• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Алергии на храна 101: Ръководство за родители и опекуни

Като родител и леля на деца с животзастрашителни алергии на храна, разбирам колко трудно е да пазите детето си в безопасност, и колко страшно е да изведете детето си навън от къщата. Образованието на себе си и на другите е ключът за създаване на безопасна и разпната атмосфера за вас и семейството ви, и приятелите ви.

Ето някои съвети за родители и опекуни за справяне с алергии на храна.

Образовайте се

• Попитайте вашия алерголог въпроси.
• Четете книги за специфичната алергия на детето ви.
• Присъединете се към онлайн форум или група за подкрепа.
• Food Allergy Research and Education (FARE) и Food Allergy & Anaphylaxis Connection Team (FAACT) са два изумителни ресурса, които предлагат текуща подкрепа и могат да ви помогнат да получите отговори на въпросите си. Вашият алерголог също трябва да има информация за локални форуми или групи за подкрепа.
• Направете план за безопасност.

Планирайте напред за посещения при приятели или роднини

• Обяснете сериозността на алергията на детето ви.
• Дайте им да знаят вашите нужди.
• Е ОК да ги помолите да премесат, измият или направят други необходими почиствания за безопасност.
• Дайте им да знаят дали алергичната храна може да бъде оставена на открито.
• Дайте им да знаят какво е ОК да се сервира или предложете да донесете собствената си храна.

Задавайте въпроси преди хранене навън

Много родители с деца с алергии на храна никога не излизат да ядат навън. Ако изберете да го направите, ето някои съвети за увеличаване на вероятността да пазите детето си в безопасност в ресторант.

• Задавайте колкото въпроси на персонала, колкото имате нужда, за да се чувствате в безопасност.
  • Ако не се чувстват комфортно да отговорят, не яжте там.
  • Ако ви кажат, че нищо не е безопасно, те не искат отговорността. Не яжте там.
• Говорете с шефа.
  • Много ресторантьори ще приспособят алергия на храна, като се уверят, че тъганът е чист или дори да готвят храна във фолио.
• Посетете детски приятелски места, като Disney World, където са чувствителни към проблемите с алергии на храна и ще направят каквото могат да приспособят детето ви.
• Донесете храна на детето си, за да ядете в ресторанта.
  • Обзвонете ресторанта преди да го направите.
• Знаете чувствителността на детето си, особено за вътрешен ресторант. Някои деца са чувствителни на аромати или „въздухоплаваща“ храна.

Пазете безопасна вътрешна игра

• Вътрешни зони, където храна не е позволена, винаги са най-безопасни. Обаче, не се разчитайте на това, защото много родители не разбират, че това се прилага и за закуски.
• Не се bojте да напомните на посетителите за политиката на заведението като безопасно място за деца с алергии на храна.
• По-малките играчки често се намират вътре. Помнете да избършите всички играчки, които малките деца лесно могат да сложат в устата си.

Планирайте за безопасност в детски градини и училища

• Уверете се, че заведението е склонно да приспособи нуждите на детето ви.
• Попитайте дали имат други деца с алергии на храна и как отговарят на техните нужди.
• Подгответе заведението.
• Използвайте FARE Classroom Toolkit, за да помогнете за подготовка на учители и деца.
• Предоставете списък или статии за това как да направите средата на детето ви безопасна.
• Помолете децата да мият или избършват ръце при пристигане и след ядене. Може би ще искате да предоставите салвиетки за класа.
• Предоставете на опекуна/учителя лекарствен пакет за лесен достъп или нека детето ви носи бедрен раница с лекарства навсякъде.
• Обучете опекуна как и кога да даде ЕпиПен или да даде Бенадрил.
• Уверете се, че инструктирате опекуна много ясно как да разпознае алергична реакция, какво да прави, ако детето ви има реакция и какво да прави след това. Оставете писмена копие на тази информация, в случай че опекунът забравя.
• Включете инструкции и аварийна контактна информация в лекарствения пакет и предоставете копия на няколко други хора, обикновено достъпни в училището.

Научете правилата за лекарства в училище

• Повечето училища имат правила за лекарства. Ако детето ви има животзастрашителни алергии, трябва да се свържете с медицинската сестра в училището, за да обсъдите протокола за лекарства и да подпишете форми за разрешение. Вашият лекар ще трябва да напише рецепти, които можете да попълните, за да оставите при медицинската сестра в училището.
• Много училища сега ще съхраняват и дават само предписани лекарства, които са в кутията от аптеката с правилните етикети, все още прикрепени.
• Някои здравно-застрахователни планове с покритие на лекарства няма да покрият дублиращи рецепти — една за вкъщи и една за училище. Ако това е проблем, обзвонете вашата програма за покритие на лекарства или 800 номера на вашата застрахователна карта и обяснете проблема. Те могат да покрият допълнителната рецепта, стига да получат писмо или обаждане от вашия лекар, за да потвърдят необходимостта от нея.
• Накрая, уверете се, че проверите с училището дали е ОК за детето ви да носи лекарства с себе си (или дори да ги транспортира до училище, за да ги даде на медицинската сестра). Повечето училища имат политики за сигурност, за да защитават учениците (и училището), така че уверете се да проверите предварително. Не искате детето ви да попадна в неприятности по случайност просто заради инхалатор в раницата му или защото носи лекарства до медицинската сестра без бележка.

Запознайте се с училищната 칸тина и обедите

• Ако училището сервира обеди, уверете се, че обсъдите менюто в детайли с шефа или представител от хранителната служба на училището. Уверете се, че детето ви ще бъде в безопасност, независимо дали купува или носи обяд си в училище (в някои случаи ще искате детето ви да носи собствения си обяд винаги).
• Уверете се, че детето ви може да седне далеч от потенциални алергени.
• Много училища сега имат специални „алергични маси“ по време на обяд за ученици с животзастрашителни алергии на храна. Това става толкова често, че много ученици не се притесняват от това, но може да накара децата да се почувстват „различни“. Ако детето ви трябва да седи с други деца, които трябва да бъдат много внимателни за храна си, уверете се, че знаят за това предварително и бъдете готови да обсъдите това.
• Все повече училища забраняват храна (или определени храни, като орехи) от партита или празнувания, които се случват през учебния ден. Говорете с учителя на детето си за други събития като класен закуска или екскурзия. Школните правила за храна може да не се прилагат в тези случаи, и ще искате да предвидите нуждите на детето си за тези събития.
• Помнете, че медицинската сестра на детето ви, съветникът, учителят и друг училищен персонал могат да ви помогнат да разберете как да пазите детето си в безопасност в училище. Ако имате въпрос, го задайте. Те не могат да знаят обсега на вашата притеснение или специфичните алергии на детето ви, освен ако не им кажете.

Няколко бележки за няни, няни или други опекуни

• Образовайте се, като посетите уебсайта на FARE.
• Попитайте родителя въпроси. Не се bojте. Те ще ценят вашата предпазливост и интерес за защита на детето им.
• Знаете какво да правите при случайно взимане на алергична храна.
• Знаете какво да правите, ако детето изглежда, че има алергична реакция.
• Знаете как и кога да дадете лекарство на детето.
  • Ако може да бъдете длъжни да използвате ЕпиПен и се чувствате несигурни за това, помолете родителите да демонстрират какво да правите и да ви покажат колко сила да използвате и точно къде да дадете лекарството на детето.
• Знаете какво да правите след даване на лекарство.
• Уверете се, че имате лекарството достъпно за вас НАВСЪКЪДЕ.
• Винаги помолете родителя за доза на лекарството и лекарствената торба на детето. Това обикновено включва ЕпиПен и Бенадрил.
• Никога не оставяйте ЕпиПен в колата или навън на студ. Ако е много студено навън, сложете ЕпиПена в джеба на якето си, за да сте сигурни, че лекарството ще излезе правилно, ако е нужно.
• Винаги имайте контактната информация на родителите направо достъпна.
• Алергиите на храна са сериозни. Относете се към тях така.
• Децата могат да реагират от ядене, намиране близо, миризване или допирване на храна, на която са алергични.
• Вземете допълнителни предпазни мерки при излизане от безопасната среда на вкъщи/училище на детето.
• Знаете какво е безопасно за детето да яде.
• Не давайте на детето нищо без да попитате родителите дали е ОК.
• Дори ако храна изглежда, че е ОК, е възможно да е обработена на същия оборудване като алергичната храна, и това може да предизвика реакция у някои деца.
• Преди грижа за бебе с алергии на храна, почистете зъбите си и измийте ръцете, защото бебетата могат да сложат ръцете си в устата ви или ръцете ви в устата си.
• Не носете и не ядете никаква храна в къщата или около детето без да попитате родителите дали е позволено и безопасно.