Hur du får ditt barn att äta grönsaker
Om att äta grönsaker är en av ditt barns minst favoritaktiviteter — där uppe med att dela leksaker och ta "nej" som svar — överväg detta:Ett av de enklaste sätten att få ditt barn att intressera sig för att äta grönsaker är att äta ditt.
Inte övertygad om att det kan vara så enkelt? Om du någon gång har fångat ditt barn när det "pratar" i din telefon eller blandar runt i dina skor, vet du att småbarn gillar att göra det du gör. Så om du äter grönsaker med bravur, finns det en god chans att din lilla copycat så småningom kommer att lägga märke till det – och kanske till och med ta en tugga.
Bli inte frustrerad, dock om hon inte gräver i direkt. Räkna med minst 10 exponeringar innan hon vågar sig på en napp av maten. Fortsätt sedan erbjuda försök så att hon kan få smak för det.
Tills dess, om du är orolig att ditt barn går miste om näringsämnen, var kreativ med vad som finns på menyn. För detta ändamål är här några strategiska sätt att få ditt barn att äta grönsakerna på tallriken medan hon fortfarande utvecklar sin gom.
Bästa grönsakerna för småbarn och småbarn
Alla grönsaker är bra alternativ för barn, och några av de bästa grönsakerna för unga ätare är proppfulla av fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Bonus:Många av dessa livsmedel har inte en superstark smak - perfekt för kräsna ätare. Här är några att servera:
- Broccoli
- Morötter
- Blomkål
- Selleri
- Gurka
- Squash
- Söt paprika
- Sötpotatis
- Tomater
Recept för hälsosamma grönsaker för småbarn och barn
Prova dessa vegetariska måltidsidéer för kräsna ätare:
- Gurkormar: Skär tre gurkskivor på mitten för att göra sex halvmåneformer. Ordna skivorna för att skapa en "orm" kropp och lägg till en skiva strimlad morot för att skapa en tunga.
- Veggiepizzor: Toppa en mini blomkålspizza med tomatsås och riven ost, strö sedan över skivad röd och gul paprika, svamp och broccoli.
- Myror på en logg: Lägg 1 matsked jordnötssmör på en selleripinne.
- Potatisansikte: Koka en bakad potatis eller sötpotatis och låt ditt barn "pynta" den med grönsaker som hon själv väljer — körsbärstomater för läpparna, broccoli för örhängen och oliver för ögonen (och lite strimlad ost för håret).
- Grönsakslarver: Alternera olika färgade bitar av kokta grönsaker - zucchini, gurka, paprika och squash - i rad. Eller, gör en regnbågsfärgad larv genom att lägga till bitar av körsbärstomater och lila rödbetor.
- Veggie quesadillas: Lägg skivad paprika, kokta svarta bönor, morötter och riven ost på ena halvan av en tortilla. Vik över tortillan och stek på varje sida i några minuter tills den fått lite färg.
Hur får du ditt kräsna småbarn eller barn att äta grönsaker
Om ditt barn drar upp sin lilla näsa för grönsaker, prova att använda dessa tips för att öka intresset.
- Involvera ditt barn i förberedelserna. Ju mer du utsätter ditt barn för grönsaker, desto mer upphetsad är hon sannolikt över dem. Rekrytera hennes hjälp när du handlar grönsaker (eller odlar dem i trädgården), tvättar dem i diskbänken eller strö över dem i sallader och pasta.
- Lägg till grönsakpuréer till barnvänliga måltider. Puréade grönsaker kan lätt blandas i grundmåltider. Till exempel:Rör ner blomkål eller gul squashpuré i mac'n cheese eller pizzasåser, eller stoppa in den mellan lasagnelagren. Du kan till och med hitta på ett nytt roligt namn, som "superhjältesås."
- Låt dig inspireras av berättelser. Blanda ihop mosad broccoli i ägg för några "gröna ägg" med hennes skinka eller servera "Hungry Caterpillar" tortilla rollups.
- Gör grönsaksbiffar. Ersätt hamburgare med veggieburgare gjorda delvis med tärnade grönsaker - det räknas verkligen som en grönsak! Eller så kan du strimla zucchini, rödbetor eller morötter och blanda dem i köttfärslimpa, köttbullar och hamburgare.
- Byt pasta mot grönsaker. Istället för nudlar, servera spaghetti squash och toppa med en hälsosam sås. Eller, om du har en spiralizer, kan du göra zucchini, gurka, rödbetor eller sötpotatisnudlar. (Underskatta aldrig tilltalandet av roliga färger!)
- Trick ut dina tacos. Byt tacokött mot förpackade grönsakssmulor. Hela din familj kanske inte kan se skillnaden.
- Gräv grönsaker i bakverk. Det kan tyckas vara en missmatchning, men du kan lägga en skäppa grönsaker i godis med bra resultat:Ersätt en del av smöret i kakrecept med vitbönorpuré; baka ett paket puréd fryst spenat i browniemix (ärligt talat, det smakar gott!); lägg strimlad zucchini eller morötter till söta muffins och bröd; blanda rödbetor i chokladkaka eller mosade morötter och squash i gula kakor; eller vispa ner pumpa i pannkakssmet.
- Gör matkonst. Myror på en stock. Gurkormar. Banan träd. Att forma mat till rolig "matkonst" kan väcka ditt barns intresse för att äta. I den här åldern är det bra att leka med maten!
- Gör en sipper med grönsaksjuice. Tillsätt morotsjuice till äppeljuice och servera den som den är, eller blanda blandningen med is för att göra en shake (tillsätt yoghurt för att förvandla den till en grönsaks-fruktsmoothie).
- Gör frysta pops. Ännu roligare:Häll juicen i ispopbrickor och frys in dina egna ispop. Ditt litet barn behöver aldrig veta hur hälsosamt hennes iskalla godis verkligen är.
-
Vill du tjäna lite extra pengar för roliga utekvällar? Om du är kreativ och älskar barn är barnvakt perfekt för dig. Det kan vara krävande, men om du är engagerad och mogen nog att ta hand om små barn i några timmar är barnpassning ett enkelt sätt at -
Det är viktigt att börja lära ditt barn hälsosamma vanor så tidigt som möjligt. Men i stället för att bara berätta för ditt barn hur det ska ta hand om sin kropp eller hur det ska skydda sig själv, är det viktigt att lära ditt barn orsaken bakom dina -
Ingenting förändrar din kropp – och ditt liv – mer än att bli mamma. När allt kommer omkring har du precis lagt in 40 veckor eller så av graviditeten, och förmodligen några långa timmar av förlossning också, på din väg att officiellt ta din lilla til
