• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Кога бебетата могат да ядат фъстъчено масло?

Ако попитате наоколо, вероятно ще чуете много противоречиви съвети за това кога е безопасно да въведете фъстъчено масло в диетата на детето си. Може да ви кажат да дадете на детето си фъстъчено масло като младенец, да изчакате докато са на 3 години, или дори никога да не го правите, дори в утробата. Това е довело до много объркване за родителите – както и до нарастване на стойностите на алергия към фъстъци.

Добрата новина е, че най-новите насоки, публикувани през 2017 г., разясняват въпроса значително. Сега знаем, че изложението на бебета на фъстъчено масло преди 1 година намалява риска от алергия към фъстъци. К сожалению, предишните насоки, препоръчващи по-дълго изчакване, изглежда са се обърнали обратно, като са причинили скачък на хранителните алергии.

По-високи стойности на алергия към фъстъци

Алергиите са хиперчувствителна имунна реакция на чужда вещ (като фъстъци), която може да доведе до редица симптоми от хруби до анафилаксия, тежко и потенциално животозастрашително състояние. Фъстъците, които всъщност са бобово, а не орех, са едно от осемте основни храни, известни да причиняват алергии. Останалите са мляко, яйца, дървени орехи, пшеница, соя, риба и морски дарове.

Години наред родителите бяха казани, че бебетата и фъстъченото масло просто не се съчетават. Фактически, беше общ практика да се отлага въвеждането на всеки вид орехи, включително фъстъчено масло, докато децата са на 3 години. Сега се вярва, че тази политика, предназначена да намали риска от сериозни алергични реакции, е сторил точно обратното, допринасяйки за нарастваща превалентност на алергия към фъстъци.

Фактически, според Американската академия по алергия, астма и иммунология (AAAAI), под политиката на отложено въвеждане, стойностите на алергия се увеличиха повече от четири пъти между 1999 и 2010 г. – нараствайки от приблизително 0,4% от децата до 2% в този период.

LEAP изследванията

Връзката между отложено въвеждане и нарастваща превалентност на алергия беше документирана в изследване от 2008 г., водено от детски алерголог и изследовател, д-р Гидеон Лак. Той забеляза, че еврейски деца в Великобритания имат 10 пъти по-висок риск от алергия в сравнение с еврейски деца в Израел.

Най-голямата разлика между групите беше, че в Израел бебетата често бядат хранени с фъстъчено масло, докато тези в Великобритания – не. Това доведе до изследванията LEAP (Learning About Peanut Allergy), които категорично показаха, че изложението на фъстъчено масло преди 1 година значително намалява вероятността от развитие на алергия, включително за бебета с по-висок алергичен риск.

Националният институт по алергии и инфекциозни болести (NIAID) след това проведе преглед на 63 изследвания, които също потвърдиха тези резултати, показвайки 81% намаляване на развитие на алергия към фъстъци за деца, редовно изложени на фъстъчено масло като бебета.

Нови NIH насоки за консумация на фъстъци

През 2017 г., след обширен преглед на доказателствата от LEAP изпитванията и множество други изследвания, Националните институти по здраве (NIH), в сътрудничество с множество други здравни агенции, официално публикуваха нов набор насоки относно времето на въвеждане на фъстъци към децата.

• Насока 1: Младенци, които са с висок риск от развитие на алергия към фъстъци (тези с алергия към яйца и/или тежка екзема) могат да бъдат въведени към фъстъч-съдържаща храна между 4 и 6 месеца на възраст. Препоръчва се да се консултирате с педиатъра си първо, защото той може да иска да направи контролирани алергични тестове предварително.
• Насока 2: За младенци с лека или умерена екзема, фъстъчови храни могат да бъдат въведени на 6 месеца. Отново, най-добре е да консултирате лекаря си за насоки, специфични за детето ви.
• Насока 3: Всички останали младенци могат да имат фъстъци, интегрирани в диетите си свободно, когато започват твърда храна, което се препоръчва на 6 месеца.

Някои изследвания са установили и че, при неалергични очакващи майки, яденето на фъстъци докато бременност може да намали риска от алергия към фъстъци за децата.

Вашето бебе и фъстъченото масло

Фъстъченото масло може да бъде здравословно допълнение към диетата на бебето ви. NIH препоръчва да започнете с други твърди храни преди да въведете такива с фъстъци. Едно нещо да помните е да не давате на дете под 3 години цели фъстъци, защото те представляват риск за задишане.

За повечето бебета се насърчава въвеждането на фъстъчено масло между 4 и 6 месеца на възраст. Това драстично намалява риска от развитие на алергия към фъстъци.

Започнете с малка лъжица фъстъчено масло, разредено с вода, за да се поглъща по-лесно. Изчакайте 10 минути след първата гама, за да изключите остра алергична реакция. После продължете да храните останалата порция.

Изначално не го смесвайте с други първи храни като плодове, зеленчуци, каши или меса, за да сте сигурни, че всякаква реакция идва от фъстъченото масло. Уверете се, че правите това вкъщи, когато можете да наблюдавате внимателно за алергични реакции през следващите пар часа.

Признаци за алергия към фъстъци

Бъдете наясно, че алергията към фъстъци може да бъде тежка, заживотна и потенциално смъртоносна. Докато най-вероятно детето ви ще е наред, понякога бебетата ще проявяват алергична реакция, която може да извика животозастрашителна реакция, наречена анафилаксия. Ако забележите нещо подозрително, обадете се на педиатъра си веднага. Ако младенецът ви има затрунения при дишане, набелете 112.

Тези симптоми могат да се появят за само минути или да отнемат часове, така че бъдете бдителни през това време. Ако имате каквито и да било притеснения, не чакайте да обадите на спешните услуги или здравния си доставчик. Научете си симптомите, за които да пазите око.

Проблеми с дишането

• Срив на нос
• Затруднено дишане (сърбуване)
• Кихање
• Стеснен гърло

Проблеми с кръвообращането

• Блед кожа
• Замагленост
• Загуба на съзнание

Кожни проблеми

• Хруби (червени петна, приличащи на комарови укуси)
• Свرب или тикване (в или около устата и гърлото)
• Кожни изпукания (екзема, наричана и атопичен дерматит)
• Набрягване

Стомачни проблеми

• Диарея
• Нежелание
• Стомачни суховици
• Блунка

Дума от Verywell

Ако имате каквито и да било притеснения за алергии към фъстъци или най-добрата стратегия за фъстъчено изложение за детето си, поговорете се с педиатъра си. Докато може да бъде страшно да тествате бебето си за алергии към фъстъци, е важно да разберете в контролирана среда, вместо по случайност по-късно в живота.

Помнете, най-вероятно детето ви няма да има неблагоприятни ефекти. Плюс, въвеждането на фъстъчено масло преди 1 година, както и редовното ядене, е най-добрият начин да се преveni алергията към фъстъци от първо място.