• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

Pickles för spädbarn:ålder, fördelar och bekymmer

Flera föräldrar kanske vill prova pickles för bebisar så snart deras bebis börjar äta fasta ämnen. Pickles är ett attraktivt val på grund av deras förmåga att ge smak till vanlig mat. Dessutom har dessa syrliga, knapriga fermenterade livsmedel specifika medicinska och funktionella egenskaper för vilka de är vanliga över hela världen.

Du kan köpa pickles från en butik eller förbereda dem hemma genom att doppa maten i saltlake (salt eller saltvatten) eller vinäger. Bevis visar att betning kan öka matens hållbarhet och näringsvärde. Dessutom kan det erbjuda friska bakterier (probiotika) som kan främja tarmhälsa.

Läs vidare för att veta om den rätta åldern för att mata bebisar med pickles med de fördelar de kan erbjuda dem.

När kan bebisar börja äta pickles?

"Bebisar kan börja äta pickles när de börjar bli fasta vid ungefär 6 månaders ålder. Det kan vara fördelaktigt att introducera barn för olika smaker och texturer och pickles är unika i båda dessa egenskaper,” säger Trista Best, registrerad dietist på Balance Supplements Inc.

Friska, fullgångna barn kan ibland konsumera pickles från sex månaders ålder. Men om du är osäker på att använda pickles till ditt barn, kontakta en barnläkare. När en läkare tillåter att ditt barn matas med saltgurka, mata det endast med saltgurka i små mängder. Till exempel kan du ge en liten bit sval, inlagd gurka eller morot till en bebis under tänderna för att suga och knapra. Det kommer att lindra deras tandköttsinflammation och kan också distrahera dem från smärtan och irritationen.

Pickles kan också fungera som bra fingermat för att finslipa ett barns tånggrepp, vilket är avgörande för att stödja effektiv babyledd avvänjning. Medan du ger ditt barn pickles att äta, lämna dem inte utan tillsyn. Det är viktigt eftersom pickles är råa livsmedel som kan utgöra en potentiell kvävningsrisk för spädbarn. Servera alltid små bitar eller små skivor av saltgurka för att undvika risken för kvävning.

Finns det några fördelar med saltgurka för spädbarn?

Även om pickles innehåller massor av natrium, kan deras försiktiga användning för spädbarn vara fördelaktigt. Pickles har flera näringsämnen och tarmvänliga mikroorganismer som kan främja hälsosam matsmältning, stödja tarmhälsa och öka immuniteten. Dessutom kan friska mikroorganismer aktivera vissa föreningar och ge hälsofördelar.

Till exempel kan mjölksyrabakterier omvandla fenoliska föreningar till aktiva metaboliter som kan ge specifika hälsofördelar. Dessutom kan jäsande livsmedel minska näringsämnena, vilket förbättrar näringsupptaget i kroppen.

" Sgurka på butikshyllorna är vanligtvis inte riktigt fermenterade, vilket innebär att de inte ger nyttiga probiotika. Naturligt fermenterade pickles innehåller dessa nyttiga bakterier som kan förbättra barnets tarmhälsa,” noterar Bäst.

Så, om du vill mata inläggningar till ditt barn, använd naturligt fermenterade pickles och inte vinägerjästa versioner. att skörda dessa fördelar eftersom pickles fermenterade med vinäger inte har hälsosamma bakterier eller probiotika.

Väcker pickles några hälsoproblem?

Naturligt fermenterade pickles är vanligtvis höga i natrium, ett mineral som kan belasta barnets omogna njurar i onödan. Dessutom kan tidig exponering för salt mat förändra ett barns smakpreferenser senare i livet. Det betyder att när barnet växer kan de längta efter salt mat och överkonsumera dem. Överkonsumtion av salt kan utsätta en individ för flera hälsorisker, såsom högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar (CVD), över tid.

Därför, för att säkerställa att barnet inte äter för mycket natrium, läs näringsdeklarationen noggrant och välj saltfattig inläggning. Alternativt kan du förbereda pickles hemma med olika livsmedel, såsom grönsaker, frukt, kött, ägg, mejeriprodukter och fisk. Oavsett om det är hemlagat eller köpt i butik, mata bebisar med pickles då och då och i minsta mängder upp till en matsked.

Pickles kan orsaka orolig mage eller reflux på grund av deras surhet hos känsliga barn. Undvik därför att ge dem saltgurka om inte din barnläkare föreslår något annat.

Kan pickles orsaka blöjutslag?

Mjölksyrabakterier i pickles smälter sockerarter och producerar mjölksyra som gör inläggningen sur. Hos vissa känsliga spädbarn kan sura livsmedel, såsom pickles, irritera huden och utlösa utslag runt läpparna, munnen och skinkorna. Alternativt kan sura livsmedel irritera tarmslemhinnan, orsaka diarré, vilket resulterar i blöjutslag.

Ingurka och allergi

Fall av pickleallergi är inte väldokumenterade. Ändå anses det att, precis som alla andra livsmedel, även pickles kan orsaka en allergisk reaktion hos känsliga spädbarn. I de flesta fall uppstår inläggningsallergi från tillsatser, såsom konserveringsmedel som läggs till pickles, snarare än den inlagda maten.

Tecken och symtom på inläggningsallergi liknar den för en födoämnesallergi. Om du matar ditt barn med pickles, introducera det i små mängder utan att någon ny mat introduceras samtidigt.

Vänta och titta i tre till fem dagar för eventuella tecken på intolerans eller allergi. Om en bebis ser obekväm ut efter att ha fått i sig inläggningen, avbryt matningen och återinför den efter en tid, säg fem dagar eller en vecka. I händelse av en allergisk reaktion, sluta mata pickles och kontakta din vårdgivare omedelbart.

Det rekommenderas vanligtvis att introducera pickles till spädbarn i små mängder efter 6 månaders ålder hos friska, fullgångna spädbarn. Det har potential att förbättra tarmens mikrobiota, matsmältning, tarmhälsa och immunitet över tiden. De olika smakerna och texturerna av pickles kan också hjälpa ditt barn att undvika att äta noga senare i livet. Mata dock ditt spädbarn med lågnatriumgurka för att undvika en salt smakpreferens i dem och begränsa konsumtionen till en sked. Håll också utkik efter symptom på allergi och intolerans medan ditt barn njuter av den unika konsistensen och smaken av pickles.