• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Kdy mohou mít děti med?

Od roku 2008 došlo k mnoha změnám v pravidlech, kdy mohou děti jíst určité potraviny. Možná vás překvapí, že Americká akademie pediatrů (AAP) překlasifikovala mnoho potravin, které byly pro kojence až do jejich vyššího věku zakázány, jako vhodné pro děti poté, co začnou jíst pevnou stravu.

To však není případ medu nebo výrobků z medu.

Doporučení, kdy mohou děti mít med, nadále platí po prvním roce věku . To zahrnuje jak med v jeho syrové formě, tak jídla vařená nebo pečená s medem.

AAP Pediatric Nutrition Handbook uvádí:"Kojenci mladší 12 měsíců by se měli vyhýbat všem zdrojům medu." Toto prohlášení jasně říká, že vše, co obsahuje med, by mělo být zakázáno, včetně medových obilovin.

Obavy o bezpečnost

Důvodem odkládání medu není obava z potravinových alergií nebo nebezpečí udušení, ale vážné onemocnění zvané kojenecký botulismus. Botulismus kojenců je způsoben, když dítě požije spóry bakterie zvané Clostridium botulinum.

Tato bakterie produkuje toxin uvnitř trávicího traktu dítěte, který může být absorbován do těla a má vážné účinky na svalovou kontrolu dítěte. V extrémních případech, které jsou vzácné, může dojít k paralyzaci dýchacích svalů. Pokud není poskytnuta mechanická pomoc, dítě může zemřít. Příznaky a příznaky dětského botulismu zahrnují:

• Zácpa
• Plochý výraz obličeje
• Letargie při krmení nebo slabé sání
• Slabý pláč
• Snížený pohyb
• Potíže s polykáním nebo nadměrné slintání
• Svalová slabost
• Problémy s dýcháním

Když je to bezpečnější

Možná se ptáte, proč není med bezpečný pro děti do jednoho roku, ale pro všechny ostatní. Odpověď spočívá ve vyspělosti trávicího traktu miminka. Malé děti nemají intenzitu kyselin v trávicím systému, což pomáhá odrážet toxiny, které bakterie produkují. Takže zatímco dospělí a děti zvládnou malé množství expozice, u miminek tomu tak není.

Pečivo vyrobené s medem je stále mimo limity. Ani vysoké teploty vaření a pečení nezničí spóry botulismu. Z tohoto důvodu byste svému dítěti neměli dávat pečivo ani vařená jídla obsahující med.

Počkejte na představení medu

Určitě se však najdou tací, kteří by tvrdili, že tyto pokyny jsou příliš opatrné. Mohli by poukazovat na skutečnost, že jiné kultury mimo Spojené státy zavádějí med dětem pravidelně. Dále by mohli poukázat na to, že výskyt dětského botulismu z expozice medu je velmi nízké riziko.

Ve Spojených státech je ročně hlášeno méně než 200 případů a většina z těchto dětí se po léčbě plně zotaví. Pokud uvažujete o zavedení medu, než bude vašemu dítěti 1 rok, určitě si promluvte se svým pediatrem a poslechněte si, co vám radí.

Ale statistiky nás jistě učí, že opatrnost může být prozíravá. Než byly prosazovány pokyny pro prevenci kojeneckého botulismu, bylo Centru pro kontrolu nemocí v letech 1976 až 1983 nahlášeno 395 případů dětského botulismu. Většina těchto dětí vyžadovala hospitalizaci, aby se zotavila, a bohužel 11 dětí zemřelo.

Proč riskovat něco tak vážného a přitom tak preventabilního? Nechte své dítě počkat až do svých prvních narozenin, aby si mohlo užívat med a potraviny obsahující med.