Kdaj lahko dojenček jedo ribe?

Večina dojenčkov lahko jedo ribe in pravzaprav bi jih morali, saj so ribe tako dober vir omega-3 maščobnih kislin, ki gradijo možgane. Čeprav je res, da so ribe ena izmed sedmih najbolj alergičnih živil, znanstvene raziskave kažejo, da odlašanje začetka jemanja hrane morda ne bo preprečilo alergij na hrano, kot so nekoč mislili.

Glede na te študije (kot je ta pregled iz leta 2013) je Ameriška akademija za pediatrijo (AAP) posodobila svoja priporočila za hranjenje. Seveda, tako kot pri vseh novih živilih, se s pediatrom pogovorite o pravem času za vašega otroka.

Smernice za hranjenje dojenčkov z ribami

Otroka lahko začnete hraniti z določenimi pravilno kuhanimi ribami že pri štirih do šestih mesecih starosti, če ni v anamnezi alergij. Odbor za prehrano Ameriške akademije za pediatrijo navaja:

»Čeprav trdne hrane ne bi smeli uvajati pred štirimi do šestimi meseci starosti, trenutno ni prepričljivih dokazov, da ima odlašanje z uvedbo po tem obdobju pomemben zaščitni učinek na razvoj atopične bolezni, ne glede na to, ali se dojenčki hranijo s formulo z beljakovinami iz kravjega mleka. ali človeško mleko."

Prav tako ugotavljajo, da to velja tudi za druga živila, ki veljajo za zelo alergična. Takšna živila na tem seznamu vključujejo ribe, jajca in živila, ki vsebujejo beljakovine iz arašidov.

Razpoložljive raziskave kažejo, da lahko uživanje rib zgodaj v življenju prepreči nekatere alergijske bolezni, vključno z astmo, ekcemom in alergijskim rinitisom.

Predstavitev rib v prehrano vašega otroka

Nekaj ​​nasvetov, ki vam lahko pomagajo pri uvajanju rib v prehrano vašega otroka:

  • Ne začnite z ribami :Čeprav se ribe lahko uvedejo zgodaj, je verjetno najbolje, da jih ne uvedete kot prvo hrano, ki jo otrok kdaj zaužije.
  • Ostanite pri domačih ribah :Prav tako ga ne pozabite uvesti doma, pripravljenega doma in ne v restavraciji.
  • Popestrite otrokovo prehrano :Dojenčka lahko začnete hraniti z določenimi pravilno kuhanimi ribami že pri šestih mesecih starosti. V tej starosti je hranjenje večinoma za učenje različnih tekstur in okusov, dojenčki pa še vedno prejmejo večino svoje prehrane iz formule ali materinega mleka.

Vaš pediater lahko ponudi različne nasvete glede na zdravstvene potrebe vašega otroka. Bolj konzervativni predlogi za ponujanje rib dojenčkom navajajo, da počakate, da vaš otrok dopolni eno leto, za ribe in morda odložite do treh let za školjke in rake, kot so jastogi, školjke, ostrige in kozice, še posebej, če so v družini hude alergije.

Raziskave kažejo, da ta odložena uvedba morda ni potrebna. Vendar pa vi in ​​vaš pediater najbolje poznate posebne potrebe vašega otroka.

Najboljša riba za dojenčke

Ribe so lahko čudovit vir prehrane za vašega otroka. Poln je pustih beljakovin in vsebuje esencialne maščobne kisline. Akademija za prehrano in dietetiko ugotavlja, da te maščobe spodbujajo razvoj možganov.

Poleg tega lahko ribe zagotovijo različne količine železa, kalcija, cinka in magnezija. Nekatere ribe, kot je losos, lahko vsebujejo tudi vitamin D, ki je pomemben pri absorpciji kalcija.

Ko svojemu otroku predstavite ribe, izberite ribe, ki so:

  • Šteje se, da imajo nižje ravni živega srebra; izogibajte se mečaricam, kraljevski skuši, morskim psom in tilefi
  • Sveže
  • Blažnega okusa, kot so iverka, vahnja, trska, losos in morski list (ko vaš dojenček razvije okus po ribah, lahko dodate ribe, ki imajo močnejši okus)
  • Ustrezno izkoščeno (da se izognete nevarnosti zadušitve)
  • Dobro kuhano; izogibajte se surovim, premalo pečenim ribam ali ceviche "kuhanim" ribam

Priprava rib za vašega otroka

Ribe lahko pripravite na različne načine. Način priprave je lahko odvisen od starosti in želja vašega otroka:

  • Bodite pozorni na toksine :Zmanjšajte nekatere možne toksine v ribah tako, da odstranite maščobno kožo.
  • Izberite pravi način kuhanja :Kuhanje v pari, poširanje, pečenje, peka, pečenje na žaru in ponvi so zdravi načini priprave rib.
  • Ne pozabite na maščobo :Dojenčki potrebujejo maščobo in pečenje rib z nekaj olivnega olja je povsem v redu. Pravzaprav ga morda bolje sprejmejo, ker jim je okus všeč.
  • Preskočite ocvrte ribe :Cvrtje ni priporočljivo.

Če pripravljate svojo otroško hrano, lahko ribe narežete na majhne koščke in jim dodate vodo, juho ali sok iz kuhanja, nato pa pirete, dokler ne dosežete želene teksture. Morda boste želeli mešati ribe s sadjem ali zelenjavo, ki jo ima vaš otrok rad.

Bodite kreativni v svojih kombinacijah. Čeprav se vam breskve in ribe morda zdijo nenavadna kombinacija, lahko vaš otrok vse požre!

Ko so dojenčki razvojno pripravljeni za namizno hrano, se lahko hranijo s pravilno kuhano, izkoščeno ribo. Prepričajte se, da so ribe narezane na primerne majhne koščke, ki jih vaš otrok zmore.


Previous:

Next: