• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Kdy mohou děti jíst med?

Obecným varováním je, že byste med neměli krmit kojenci do 12 měsíců věku. U dítěte mladšího 12 měsíců existuje riziko botulismu z konzumace medu a je třeba se mu vyhnout.Spory Clostridium botulinum bakterie lze nalézt v medu. Při požití dítětem spóry rostou a Clostridium botulinum bakterie mohou uvolňovat toxin, který způsobuje botulismus.

Existuje méně omezení ohledně toho, jaké potraviny nyní mohou kojenci jíst, včetně toho, že většina dětí se nemusí vyhýbat potravinám, které byly dříve zakázány jako první příkrmy (včetně potravin pro alergiky, jako jsou arašídy a vejce), když začnou jíst tuhou přibližně v 6 měsících starý. Stále však existuje několik důležitých pravidel pro krmení dětí, včetně:

• Vyhýbejte se ovocným šťávám :Podle Americké akademie pediatrů by dokonce 100% pasterizovaná ovocná šťáva neměla být nabízena dříve než po jednom roce.
• Vyhýbejte se potravinám, které představují nebezpečí udušení :Počkejte, až bude vaše dítě ve vývojově přiměřeném věku.
• Nepřecházejte na kravské mléko z mateřského mléka nebo kojenecké výživy :Přechod proveďte, jakmile bude vašemu dítěti 12 měsíců.

A samozřejmě žádný med až po prvních narozeninách vašeho miminka.

Botulismus kojenců

Podle CDC kojenci s botulismem „vypadají letargicky, špatně se živí, mají zácpu a mají slabý pláč a špatný svalový tonus“, což může „progredovat a způsobit paralýzu paží, nohou, trupu a dýchacích svalů“. P>

V roce 2017 bylo ve Spojených státech zaznamenáno 141 případů dětského botulismu. ​ Jedli všichni tito kojenci med kontaminovaný Clostridium botulinum spory?​ Téměř jistě ne.

Bohužel „většině případů dětského botulismu nelze zabránit, protože bakterie, které způsobují toto onemocnění, jsou v půdě a prachu,“ říká CDC. "Bakterie lze nalézt uvnitř domácností na podlahách, kobercích a pracovních deskách i po vyčištění."

Kromě snahy udržet váš domov bez špíny a prachu pomocí běžného čištění je vyhýbání se medu dalším způsobem, jak se pokusit zabránit dětskému botulismu. Ačkoli rodiče často vědí, že nemají dávat svým kojencům mladším 12 měsíců obyčejný med, protože ho uznávají jako vysoce rizikovou potravinu, často přehlížejí jiné potraviny, které med obsahují, jako například:

• Medové grahamové sušenky
• Medové ořechové cereálie
• Medově pšeničný chléb

Ačkoli med v těchto potravinách může být zpracován, nesmí být pasterizován, a tak může stále obsahovat spóry botulismu a je třeba se mu vyhnout. Pokud se pevně cítíte, že byste tyto potraviny svému kojenci podávali, zavolejte výrobce, abyste se ujistili, že byly pasterizovány, a tudíž jsou bezpečné pro kojence mladší jednoho roku.

Děti a zlato

Starší děti a dospělí mohou také dostat botulismus, ale ne stejným způsobem, a proto je v pořádku, aby jedli med. Mohou dostat botulismus z konzumace potravin, které jsou kontaminované botulotoxinem (nesprávně konzervované potraviny) a botulismem ran.

Po prvním roce miminka med omezovat nemusíte. Kromě toho, že jde o chutný způsob, jak přidat nádech sladkosti věcem, jako je bílý jogurt, ovesné vločky a pečivo, existuje několik neoficiálních důkazů, že malé množství medu z místních regionů může pomoci zmírnit příznaky sezónní alergie a kašel.

Med se také používá jako obvaz na rány kvůli jeho antimikrobiálním vlastnostem. Proti obtížně léčitelným bakteriím někdy funguje lépe než lokální antibiotika.