• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Bebekler İçin Kuruyemiş:Ne Zaman Tanıtılmalı, Faydaları ve Tarifler

Bebeğiniz katı gıdaya geçtiğinde, beslenmesine kuruyemişleri dahil etmeyi düşünebilirsiniz. Bebekler için kuruyemişler, birkaç temel besin ve sağlıklı yağ sunarak genel sağlıklarına fayda sağlayabilir. Ayrıca, bir müstahzara birkaç kuruyemiş eklemek, kıvamını ve lezzetini iyileştirebilir.

Kuruyemişler, çoğu insanın sağlığını ve bağışıklığını güçlendirmek için tükettiği en iyi bilinen doğal gıda maddelerinden biridir. Ancak potansiyel bir alerjen olduğundan, bebeğinize fındık vermekle ilgili birkaç güvenlik endişeniz olabilir.

Kuruyemişlerin bebekler için sağlığa yararlarını ve yan etkilerini, doğru yaşını ve küçüğünüze kuruyemişleri tanıtmanın yollarını keşfedin.

Bebeklere Ceviz Yedirmek Güvenli mi?

Kuruyemişler, yaşa uygun şekillerde beslendiğinde bebekler için genellikle güvenli olabilir. Bununla birlikte, alerjenik yapıları göz önüne alındığında, uzmanlar bebeklere fındık vermeden önce bir çocuk doktoruna danışmanızı tavsiye eder. Bebeğin başka gıda alerjileri olup olmadığı veya ailede alerji öyküsü olup olmadığı çok önemlidir. Bebeklere verebileceğiniz kuruyemişlerden bazıları kaju, ceviz, badem, fındık, antep fıstığı, pekan cevizi ve yer fıstığıdır.

Bebekleri Ne Zaman Kuruyemiş Vermelisiniz?

Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), önceki tavsiyelerinin aksine, dört ila altı aylık bebeklere potansiyel olarak alerjen gıdaların verilmesini tavsiye ediyor. Uzmanlara göre, olası alerjen gıdaların erken tanıtılması, gıda alerjilerinin önlenmesine yardımcı olabilir. Bebeklerinize erken yaşlardan itibaren kuruyemiş yedirme konusunda emin değilseniz, şüphelerinizi sağlık uzmanınızla görüşün.

Bebekleri Kuruyemişlerle Tanıştırmanın Yaşa Uygun Yolları

Çocuk doktorunun onayını aldıktan sonra, kuruyemişleri yaşa uygun şekillerde tanıtın. Katı yiyecekler yemeye yeni başlayan küçük bebekler için, anne sütüne veya formüle eklenen fındık tozu veya kek veya krep yapmak için kullanılan fındık unu olarak yemleme kuruyemişlerini seçin.

Alternatif olarak, püre veya anne sütü gibi farklı sıvı gıdalarda çözülmüş fındık ponponlarını besleyebilirsiniz. Bebek fındığın tadına ve sindirilebilirliğine uyum sağladığında, onu bir ekmek dilimi veya kraker üzerine yayılmış yumuşak fıstık ezmesi ile besleyebilirsiniz. Potansiyel boğulma tehlikesi olduğundan, fındık ezmesi küreleri, kıyılmış fındık ve tıknaz fındık ezmesi vermekten kaçının.

Fındığın Bebekler İçin Besinsel Faydaları

Kuruyemişler bebeğin büyümesini, gelişmesini ve beslenmesini kolaylaştırabilecek besinler içerir. İşte bebeğinizin diyetine farklı türde kuruyemişler eklemenin bazı faydaları.

1. Kuruyemişler, enerji açısından yoğun gıdalardır . Dörtte bir fincan badem yaklaşık 208 kcal, kaju ve ceviz sırasıyla 182 kcal ve 166 kcal enerji verir. Bebeklerin ve küçük çocukların hızlı gelişim ihtiyaçlarını karşılamak için optimum enerji alımı şarttır.

2. Kuruyemişler hayati besinleri içerir. Badem, ceviz ve kaju, E vitamini, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum ve folat gibi sağlıklı yağlar ve besinler içerir. Bunlar bebeğin beyin ve göz gelişimi, sinir iletimi ve enzim işlevi gibi fizyolojik işlevlerini destekleyebilir.

3. Kuruyemişler sağlıklı bitki proteini ve lif sunar. Bebeğin büyümesi, hormon üretimi, enzim fonksiyonu ve hücresel onarım için optimum protein alımı gereklidir. Benzer şekilde, diyet lifi tüketimi, sağlıklı bağırsak hareketi ve sağlam bağırsak sağlığı için hayati öneme sahiptir. Araştırmalar, etkili bir bağışıklık sistemi için iyi bir bağırsak sağlığının şart olduğunu göstermiştir.

4. Kuruyemişlerin biyoaktif bileşikleri var karotenoidler, polifenoller, flavonoidler ve fenolik bileşikler gibi. Bu fitokimyasallar, kişinin uzun vadeli sağlığını iyileştirebilecek antioksidan etkilere sahiptir. Resveratrol, antep fıstığında immünomodülatör özellikleri tutabilen böyle bir bileşiktir. Ayrıca bazı kuruyemişler, kolesterolü düşüren ve kalp sağlığını koruyan fitosteroller içerir.

Bebeklere Fındık Beslerken Alınacak Önlemler

Aşağıda, bebeklerde kuruyemişlerin güvenli tüketimini sağlamak için alınması gereken bazı önlemler yer almaktadır.

1. Kuruyemişleri bebeğin zaten tükettiği diğer yiyeceklerle karıştırarak, bir çay kaşığının dörtte biri ila yarım çay kaşığı gibi küçük miktarlarda yaşa uygun şekillerde verin.

2. Bebekleri kuruyemişlerle tanıştırırken “üç gün bekleme” kuralına uyun. Bu süre boyunca yeni mama vermediğinizden emin olun.

3. Rahatsızlık veya alerjik reaksiyon belirtileri ve semptomlarını yakından izleyin. Bebek fındık yedikten sonra rahatsız görünüyorsa, beslemeyi hemen bırakın. Bir hafta veya daha uzun bir süre sonra, bebeğin diyetine fındıkları yeniden ekleyin. Rahatsızlık tekrar ortaya çıkar veya devam ederse bir çocuk doktoruna danışın.

4. Bebek yemişlerin tadına ve sindirilebilirliğine uyum sağladıkça miktarı kademeli olarak artırın.

5. Fındık alerjisi yaygındır, bu nedenle özellikle bebeğinizin diğer gıdalara alerjisi varsa veya ailesinde fındık alerjisi varsa, bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra bebekleri fındıkla besleyin. Badem, kaju, fındık, ceviz, antep fıstığı ve ceviz daha sık alerjiye neden olur.

6. Ağaç yemişlerine karşı alerjik reaksiyonların şiddeti bir bebekten diğerine değişir. Bir alerji epizodu sırasında fark edebileceğiniz bazı ağaç fıstığı alerjisi belirtileri, kurdeşen, karın rahatsızlığı, mide bulantısı, burun tıkanıklığı veya burun akıntısı, yutma güçlüğü ve ağız ve boğazda kaşıntıdır. Şiddetli vakalarda nefes darlığı meydana gelebilir ve bu da anafilaksi adı verilen potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir duruma yol açabilir.

7. Bebeğinizin bir ağaç yemişine alerjisi varsa, fıstık gibi baklagiller gibi kuruyemiş adı verilen diğer gıdalara da alerjisi olma olasılığı yüksektir. Bu gibi durumlarda bebeğe her türlü kuruyemiş yedirmekten kaçınmalısınız. Ayrıca, fındık yağları, fındık sütü bazlı gıda ürünleri gibi diğer kuruyemiş ürünlerinden ve işleme ve üretim süreçleri sırasında kuruyemişlerle çapraz kontamine olabilecek yiyeceklerden de kaçınmanız gerekir.

8. Bebeğin fındık alerjisi yoksa, bebeğinizin veya yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun diyetine fındık eklemek için birkaç heyecan verici yol deneyebilirsiniz. Örneğin fındık tozunu bebeğinizin çorbasına veya yulaf lapasına ekleyebilir veya fındık unu ekmeği yapabilirsiniz.

9. Küçük çocuklar için yoğurt veya salatalara ince kıyılmış fındık ekleyebilirsiniz. Beş yaşından küçük çocuklara bütün fındık yedirmekten kaçının .

10. Badem sütü gibi fındık sütü, bebeğiniz için farklı bebek dostu tariflerin parçası olarak deneyebileceğiniz başka bir seçenektir.

Bebekler İçin Sağlıklı ve Lezzetli Fındık Tarifleri

İşte bebeğinize kolayca yedirebileceğiniz, lezzetli ve hazırlaması kolay kuruyemiş tarifleri.

1. Buğulanmış elma ve ceviz ezmesi (6 ay)

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• ½ elma (kabuğu soyulmuş ve buğulanmış)
• ½ çay kaşığı ceviz (buharda pişmiş)
• Anne sütü veya formül mama (isteğe bağlı)

Nasıl hazırlanır:

1. Bir blender veya mutfak robotu kullanarak buğulanmış elma ve cevizi pürüzsüz, topaksız bir püre haline getirin.
2. Püreyi bir besleme kabına dökün ve biraz anne sütü veya mama karıştırarak kıvamını ayarlayın.
3. Püreyi hemen besleyin veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.

2. Badem ve çilekli yulaf ezmesi (8 ay)

Şunlara ihtiyacınız olacak:

•  1½ su bardağı su
•  ½ fincan çelik kesilmiş yulaf
•  ¼ fincan çilek (püre haline getirilmiş)
•  1 çay kaşığı badem tozu
•  ½ çay kaşığı jaggery tozu

Nasıl hazırlanır:

1. Yulafları pakette verilen talimatlara göre suyla pişirin.
2. Yulaf hazır olduğunda, çilek püresi, badem tozu ve jaggery tozunu karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın.
3. Yulafı bir besleme kabına dökün ve bebeği besleyin.

3. Fıstık ezmeli ve reçelli sandviç (10 ay)

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 2 ekmek dilimi (köşeleri kaldırıldı)
• 1 yemek kaşığı ananas reçeli (veya tercih ettiğiniz başka bir reçel)
• 1 yemek kaşığı pürüzsüz fıstık ezmesi

Nasıl hazırlanır:

1. Bir ekmek dilimine reçel, diğerine fıstık ezmesi sürün.
2. Sandviç yapmak için dilimleri bir araya getirin.
3. Kendi kendine beslenme alıştırması yapmak için bebeğe sağlıklı bir atıştırmalık olarak servis yapın.

4. Mango ve muzlu fındıklı smoothie kasesi (12 ay)

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı badem sütü
• ½ fincan donmuş mango
• ½ fincan donmuş muz
• 1 tatlı kaşığı kaju ve ceviz tozu

Nasıl hazırlanır:

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz, topaksız bir smoothie elde edin.
2. Yoğurtluyu bir servis kasesine dökün ve bebeği hemen besleyin.
3. Alternatif olarak, smoothie'yi şerbete dönüştürmek için smoothie'yi iki saat dondurabilirsiniz.

Fındık, bebekler ve küçük çocuklar için faydalı olan temel besinler ve enerji ile doludur. Bütün kuruyemişler boğulma tehlikesi oluşturabileceğinden, kuruyemişleri bebeğinizin diyetine ince bir macun veya fındık sütü olarak ekleyin. Ayrıca bebeğinizin bir veya daha fazla ağaç yemişine alerjisi olmamasını sağlamak da gereklidir. Alerji aramak için başlangıçta az miktarda bir çeşit fındık ezmesi verebilirsiniz. Bebeğiniz kuruyemişlere alerjik reaksiyon gösteriyorsa, onlara kuruyemiş ürünleri vermekten kaçının ve üretim sürecinde kuruyemişlerle çapraz kontamine olabilecek gıdalar için etiketleri kontrol edin.