• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

10 tips för föräldrar till kräsna ätande

Kräsen att äta är ofta normen för småbarn. Efter den snabba tillväxten av spädbarnsåldern, när spädbarn vanligtvis tredubblas i vikt, tenderar ett litet barns tillväxttakt – och aptit – att sakta ner.

Småbarn börjar också utveckla matpreferenser, en ombytlig process. Ett litet barns favoritmat ena dagen kan hamna i golvet nästa, eller så kan det plötsligt bli något som han eller hon inte kan få nog av. I veckor kan de äta 1 eller 2 favoritmat – och ingenting annat.

Försök att inte bli frustrerad över detta typiska småbarnsbeteende. Gör bara hälsosamma matval tillgängliga och vet att ditt barns aptit och ätbeteenden med tiden kommer att jämna ut sig. Under tiden kommer här några tips som kan hjälpa dig att ta dig igenom det kräsna äterstadiet.

1. Familjestil . Dela en måltid tillsammans som en familj så ofta du kan. Detta innebär att inga mediadistraktioner som TV eller mobiltelefoner vid måltiderna Använd denna tid för att modellera hälsosam kost. Servera en måltid för hela familjen och motstå lusten att göra en annan måltid om ditt barn vägrar det du har serverat. Detta uppmuntrar bara att äta kräsen. Försök att inkludera minst en mat som ditt barn gillar till varje måltid och fortsätt att ge en balanserad måltid, oavsett om hon äter det eller inte.

2. Matstrider . Om ditt barn vägrar en måltid, undvik att krångla till det. Det är bra för barn att lära sig att lyssna på sin kropp och använda hunger som vägledning. Om de till exempel åt en stor frukost eller lunch kanske de inte är intresserade av att äta så mycket resten av dagen. Det är en förälders ansvar att ge mat och barnets beslut att äta den. Att pressa barn att äta, eller straffa dem om de inte gör det, kan få dem att aktivt ogilla mat som de annars kanske gillar.

3. Bryt från mutor . Hur frestande det än är, försök att inte muta dina barn med godsaker för att de äter annan mat. Detta kan göra "priset" maten ännu mer spännande, och maten du vill att de ska prova på en obehaglig syssla. Det kan också leda till nattliga strider vid middagsbordet.

4. Försök, försök igen . Bara för att ett barn vägrar mat en gång, ge inte upp. Fortsätt erbjuda nya livsmedel och de som ditt barn inte gillade tidigare. Det kan ta så många som 10 eller fler gånger att provsmaka en mat innan ett litet barns smaklökar accepterar det. Schemalagda måltider och begränsande mellanmål kan hjälpa till att se till att ditt barn är hungrig när en ny mat introduceras.

5. Variation:kryddan . Erbjud en mängd olika hälsosamma livsmedel, särskilt grönsaker och frukter, och inkludera livsmedel med högre proteinhalt som kött och urbenad fisk minst 2 gånger i veckan. Hjälp ditt barn att utforska nya smaker och texturer i mat. Prova att lägga till olika örter och kryddor till enkla måltider för att göra dem godare. För att minimera slöseri, erbjuda nya livsmedel i små mängder och vänta minst en vecka eller två innan du återinför samma mat.

6. Gör mat rolig . Småbarn är särskilt öppna för att prova mat som är arrangerad på iögonfallande, kreativa sätt. Få mat att se oemotståndlig ut genom att arrangera dem i roliga, färgglada former som barn kan känna igen. Barn i denna ålder tenderar också att njuta av all mat som involverar ett dopp. Fingermat är också vanligtvis en hit bland småbarn. Skär fast mat i lagom stora bitar som de lätt kan äta själva, se till att bitarna är tillräckligt små för att undvika risken för kvävning.

7. Involvera barn i måltidsplanering . Använd ditt barns växande intresse för att utöva kontroll till god användning. Låt ditt barn välja vilken frukt och grönsak som ska göras till middag eller under besök i mataffären eller bondens marknad. Läs barnvänliga kokböcker tillsammans och låt ditt barn välja ut nya recept att prova.

8. Små kockar . Vissa matlagningsuppgifter är perfekta för småbarn (med mycket tillsyn, förstås):sikta, röra, räkna ingredienser, plocka färska örter från en trädgård eller fönsterbräda och "måla" på matolja med en konditorivaror, för att nämna några.

9. Gå över broar . När ett livsmedel väl har accepterats, använd vad nutritionister kallar "matbryggor" för att introducera andra med liknande färg, smak och konsistens för att utöka variationen i vad ditt barn ska äta. Om ditt barn gillar pumpapaj till exempel, prova sötpotatismos och sedan mosade morötter.

10. Ett fint par . Prova att servera främmande mat, eller smaker som små barn tenderar att ogilla i början (sur och bitter), med välbekant mat som småbarn naturligtvis föredrar (sött och salt). Att para broccoli (bitter) med riven ost (salt) är till exempel en bra kombination för småbarns smaklökar.

Kom ihåg...

Om du är orolig över ditt barns kost, prata med din barnläkare, som kan hjälpa till att felsöka och se till att ditt barn får i sig alla nödvändiga näringsämnen för att växa och utvecklas. Tänk också på att kräsen mat vanligtvis är ett normalt utvecklingsstadium för småbarn. Gör ditt bästa för att tålmodigt vägleda dem på deras väg mot hälsosam kost.

Ytterligare information:

• Vinna matstriderna
• The Picky Eater Project:6 veckor till gladare, hälsosammare familjemåltider
• AAP Voices Blog:Kids Nutrition and the Power of Packaging