• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

9. Ay Bebek Yemeği: Beslenme Programı ve Lezzetli Tarifler

Eğer bebeğiniz zaten dokuz ayını tamamladıysa ve dokuzuncu ay bebek yemek seçenekleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Anneli, mutluluk ve zorlukların özel bir dönemi. Tüm gece uyanık kalmak, sürekli bebek beslemek ve bezi değiştirmek bitmez tükenmez görevler gibi görünse de, zaman siz fark etmeden çabuk geçer ve bebekler aniden büyür.

Bebeğiniz dokuz ayına girdiğinde, yeni gıda çeşitlerini keşfetmeye hazırdır. Ancak, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), annelerin iki yıl veya daha fazla emzirmeyi sürdürmesini önerir. Amerikan Pediatri Derneğine göre, anneler en az bir yıl emzirmeyi düşünmelidir.

Bu nedenle, bebeğinize yeni gıdaları tanıtmaya başladığınızda, aniden emzirmeyi bırakmayın. Bu, bebeğinizi zarar verebilir veya enfeksiyonlara karşı savunmasız hale getirebilir. Bunun yerine, onları yavaş yavaş yeni yiyeceklere alıştırın ve hangilerini sevdiğini görün.

Bebeğinizi kademeli olarak nasıl açacığınız, dokuz aylık bebeğin diyet gereksinimleri ve onlar için bazı gıda fikirleri öğrenmek için bu yazıyı okuyun.

9 Ay Bebek Yemeği: Ne Beklemeli?

Dokuz aylık bebeğinizin kendi karakteri, tutumu, beğenileri ve beğenmeleri vardır. Artık sizi ve sizi eğlendirme çabalarınızı sadece bakarak mutlu olan o kucak bebek değildir. Artık her gün yeni şeyler keşfediyor, yaşıyor ve öğreniyor.

Dokuzuncu ayda bekleyebileceğiniz şeyler şunlardır:

• Desteksiz oturabilme
• Muhtemelen sürünme ve/veya kıvırma
• Anne ve Baba'yı tanıma ve hatırlama
• Belirli bir oyuncak, battaniye, kaşık, tabak, şarkı vb. için özel bir eğilim
• Bazı bebekler destekle kendilerini çekmeyi öğrenir (aslında çok azı)
• Dişlenme

Bunların yanında, her bireysel bebek kendi kilometre taşlarına ulaşarak, uyanık her anlarını ve hatta uyurken bile tam bir keyif kaynağı haline getirir!

Dokuz Aylık Bebeginizi Açma (Weaning):

Bebek anne memesini emmeyi bırakıp katı gıda yemeye başladığında, buna açma (weaning) denir; ancak katı gıdaların tanıtılmasından sonra bile iki yıla kadar emzirmeyi sürdürmeyi öneririz. Arkadaşlar, akrabalar ve komşular açma konusunda çeşitli öneriler verirler, ancak bunu yapmanın doğru veya yanlış yolu yoktur. Siz doğru düştüğünüzde açmaya başlayabilirsiniz, pediatri/diyetisyeni de danışabilirsiniz.

Bebek emzirmekte ilgi kaybeder ve emzirilirken dikkati dağıldığında veya rahatsız olduğunda, diğer gıdaları tanıtmanın doğru zamanı geldiğini anlarsınız. Genellikle açma 6-12 ay içinde başlar. Bebek açma belirtilerini gösterdiğinde buna bebek tarafından yönlendirilmiş açma (baby led weaning) denir.

Anne doğum sonrası işe başlıyorsa açmaya başlamak zorunda kalır. Çocuğunuz o anda açmaya hazır olmayabilir, bu yüzden sabırlı olmalısınız. Çocuğunuzu hala emzirebilir ve aynı zamanda katı gıdaları tanıtabilirsiniz. Anne tarafından yönlendirilmiş açma çok zaman alabilir ve bu da çocuğun yaşı ve değişime tepkisine bağlıdır.

Peki açmaya nasıl başlarsınız? Hatırlamanız gereken ilk şey, aniden emzirmeyi bırakmamak; çünkü bu bebeğiniz için travmatik olabilir. Açmaya başlamak için şu basit adımları izleyebilirsiniz:

a. Bir Beslenmeyi Atlayın:

Emzirme yerine bir şişe süt verin. Sağlanmış anne sütünü veya tam keçi sütü tozunu verebilirsiniz (bunun için çocuğunuz bir yaşını doldurmadan vermeyin). Emzirmeyi bir süre boyunca azaltmak, bebeğin değişime alışmasını sağlar. Göğsünüzün sütü, mastit olmadan kademeli olarak azalır.

b. Emzirme Süresini Sınırlayın:

Genellikle bebeğinizi on dakika emziriyorsanız süreyi beş dakikaya indirin. Çocuğun yağına göre emzirmeden sonra hafif atıştırmalık verin. Şekersiz elma sosu veya bebek formülü verebilirsiniz. Bebekler altı ay öncesi katı gıda için hazır değildir, bu yüzden altı ay sonra katı gıda anne südüne tamamlayıcıdır, çocuğ bir yaşını doldurana kadar. Yatma vakti emziremeği azaltmak zordur çünkü bu günün son öğünüdür.

c. Erteleyin ve Dikkat Dağıtın:

Günde birkaç kez emziriyorsanız beslenmeleri ertelemeye çalışın. Bu yöntem, çocuğunuz mantığı anlıyorsa işe yarar. Çocuğunuz emzirme talep ederse, edeceğinizi ona güvence verin ve başka bir aktiviteyle dikkatini dağıtın. Böylece akşam yemeğini yatma vaktine ertelerisiniz.

Emziren bebekler, anne südünün sağlayabileceğinden daha fazla besine ihtiyaç duyar. Bebek D vitamini ve demire ihtiyaç duyar. Bu yüzden anne südüne ek olarak, çocuğ bir yaşını doldurana kadar demir destekli ünlülere de sağlayın. Çocuğunuz küçük çocukluk çağına girdiğinde, bebeğinizin büyümesine yardımcı olacak temel besinleri sağlayacak geniş bir gıda yelpazesine ihtiyaç duyacaktır.

Eğer açmaya başladınız ve çocuk tepki vermiyorsa bu doğru zaman değildir. Eğer işe başladınız, çocuk sizin kuralınızın yeni rutinine alışıyor. Eğer çocuk hasta ise, anne sütü rahatlatıcı ve besin kaynağı olduğu için emzirme talep eder.

Dokuz Aylık Bebeginiz İçin Özel Beslenme Gereksinimleri:

Bu dönemde çok önemli bir olay gerçekleşir – dişlenme! Dişlenme sırasında, çoğu bebek ağrı, rahatsızlık ve dişeti yaralanması nedeniyle iştahını kaybeder. Bu nedenle, yiyebildiği kadar yemesi için onu ikna etmek önemlidir. Protest ve reddetmelerine boyun eğmeyin ve şişeyi vererek kolay yolu seçmeyin – o, vücudunun ihtiyaç duyduğu hayati besinleri ve lifi kaçırır.

Dengeli bir katı diyet sürdürmemek, bebeğinizin kilo kaybetmesine ve beynin sağlıklı bilişsel gelişim için hayati besinlerden yoksun kalması nedeniyle uzun vadeli zarara yol açabilir. Son olarak, bir çocuk hayatın yeme alışkanlıklarını hayatının ilk üç yılı içinde öğrendğini unutmayın. Bu, büyük resimdir!

Bu infografiklerin büyütülmüş halini görmek için buraya tıklayın

9 Aylık Bebek Yemek Programı

Aşağıda, pediatristler tarafından önerilen 9 aylık beslenme programı için bir örnek menü yer almaktadır. Anne sütü ve formül de dahil olmak üzere tüm gıda türlerinin karışımı olduğunu unutmayın:

Not: 9 aylık bebeğinizi öğünler arası isteğe bağlı olarak emzirmeye devam edin.

9 Ay Bebek Yemeği İçin En İyi 10 Fikir:

9 aylık bebek için yiyecek seçmek çok heyecan vericidir. Bu, parmak yiyeceklerini (bebeğin kendi kendine yiyebileceği küçük, bebek ısırığı boyutunda katı gıdaları) tanıtmak için en iyi zamandır. Bu parmak yiyeceği ve öğün fikirlerinizi deneyin: temperamentli, seçici dokuz aylık bebeğiniz için. Bebeğinizin bireysel beğenileri ve beğenmeleri göre gıdaları karıştırıp eşleştirmeyi unutmayın.

1. Yulaf:

9 ay bebek yemeği konusunda yulaf eklemek zorundadır. Eğer henüz bebeğinizin diyetine yulaf ezmesini tanıtmadıysanız, bunu yapmak için doğru zaman şimdidir. Yulaf lif ve mineraller açısından zengin, yağ ve katkı maddeleri açısından düşüktür. Demir destekli ünlüsünü yulaf ekleyerek daha da güçlendirebilirsiniz. Yulaf tadını kazandırmak, bebeğinizi hayat boyu kabızlıktan uzak tutacaktır.

2. Taze Meyveler:

Bebeğin diyetine daha fazla meyve ekleyebilirsiniz ve artık onları buharda pişirmenize gerek yok. Sadece kesme dilimlerinin boğulmasına takılıp kalmamasına dikkat edin. Elma, erik, muz, armut, muz, erik, papaya, hepsi meyve düzgün yıkanmış, soyulmuş ve küp veya dilimlenmiş olduğu sürece sunulması için iyi seçeneklerdir. Sadece mevsim meyveleri sunun.

3. Ekmek:

Artık bebeğe her türlü pişmiş ekmeği güvenle ekleyebilirsiniz. Bebeklerin kızartılıp kızartılmamış olduğunu seçmesine izin verin. Bebeğin beğenisine uygun tereyağı, peynir veya sebze püresi sürülebilir.

4. Yumurta:

Doğanın beslenme kralı, yumurta, düzgün pişirilmiş olduğu sürece bebeğinizin diyetinin büyük bir parçası olabilir. Bebeğinizin diyetine günde bir yumurta ekleyin çeşitli formlarda. Omlet, ezilmiş haşlanmış yumurta formunda sunabilirsiniz veya sadece onları sert pişmiş karıştırılmış olarak servis edin; hangisini sevdiğini onlara bırakın.

5. Etler:

Bebeğiniz artık etleri denemeye hazır. Yıkayıp iyice pişirdiğinizden emin olun ve sonra küçük parçalara doğrayın çünkü bebeğin henüz gıyırtlakları yok. Tavuk, hindi ve balık protein ve vitaminlerin iyi kaynaklarıdır. Kuzu etini daha sonra için bırakın, çünkü sindirimi zordur. Domuz eti, oluşturduğu sağlık riskleri nedeniyle tamamen kaçınılmalıdır.

6. Sebzeler:

Bebeğin diyetine daha fazla sebze eklemeye devam edebilirsiniz ve artık ezilmesi veya püreleştirilmesi gerekmez. Bebek için pişmiş karnabahar, havuç, bezelye, tatlı patates, kabak ve brokoli dilimlerini veya küçük parçalarını sunun. Bebeğinizin seçimlerine göre listeye ekleyin ve çıkarın.

7. Ekmek ve Pirinç:

Hint diyeti bu iki ana gıda olmadan eksiktir. Pirinç 6. aydan beri bebekler için güvenlidir. Artık rotı (Hint ekmeği) tanıyabilirsiniz, rotının ince üst katını soyup, ezip dal (mercimek yemeği) ile karıştırarak. Çoğu bebek bu yemeğin tahıllı dokuyu ve toprak lezzetini sever.

8. Su ve Meyve Suları:

Gün boyu bebeğinize sağlıklı sıvı sunmaya devam etmek önemlidir, çünkü muhtemelen artık çok süt içmiyor. Kaynatılmış su yanında, elma, karpuz ve havuç gibi taze meyve suları sunun. Bir yaşına kadar narenciye meyveleri ve meyve sularından kaçının.

9. Demir Destekli Ünlüler:

Ticari olarak bulunan ünlüler, ev yapımı yemeklerin eksik olabileceği bebeğinizin yaş grubu için uygun demir içeriğine zengindir. Bu nedenle, en az 18 ay yaşına kadar bebeğinizin diyetine günde en az bir porsiyon demir destekli ünlüyü ekleyin.

10. Ticari Bebek Süt Tozu:

Bu, muhtemelen artık bebeğiniz emzirme için çok sabırsız ve süt üretiminiz de muhtemelen düşük olduğu için harika bir seçenektir. Ticari bebek süt tozu, çocuğunuzun kaçırmaması gereken hayati yaşa uygun besinleri içerir. En az iki kez üst beslenme aldığından emin olun. Bu şekilde, yeterince yememişse, şişeden yeterli besin alabilir.

Dokuz Aylık Bebeginiz İçin Bebek Formülleri:

Eğer zaten bebeğinizi açtıysanız, her zaman formül ile besleyebilirsiniz. Bebek formülü, anne südüyle aynı avantajları sağlamak için tasarlanmıştır. Formülü şişe ile verebilirsiniz veya bir bardakta karıştırıp öğün olarak bebeğinize verebilirsiniz.

Amerikan Pediatri Akademisi, bebek süt formülü için yönergeler koymuştur. Farklı bebek formülü türleri vardır, onlar şunlardır:

• Standart Süt Bazlı Formül: Bu süt tozu, inek südünden elde edilen proteinden yapılır. Laktoz ve inek südünden mineraller, bitkisel yağlar, mineraller ve vitaminlerle harmanlanarak bebek için anne südüne benzetilir. Çoğu bebek gazlı kolik yaşar ama bu inek sütü formülünden dolayı değildir, ebeveynler diğer formüllere geçmek zorunda kalmaz.

• Soya Bazlı Formüller: İsminden de anlaşılacağı gibi bu bebek formülü soya proteininden yapılır. Amerikan Pediatri Akademisi, ebeveynler bebeğe hayvansal protein tanıtmak istemiyorsa soya bebek formülünü önerir. Ayrıca laktoz intoleransı veya galaktozemi olan bebekler soya süt formülü alabilir. Ayrıca soya bebek formülleri bebeklerde süt alerjisini ve kolikle başa çıkmaya yardımcı olur.

• Hipoalerjenik Süt Formülleri (Protein Hidrolizat Formülleri): Bu süt formülleri süt proteinlerine alerjisi olan bebekler için uygundur. Alerji nedeniyle döküntü ve hırıltı yaşayan bebekler hipoalerjenik sütü tercih edebilir. Bu hipoalerjenik formül normal formüllerden çok daha pahalıdır.

• Laktozsuz Formül: Laktoz eksikliği çocuklarda 12 ay 민 başlayabilir ve farklı testlerle tespit edilebilir. Laktozsuz formüller, galaktozemi, birincil laktoz eksikliği ve konjenital laktoz eksikliği olan bebeklere verilmelidir.

• Özel Formüller: Özel formüller sadece pediatri izniyle kullanılmalıdır. Özel formüller nişasta ile önceden kalınlaştırılmış ve düşük doğum ağırlığına sahip, uygun kilo almayan bebekler için gereklidir. Özel bebek formülleri, kalp hastalığı, malabsorpsiyon sendromu, yağ sindirimi ve bazı amino asitlerini işleme sorunu yaşayan çocukların ihtiyaçlarını karşılamak için ek kalori ve besinler içerir.

Bulanık faydaları olan birçok yeni formül vardır. Bunlar, seçici yeme nedeniyle oluşan boşlukları doldurmaya yardımcı olan küçük çocuk formülleri olabilir. Ancak, bu formüller çoklu vitaminli tam süt formüllerinden çok farklı değildir. Bu yeni formüller de oldukça pahalıdır. Bu formüller toz formunda, yoğun sıvı formunda ve kullanıma hazır formunda gelir. Sadece bebeğiniz için en uygun süt tozunu seçin ve satın almadan önce etiketleri ve talimatları okuyun. Bebek süt formülünü satın almadan önce doktora danışmak en iyisidir.

Amerikan Pediatri Derneği (AAP), 12 ay kadar emzirilen bebekler için demir destekli formül önerir. Yeterince formül sütü içen bebeklere ekstra vitamin ve minerale gerek yoktur. Doktor, formül su bazlıysa ve florürlü değilse ekstra florür önerabilir. Bu bebek süt formülü, çocuk bir yaşına gelene kadar verilebilir. AAP, bir yaş altındaki bebelere inek sütü formülü önerir. Çocuk bir yaşını geçtikten sonra sadece tam yağlı süt formülleri verilmeli, yağsız veya düşük yağlı süt verilmez.

Bebek süt tozu kullanımı için bazı ipuçları:

• Bebeğinizi beslemek için steriliz edilmiş şişeler ve emzikler kullanın.
• Tozu sulu veya çok kuvvetli yapmayın, paket veya etiketteki talimatları izleyin.
• Bebek formülünü, üstünde plastik kapaklı serin, kuru bir yerde saklayın. Bebek formüllerini kullanmadan önce her zaman ellerinizi yıkayın, enfeksiyon riskini minimize etmek için.
• Formül hazırlandıktan sonra, ayrı şişelerde veya kapaklı bir su kâsesinde saklayın. Günde en az sekiz şişe verin.
• Hazırlanmış bebek formülünü ısınırken kaynatılmış su içine koyun, ama hazır formülü kaynatmayın.
• Bebek süt formülünü ısıtmak için mikrodalga fırın kullanmayın. Bebeğe vermeden önce bebek formülü içeren şişenin sıcaklığını test edin.
• Çocuğunuzu yanınıza yakın tutun ve göz temasını sağlayın.
• Şişeyi, emzik ve şişe boynu bebek formülüyle dolu olacak şekilde tutun, böylece bebek hava yutmaz.
• Bebek şişeyi bitiremezse zorlamayın. Ayrıca kalan formülü saklamayın, atın. Her beslemede taze formül verin.

Kaçınılması Gereken Gıdalar:

• Çocuğunuza yüksek civa seviyesi olan kılıç balığı, marlin ve köpek balığı vermeyin. Bu, bebeğin merkezi sinir sistemi için zararlıdır. Ayrıca çocuğunuza çiğ kabuklu deniz ürünleri vermeyin.
• Bal kaçının çünkü bebotulizm adı verilen bir enfeksiyona neden olur ve bebeğin gelişen dişleri için de zararlıdır.
• Yumurtanın iyice pişirildiğinden ve hem beyazın hem sarısının katı olduğundan emin olun.
• Bebeğiniz yüksek enerjili gıdalara ihtiyaç duyar, ama yüksek lifli düşük kalorili ve düşük yağlı gıdalara değil. Diyete belli miktarda lif eklenebilir.
• Beş yaş altındaki bebeğe tam ceviz vermeyin, boğulma neden olur.
• Bebeğin yemeğine tuz eklemeyin çünkü böbrekler bunu tolere edemez.
• Yemeğe az miktar şeker ekleyebilirsiniz ama çok şekerli yapmayın. Doğal şekerli meyveler verin ama dondurma, şekerli muhallebi, bisküvi veya şekerli tatlılar gibi bebeğin gelişen dişlerini zarar edebilecek gıdaları vermeyin.

Dokuz Aylık Bebeginiz İçin Ev Yapımı Atıştırmalık İlginç Tarifler

Eğer bebeğiniz sunduğunuz her şeyi oburca yemesini istiyorsanız, anneler mutfakta gerçekten sabırlı ve yaratıcı olmalıdır. Sunulan yemek lezzetli olmalı ve gözde de hoş gözükmelidir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz atıştırmalıklar için bazı ilginç tarifler.

1. Ruhu Şifa Veren Tavuk Çorbası:

• Kereviz, soğan ve havuçları çeyrek inç küplere doğrayın ve bir kenara ayırın.
• Zeytinyağını bir tencereye ısıtın ve tavuk parçalarını (çeyrek inçe doğranmış) ekleyin, 8 dakika iyice pişene kadar kavurun. Bir kenara ayırın.
• Aynı tencereye sarımsık, soğan, kereviz ve havuç ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
• Tavuk suyu, makarna ve dondurulmuş bezelye ekleyin, makarna iyice pişene kadar kısık ateşte pişirin.
• Çorba soğuyunca, istenen kıvama gelene kadar mikserde karıştırın.
• Porsiyon boyutu için kolaylık sağlamak amacıyla muffin tepsisi kullanarak çorbayı bölün.

Ev yapımı tavuk suyu kullanmak en iyisidir; eğer tavuk su küpleri satın alıyorsanız, düşük sodyumlu olduğundan emin olun.

2. Süper Makarna ve Peynir:

Bu yemeğin önemli bileşenlerinden biri kabaktır. Bildiğimiz gibi kabak besinler açısından zengin bir süper gıda ve turuncu rengi peynir sosuyla iyi uyumludur.

• Tam buğday makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve süzün, sonra bir kenara ayırın.
• Tereyağını eriterek peynir sosunu yapmaya başlayın.
• Sonra hamur unu yavaş yavaş ekleyip iyice karıştırın.
• Tencereyi ocaktan alın ve sos kaşık arkasını kaplayıp kalınlaşana kadar yavaş yavaş süt ekleyip karıştırın.
• Sonra biraz muskat cevizi ve kabak ekleyin. Kabak yerine kabakçık veya tatlı patates de kullanabilirsiniz.
• Makarnayı peynir sosuyla karıştırın. Küçükınızın kolaylığı için el blenderı ile makarnayı pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
• Küçük çocuğunuzu besliyorsanız tane tane bırakın.

3. Baharatlı Domates Dip Sosu:

Çocuklar yemeklerini soslayarak yemeyi sever, bu yüzden evde sağlıklı ve lezzetli bir domates dip sosu yapabilirsiniz. Bu çok yönlü bir dip sosudur ve pizzalar ve makarnalar için de kullanabilirsiniz. Bu lezzetli dip sosuyla birlikte tavuk parmakları da servis edebilirsiniz.

• Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve küçük bir soğan, bir diş sarımsık (ince doğranmış), bir havuç (ince doğranmış) ve bir kereviz sapı (ince doğranmış) ekleyin.
• Sebzeleri yumuşayana kadar kavurun.
• Tuzsuz ezilmiş domatesleri, 2-3 yaprak fesleğen ve varsa kosher tuzu ekleyin. 30-40 dakika kısık ateşte pişirin.
• Pişince soğutun.
• Soğuduktan sonra el blenderı ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
• Sosu buz küpü kabına dökün ve dondurun. İhtiyaç duyulduğunda ısıtıp kullanın.

4. Tatlı Parmak Patates Parçaları:

Çocuklar küçük yiyecek parçalarını toplarken eğlenebilir ve bazı motor becerilerini uygulayabilir.

• Tatlı patates parmakları için fırını 400 dereceye ısıtın.
• Tatlı patatesleri soyup çeyrek inç küplere kesin.
• Zeytinyağı ve glütensiz pirinç ünlüsü veya yulaf ile kaplayın.
• 9×13 tepsiye veya fırın kabına yayın ve 20-30 dakika pişirin.
• Pişince tatlı patateslerin soğumasını bekleyin, tepsiyi tepsiyle birlikte dondurucuya koyun. Bu, patateslerin dondurma torbasında birbirine yapışmasını engeller.
• Parçalı dondurulduktan sonra dondurma torbasına aktarın ve derin dondurucuda saklayın.

Dokuz ay yaşına geldiklerinde, bebekler zaten anne sütü veya formülün yanında çeşitli katı gıdalar yiyor. Onları püre, ezme veya ince dilimlenmiş gıdalarla bebeklerin kendi kendine yemesi (baby-lead weaning) için beslerken, öğünlerinin besin açısından iyi dengeli olmasını sağlayın. Küçükınız artık neredeyse sizin yediğiniz her şeyi yiyebilir, ancak az pişmiş ve pasterize edilmemiş gıdaları, balı, tuzu ve rafine şekeri vermeyin. Ayrıca, farklı tarifler deneyin ve öğünlerde çeşitlilik sağlayarak bebeğinizi çeşitli gıda dokuları ve lezzetlerine maruz bırakın.