První příkrmy pro dítě
Jako otec milující jídlo toužím seznámit svého syna s jeho prvními jídly. Asi za měsíc, dosáhne hranice šesti měsíců, doporučuje se věk, kdy začínáte se zaváděním pevných potravin. Už vidím, že začíná věnovat pozornost tomu, co jeho rodiče jedí, a začíná projevovat další známky připravenosti na tuhá jídla.
Známky zvýšené připravenosti:
- Dítě může sedět a naklonit se dopředu
- Dítě má ovládání hlavy a může se odvrátit, aby naznačilo, že s jídlem skončilo
- Dítě nevytlačuje jídlo z úst jazykem
Dělá pokroky ve všech těchto vývojových oblastech, tak začínám přemýšlet, co budou ty první potraviny. Kolem šesti měsíců věku, zásoby železa, se kterými se děti rodí, začínají klesat a potřebují potraviny bohaté na železo, aby uspokojily potřeby živin jejich rychle rostoucích těl.
Zdroje železa
- Hovězí, vepřové maso, jehněčí
- Jelen, karibů, bizon
- Kuře, krocan, kachna
- Ryby (nízký výběr rtuti)
- Přiveďte hrnec vody k varu, dusíme libové maso nebo drůbež, dokud nejsou dobře uvařené, a poté najemno nasekat.
- Odstraňte kosti z ryb, provařte a poté rozmačkejte vidličkou.
- Navlhčete trochou vody.
Zdroje železa
- Dětské cereálie obohacené železem (jednozrnkové)
- Tofu, sója
- Fazole, hrášek, čočka
- Žloutek
- Fazole z konzervy dobře opláchněte.
- Pomocí vidličky rozmačkejte tofu, sója, fazole, hrášek nebo čočka.
- Navlhčete trochou vody.
Železo z masa (hemové železo) je tělem lépe absorbováno než železo v jiných potravinách (nehemové železo). Z tohoto důvodu se doporučuje zahrnout dobře uvařené hladké maso, pokud vaše rodina jí maso, mezi první příkrmy dítěte.
V naší rodině, fazole, čočka, tofu, vejce, ryby a obilniny obohacené železem budou první volbou jídla bohatou na železo. Těším se, až ho seznámím s těmito a dalšími novými potravinami. Soudě podle toho, jak se při večeři natáhne po mém talíři, si myslím, že se také těší.
Klíčové body:
- Začněte zavádět pevnou stravu pro dítě zhruba ve věku 6 měsíců
- Zaměřte se na potraviny bohaté na železo
- hovoří s dietologem HealthLinkBC o krmení vašeho dítěte na telefonním čísle 8-1-1
Jaká byla první jídla pro vaše dítě? Máte nějaké tipy, o které byste se mohli podělit s otcem poprvé? Máte -li zájem o domácí dětskou výživu, podívejte se na můj další příspěvek o texturách potravin pro děti.
Doporučené zdroje:
- Baby's First Foods
- Recepty pro vaše dítě (staré 6–9 měsíců)
- Ukázka jídel pro děti ve věku 6 až 12 měsíců
- Ryby s nízkým obsahem rtuti