• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Как да дадем козьо мляко на дете

Козьото мляко е хранителна алтернатива на крави мляко за децата, тъй като е естествено хомогенизирано, по-малко алергично, лесно се переваря, причинява по-малко лактоинтолерантност и съвпада по-близко с човешкото мляко от крави мляко, според д-р Томас Кук в уебсайта Mt. Capra. Изследване от 2007 г. на Катедрата по физиология на Университета в Гранада сравни козьо и крави мляко, показвайки, че козьото мляко може да помогне за предотвратяване на деминерализация на костите и анемия, съобщава Science Daily. Ако решите да опитате козье мляко, ще трябва да знаете как да го сервирате на децата си и колко от него имат нужда като част от здравословна диета.

Стъпки

1. Попитайте педиатъра си дали козьото мляко е подходящо за детето ви. Споделете причините си за желанието да превключите, било то защото детето ви има проблеми с крави мляко или просто защото сте научили за всички здравословни ползи на козье мляко. Избягвайте да въвеждате детето си на нещо друго освен бебешка храна или майчино мляко за първите шест месеца от живота ѝ, съветва HealthyChildren.org. Докато козьото мляко е по-малко алергично и по-лесно за переваряне от крави мляко, то все още не е безопасно за използване като замяна на бебешка храна, тъй като все още може да причини анемия или раздразнение на червата при малките бебета, според Ask Dr. Sears. Веднъж когато бебето ви достигне 1 година, обикновено е безопасно да ѝ дадете козье мляко, бележи DrGreene.com.

2. Изберете какъв вид козье мляко искате да дадете на детето си, след като педиатърът ви даде зеления светлин за превключването. Козьото мляко общо взето идва в две вариети – сурово и пастеуризирано. Дайте на детето си пастеуризирано мляко за безопасността ѝ, предупреждава Центърът за контрол и превенция на болестите. Сурово козье мляко може да съдържа вируси, бактерии и паразити, които могат да накарат детето ви да заболей. Възрастните, бременните жени, хората със слаби имунни системи, малките деца и бебетата са по-рискова група за заболяване от пиене на сурово мляко. Козьото мляко се прави безопасно чрез пастеуризация, която е процес, при който млякото се нагрява до подходяща температура, бързо се охлажда и се съхранява безопасно, което убива болезненоносни бактерии, според CDC.

3. Включете козье мляко в диетата на детето си по същия начин, по който бихте включили крави мляко. Сервирайте козье мляко за напитка на детето си на обяд, прелейте го над бисквитите му, разбъркайте го в пудинга му и го заменете в рецептите си, които изискват крави мляко. Хранете детето си с козьо сирене, което е направено от козье мляко. Посъпете го върху салата, супата, зеленчуците, пицата, сендвича или запечения картоф.

4. Използвайте козье мляко, за да гарантирате, че детето ви отговаря на дневните препоръчителни млечни изисквания, като част от общата си балансирана диета. Вашето 2- до 3-годишно дете има нужда от две чаши млечни продукти всеки ден, докато вашето 4- до 8-годишно дете има нужда от 2 1/2 чаши. Вашите по-големи деца, на 9 до 18 години, трябва да получават три чаши млечни продукти всеки ден, според ChooseMyPlate.gov.

5. Съхранявайте козьето мляко правилно, за да го държите безопасно. Поставете козьето мляко в хладилника си, който трябва да се поддържа на 40 градуса Фаренхайт, за да остане пресен за седем до 14 дни, съветва USDA. Замразете млякото в фризер на 0 градуса Фаренхайт за не по-дълго от три месеца.