• бебета
• Изграждане на еднофамилна
• деца
• General Възпитание
• Новородените
• Тийнейджърите
• Малките деца
• бременност

11 здравословни рецепти за закуски за деца

Добрите хранителни навици започват у дома и колкото по-рано тръгнете децата на здравословен път, толкова по-добре. Ако се притеснявате, че здравословните закуски се подминават в полза на боклуците, не се отказвайте! С тези забавни рецепти за здравословни закуски и здравословна доза търпение можете да обърнете тази тенденция. Поставете ги в хладилника си, така че детегледачките и бавачките да насърчават здравословните хранителни навици у децата ви!

„Знаем, че ако децата докоснат храни, готвят ги и опитат нови храни, те ще се вълнуват да ги ядат. Сега те имат собственост върху ястието и естествено са любопитни да ги опитат“, казва Ан Бътлър, основател на Edible Education в Ричмънд, Вирджиния. Бътлър учи децата как да готвят и да се хранят здравословно през лятото си C.H.E.F. лагери и класове за обогатяване. Тя добавя, че „малките деца трябва да виждат нови храни до 11 пъти в чиниите си, докато разберат:„Хм, това яде моето семейство, предполагам, че и аз ще го направя“.

Ето 11 рецепти за здравословни закуски за деца, които да се опитат да предизвикат интереса им към някои добри неща:

1. Лесни, здравословни начоси

Да, те съществуват.

Съставки

• Шепа пълнозърнест тортила чипс
• 1/4 чаша черен боб
• 1/4 чаша нискомаслено сирене
• 1/2 чаша салса
• 2 супени лъжици. обезмаслено гръцко кисело мляко
• 2 супени лъжици. гуакамоле

Упътвания:

• Предварително загрейте фурната до слаб огън.
• Наредете тортила чипс, боб и сирене в тиган. Гответе около 2-3 минути. Извадете, след като сиренето се разтопи. Отгоре намажете със салса, кисело мляко и гуакамоле.
• Насладете се!

2. Ябълкови кесадилии

Можете да ги продадете на гладните си орди като „Queso с хрускане“. (Никой не може да откаже queso!)

Съставки

• 1 супена лъжица. масло
• 1 пълнозърнеста тортила кесадила
• Шепа настъргано сирене чедър
• 6-8 тънки резенчета ябълка

Упътвания

• Разтопете маслото в тиган. Сложете брашнена тортила в тигана и отгоре половината от нея с настъргано сирене (запазете малко допълнително сирене).
• Поставете резените ябълки в леко разтопеното сирене и оставете да се утаят. Отгоре поръсете останалото сирене и сгънете тортилата наполовина. Печете до златисто от двете страни.
• Нарежете на филийки и сервирайте.

3. Протеиново парфет

„Парфе“ означава „перфектен“ на френски, което е подходящо, тъй като това е перфектната закуска след училище!

Съставки

• 1 чаша гръцко кисело мляко
• 1 чаша пресни плодове
• 1 чаша гранола с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини и фибри
• Скъпа

Упътвания

• Наредете тези съставки (без меда), една по една:Започнете с киселото мляко, добавете горски плодове отгоре, поръсете мюсли и повторете.
• Поръсете мед отгоре.

4. Сандвичи с ябълки

Тази забавна, проста рецепта за сандвичи с ябълки от Caramel Potatoes съчетава ябълки с богато на протеини фъстъчено масло, за да направи страхотна следобедна закуска, която държи децата сити до вечеря.

5. Ягодово смути

Това вкусно ягодово смути от One Sweet Appetite използва гръцко кисело мляко, което има повече протеин от обикновеното кисело мляко и е по-лесно за смилане от малките.

6. Чипс от къдраво зеле с чесън и пармезан

Тези чипсове с чесън и пармезан – страхотна алтернатива за картофен чипс – идват от Лорън Алън, блогър за храни и рецепти в Tastes Better From Scratch. Алън вярва, че здравословното хранене започва с вас! Дайте добър пример на децата си, като се придържате към здравословна диета, казва тя. „Ако не купувате нездравословни, преработени закуски и лакомства, тогава няма да се изкушите да ги давате на децата си“, съветва тя. Правенето на собствен чипс е по-лесно, отколкото си мислите - рецептата на Алън отнема само 15 минути подготовка. Зелето е с високо съдържание на фибри и чудесен източник на витамини А, К, С и Е, както и калций.

7. Домашна гранола барове

Лесна за приготвяне рецепта за гранола от Raise Healthy Eaters, тази е силно препоръчана от Maryann Jacobsen, регистриран диетолог и майка, която намира тези закуски за чудесна алтернатива на бисквитките с шоколад. Тези барове са лесни за персонализиране и не съдържат добавени химикали и консерванти като закупените от магазина.

8. Обвивки за закуски от ябълково стафиди

Тази рецепта за закуски със стафиди от ябълки от Frugal Family Favorites е лесна за бюджета, което доказва, че не е нужно да харчите много пари, за да се храните по-здравословно.

9. Смес от пуканки

Тази проста рецепта за микс за пуканки от Inspired Edibles задоволява децата с ядките. С добавени ядки и сушени плодове, той превръща естествено лека закуска в пълна с протеини и витамини.

10. Печен ябълков чипс с канела

Тази вкусна рецепта за печени ябълкови чипсове с канела от Sally’s Baking Recipes е идеална за деца, които няма да ядат сурови ябълки, но ги обичат изпечени до съвършенство.

11. Сандвич кебаби

Творческа рецепта от I Wash… You Dry, тези сандвич-кевачки са забавен обрат на сандвича с пуешко месо и обхващат повечето от основните групи храни.

Да накарате детето си да се храни по-здравословно може да не се случи за една нощ, така че не изхвърляйте рецепта, ако не е голям хит от първия път. Както отбелязва Бътлър, многократното излагане на нова храна е ключът към това да ги накараме да я превърнат в част от репертоара си.

Клариса Харпър е писател на свободна практика, която живее в Ричмънд, Вирджиния, със съпруга си и три момчета. Тя обича да пише за родителството, семейството и всичко, свързано с занаята.