nebo sušeného zázvoru a dokáže uvolnit tělo. Tento čaj si můžete připravit doma z čerstvých surovin. Pokud kupujete balený bylinkový zázvorový čaj, důkladně si zkontrolujte složení.

Jak si vyrobit zázvorový čaj?

Zde jsou jednoduché kroky, jak si doma připravit teplý a uklidňující zázvorový čaj.

• Vařte vodu v konvici na středním plameni.

• Nakrájejte pár plátků zázvoru a přidejte je do vroucí vody.

• Sejměte konvici ze sporáku a ponechte ji na pět minut stranou.

• Po pěti minutách vyjměte plátky zázvoru, nasypte jej do šálku a čaj je hotový.

• Pokud má čaj silnou chuť, přidejte hnědý cukr nebo pasterizovaný med.

• Můžete také přidat pár kapek čerstvé citronové šťávy, abyste čaji dodali citrusovou příchuť.

Užitečná může být kombinace zázvoru a kojení. Může být přidán do různých potravin a nápojů, aby poskytl chuť a zdravotní výhody kojící matce. Čerstvý a sušený zázvor můžete přidat do kari, polévek, salátových dresinků nebo nápojů, jako je čaj, jako ochucovadlo a funguje skvěle, když přináší osvěžující esenci. Jeho střídmá konzumace jako součást zdravé výživy by mohla časem prospět kojícím matkám a jejich dětem. Pokud si však nejste jisti účinky, které může mít, můžete se poradit se svým lékařem a dozvědět se více o množství, které lze považovat za bezpečné pro vaši spotřebu.