5 лесни съвета за зелено живяване, които семействата могат да вземат за борба с климатната промяна

5 лесни съвета за зелено живяване, които семействата могат да вземат за борба с климатната промяна

Тази месец, рекордни 7,6 милиона хора излязоха на улиците да стачкат за климатично действие. Колкото вдъхновяващо е да се виждат хора на всички възрасти да говорят за кризата, мащабът на проблема може да накара да се усети като такъв, който не може да бъде управляван чрез ежедневи битови дейности, които вие и семейството ви можете да превземете. Но това е далеч от истината.

Изборът, който правим всеки ден, свързани с храната ни, транспорта и продуктите, които купуваме, може да има мощно въздействие върху средата, казва Стефани Сефериан, хост на подкаст „The Sustainable Minimalists“ и основател на Mama Minimalist.

„Може да бъде уплашително, и може да мислите, че малките действия не са важни, даден мащабът на проблема, но навиците за живот се натрупват“, казва Сефериан. „Борбата с климатната промяна вкъщи не е за перфектност; тя е за повторение. И когато стотици хиляди семейства избират да живеят еко-приятен начин на живот не просто веднъж навреме, а всеки един ден? Тези еко-навици правят голяма колективна разлика.“

Ето пет съвета за зелено живяване, които Сефериан и други експерти препоръчват на родителите да следват, за да моделират еко-приятни навици за децата си и да направят своя дял, когато става въпрос за спасяване на планетата.

1. Яжте по-малко месо

От нарязани меса в обядните пакети до градинар, пълнен с наденци и бургери, ние като американци консумираме много животински протеин. Но според Работната група за околната среда (EWG), производството, обработката и разпределението на месо изискват огромни излизания на пестициди, гьобрива, гориво, фуражи и вода, като същевременно пускат парникови газове, натраве и редица токсични химикали в въздуха и водата ни. Оценка на жизнен цикъл, проведена от EWG, която взема предвид производството и разпределението на 20 често срещани земеделски продукта, установи, че червеното месо като говеждо и агне е отговорно за 10 до 40 пъти повече парникови газови емисии, отколкото обикновени зеленчуци и зърна.

Това казано, експертите са бързи да препоръчат на семействата да правят каквото могат, за да отидат дори малко повече безмесни. Превключване към вегетарианство или веганизъм, което е асоциирано с веднага 30% до 50% намаление на въглеродния отпечатък на човек, не е за всеки, но сервиране на безмесна вечеря дори веднъж или два пъти седмично би направило огромна разлика, казва Форд Сийман, президент и CEO на Forest Founders.

„Това би било около 5 до 15% намаление на общия въглероден отпечатък на семейството“, казва Сийман. „Трябва да имаме по-малки порции от въглерод-интензивни храни, докато също опитваме да доставяме храната си локално.“

По тази нота, Сийман препоръчва да се опитате да подкрепите локалните си ферми чрез програми за общностно поддържано земеделие (CSA) и закупуване на локални фермерски пазари, когато е възможно, и растеж на собствени билки на прозорец вкъщи.

„Храните на фермерския пазар имат много по-малък въглероден отпечатък, защото продуктите не се превозват от друга държава или щат“, казва той. „И растежът на билки може да бъде задоволителен първи стъпка към експериментиране с по-нисък въглероден отпечатък диета.“

2. Намалете хранените отпадъци и започнете компостиране

Е твърде лесно да се прекали в супермаркета или фермерския пазар и да се завърши с хвърляне на поръснала храна на седмична основа. Но хранените отпадъци общо 40% от целия боклук в Северна Америка, и не само остатъците заемат значително пространство в депониите, но те също водят до огромно количество метан газ, който избягва в атмосферата, докато се разлага, казва Мат Дейгъл, CEO и основател на Rise, водещ онлайн авторитет за устойчиво подобряване на дома.

Решението: „Един прост компост може да отнеме по-малко от пет минути на седмица, и вместо метан и CO2, кухненските ви остатъци ще доведат до прекрасен богат компост за вас да използвате или в собствената си градина, или можете да дарите на локалната си общностна градина“, казва Дейгъл. „Почти всички органични отпадъци от кафево марц, поръснало мляко и яйца корки до трева отрязъци, памукови топчи и брак поща могат да бъдат компостирани в вашия собствен дом.“

Всичко, което трябва да направите, е да определите вътрешен кош, като рециклиран кафе контейнер, за органични материали, и докато карате ежедневните си рутини, добавете органични отпадъци към коша, казва Дейгъл.

„Веднъж на седмица – може да направите същия ден като деня на боклука за простота – вземете компост коша си и извадете го всички на върха на компост купина“, казва той. „Добавете слой кафяво върху и малко вода, и сте готови! Компостирането е един от най-лесни и най-ефективни начини да намалите отпечатъка си и да живеете по-устойчиво.“

3. Намалете еднократния пластик

Без значение дали пакувате обяд за работа или обяд на детето си за училище, може да разчитате на хранителни продукти, които са индивидуално опаковани като сирене палчици, снек пакети и кутийки с изюм, казва Сефериан.

„Е много лесно да закупите изюм в голяма кутия – или дори по-добре, от голям контейнер – и да ги разделите вкъщи в те индивидуални порции“, казва тя. „Същото с сиренето. Купете в блок и го наряжете сами, [добавете] пръстички и направете собствени снек пакети. Препоръчвам да направите цялата тази работа веднъж в началото на седмицата, така че приготвянето на обявите да е лесно на работните дни. Семействата често докладват значителни спестявания в супермаркета, когато избират да спрат да купуват индивидуално опаковани продукти, тъй като те често са значително надценени.“

Пропуснете пластмасови уреди и включете повторноизползваеми уреди, бутилки за вода и чаши в обявите за превземане, казва Дейгъл.

„Ако трябва да вземете храна за вкъщи, помолете за без уреди и изберете места, които използват компостируеми или рециклируеми контейнери“, казва той.

Защо това е толкова важен ход?

„Производството, рафинирането и управлението на отпадъци от пластмаса изискват фосилни горива и така допринасят за климатната промяна“, казва Сефериан.

Тя казва, че може да бъде трудно да се елиминира еднократната употреба наведнъж, така че препоръчва да се завърнете към един продукт наведнъж.

„Добро отправна точка е замяна на хартиени серветки с кърпи, направени от стари или петнати дрехи“, казва Сефериан. „Докато хартиените серветки са еднократен хартиен продукт, те винаги са опаковани в пластмаса. Салфетките, също. Използвайте тъкани вместо. Е по-шик и много по-долговечно! Те са много по-евтини на дълъг срок, също!“

4. Бъдете внимателни за това как се движите от точка А до точка Б

„Американската транспортна мрежа е изградена за коли, така че това може да бъде труден един, особено ако живеете в селско или предградищно районно“, казва Кейси Мийхан, Ph.D., мениджър по устойчивост за Western Technical College в Ла Крос, Висконсин.

Но изборът да се ходи, особено когато дестинацията ви е по-малко от миля, може да се изплати: Според изследвания, цитирани от американската Агенция за защита на околната среда, коли пътувания под миля се събират до около 10 милиарда мили на година. Ако ходихме или карахме велосипед вместо да скочим в колата – приемейки средна горивна економия от 22 mpg и средна цена на гориво от 2,50 долара за галон – ние бихме спестили около 575 милиона долара в разходи за гориво и около 2 милиона метрични тона CO2 емисии на година. Това е еквивалентно на сваляне на около 400 000 коли от пътя всяка година.

Мийхан препоръчва използване на обществен транспорт (мислете влакове и градски автобуси над коли и самолети, когато е възможно) и търсене на възможности в рамките на локалните си влади за насърчаване на безопасен транспорт за всички режими: пешеходци, велосипедисти и, да, дори коли (усилие, наричано Complete Streets движение).

Друг начин да направите вмъкване чрез коригиране на вашите транспортни навици: „„Къчете“ вашите къси пътувания за дребни заедно“, казва Мийхан. „С други думи, не карайте до магазина и после обратно вкъщи, бензиностанцията и после обратно вкъщи, библиотеката и после обратно вкъщи.“

5. Комуникирайте

Просто говорене за вашите притеснения около климатната промяна и какво правите за нея може да направи голяма разлика, казва Мийхан.

„Анкетите показват, че повечето американци са притеснени от климатната промяна, все пак те също показват, че рядко чуваме за нея от приятелите и семейството си“, казва той. „Така че, по същество, ние не мислим, че някой друг е притеснен. Ако ние всички говорим за нея и решенията, които чуваме или правим, то нормализира разговора и прави много по-вероятно повече хора да действат и политиците и бизнес лидерите да направят нещо.“

Той насърчава родителите да говорят с училищата на децата си, за да видят какви зеленоживот рутини са внедрили или може да биха готови да превземат.

„Говорете за това, което сте виждали да се променя в времето в вашия район, откакто сте били дете“, казва той. „Говорете за това, което има значение за вас, вашето здраве и това на семейството ви.“

Тези диалози могат да започнат вкъщи, тъй като ще направите добре да вкорените ценност за природата в децата си, казва Сийман.

„Трябва да включим природата в нашите графикове“, казва той. „Планирайте планинска екскурзия, организирайте кампинг или посетете нашите национални парци за едневен излет. Всеки дете би могло да използва повече природа. С родители, активно водещи натиска, това ще помогне да се гарантира, че децата ви имат здравословно уважение към нашата планета и природата. Тук всичко започва.“

Previous:

Next: