Супер зелена храна за деца

„Зелено“ означава различни неща за храна. Най-очевидно, може да се отнася до естествения цвят на храна, но „зелено“ може да означава и специфично здравословни, растителни храни. В някои контексти „зелено“ са храни, отгледани и жътвани еко-принципи, или такива, на които е даден цвят за празненствени или креативни цели.

Цялостно естествени храни

Спанак, кели, броколи, кълпи и зелен фасул имат дълбоко, ярко зелено оцветяване, но да накарате децата да ядат тези здравословни зеленчуци може да е предизвикателство. Трикът е да ги направите вълнуващи или притягателни. Децата обичат finger foods, така че опитайте да сервирате ленти от зелена чушка, сладки снягови горох или крачки целина като освежаващ зелен междуоброк. Направете зеленчуковите междуоброци супер зелени – и супер здрави – с-page свеж гуакамоле за наклатване. Нарежете киви и диня на сърца или направете усмивки на фруктови нарязки с малък нож. Покраднете спанак в диетата на детето с цял естествен спанаков паста – който има отличителен зелен цвят – за вечеря. Друга идея – включете децата на кухнята и им позволите да помогнат за приготвяне на свежи зеленчукови салати или гарнитури. Според здравеспециалистите при Kids' Health, децата са по-склонни да опитат ястие, което са помогнали да създадат.

Еко-принципни избори

С нарастване на усилията за защита на Земята, може да нарастне и желанието на родителите да сервират храни, отгледани и жътвани еко-принципи. Естествените храни като плодове и зеленчуци са по-малко вероятно да съдържат потенциално вредни химикали и изкуствени консерванти или добавки. Локално отгледани плодове и зеленчуци са дори по-добри, защото горивият горива не са необходими за транспорт от други държави. Разгледайте отглеждане на биологична зеленчукова градина во двора или засяване на няколко семена в кашнета за еко-здравословни храни, които децата могат да помогнат да отгледат и жътват.

Забавни храни

Лаймовид желатин е безмаслен и нискокалоричен, което кара родителите да се чувстват добре, сервирайки го като повремеен междуоброк в топъл ден или рожден ден десерт. Децата, от своя страна, обичат неговата трепереща консистенция и ярко, просветно зелено оцветяване. Направете лаймовия желатин по-специален с форма или за супер зелено лакомство добавете свеж киви или няколко зелени желе бибонки. Сервирайте нискомасен пистачиев пудинг или сладолед за гладко и кремово алтернатива. За здрав междуоброк предложете нискомасен лаймовид кисело мляко. Или превърнете киселото мляко в примамлив десерт parfait с малка кълбота сладка сметана и нарязан ментов лист за гарнитура.

Начини да направим храни „супер“ зелени

Няколко капки неон зелен хранителен боя могат да направят чудеси, особено при притрупавци, които може да се колебаят да опитат бледи, нудни храни. Дайте на пюрето картофи детски makeover с 2-3 капки боя, или добавете зелен цвят към тестото за палачинки за забавно сутрешно закуска. Можете да добавите боя към почти всичко, но най-добри резултати ще получите с храна, която не е вече ярко оцветена.

Previous:

Next: