6 dôležitých príznakov a príčin alergie na mlieko u detí



Alergia na mlieko u detí nastáva, keď imunitný systém dieťaťa mylne vníma bielkoviny kravského mlieka ako hrozbu a pôsobí proti nim, čím vyvoláva reakciu. U dieťaťa alergického na mlieko sa objavia príznaky pri požití mlieka alebo potravín na báze mlieka. V závislosti od závažnosti alergickej reakcie sa príznaky môžu líšiť od miernych až po závažné. Odstránenie mlieka a mliečnych výrobkov zo stravy môže pomôcť zvládnuť mierne symptómy.

V USA alergia na mlieko postihuje asi 3 % detí do troch rokov. Našťastie väčšina detí z alergie na mlieko vyrastie skôr, ako dovŕšia 16. roku života. Preto je rýchla liečba a zvládnutie tohto stavu nevyhnutné na zvládnutie alergických reakcií.

Prečítajte si tento príspevok a dozviete sa o príčinách, symptómoch, diagnostike a liečbe alergie na mlieko u detí.

Aké sú príčiny alergie na mlieko u detí?

Presná príčina alergie na mlieko neexistuje. Genetika a faktory prostredia môžu hrať úlohu pri jeho prejave. Fyziologicky u pacientov s alergiou na mlieko telo identifikuje mliečnu bielkovinu ako alergén a produkuje IgE protilátky. Tieto protilátky sa viažu na alergické bunky (žírne bunky a bazofily) v tele a uvoľňujú chemikálie nazývané histamíny, ktoré spôsobujú príznaky alergickej reakcie. Zakaždým, keď dieťa konzumuje mlieko alebo mliečne výrobky, telo prejaví alergickú reakciu.

Aké sú príznaky alergie na mlieko u detí?

Symptómy alergie na mlieko sa môžu objaviť do dvoch alebo niekoľkých hodín po požití mlieka. Ak máte podozrenie, že vaše dieťa má alergiu na mlieko, hľadajte nasledujúce príznaky .

  1. Červená svrbivá vyrážka alebo kožná žihľavka
  2. Opuch okolo úst, tváre alebo okolo očí
  3. nádcha alebo upchatý nos; príznaky podobné sennej nádche
  4. Vracanie, kŕče v bruchu alebo hnačka, krv v stolici
  5. Pomalé a slabé priberanie
  6. V zriedkavých prípadoch môže alergia na kravské mlieko spôsobiť anafylaxiu. Anafylaxia je život ohrozujúca imunitná reakcia, ktorá zhoršuje dýchanie a vedie k šokovému stavu.

Intenzita symptómov sa líši od dieťaťa k dieťaťu. Tiež príznaky alergie na mlieko sa často zdajú podobné intolerancii laktózy. Preto, ak sa u vášho dieťaťa prejavia nejaké príznaky, okamžite sa poraďte s pediatrom, aby vám určil presnú diagnózu.

Ako sa diagnostikuje alergia na mlieko u detí?

Neexistuje žiadny špecifický test, ktorý by dokázal odhaliť alergiu na kravské mlieko. Vo všeobecnosti lekár zhromaždí rodinnú, lekársku a diétnu históriu vášho dieťaťa spolu s podrobnou diskusiou o symptómoch dieťaťa. Na základe týchto podrobností vám pravdepodobne odporučia nasledujúce testy .

  1. Test eliminácie: Tento jednoduchý test zahŕňa vylúčenie mlieka zo stravy a jeho opätovné zavedenie, aby sa zistilo, či nespôsobuje reakciu. Ak má pediater podozrenie na alergiu na mlieko, odporučí alergológa na ďalšie vyšetrenie na potvrdenie diagnózy.
  1. Krvný test: Tento test odhaduje množstvo celkových alebo špecifických imunoglobulínových E (IgE) protilátok zodpovedných za spustenie alergickej reakcie, keď je telo vystavené alergénu. Tento test však nepomôže presne vyhodnotiť alergiu na kravské mlieko.
  1. Test vpichu do kože: Pri tomto teste sa tekutina obsahujúca mlieko alebo extrakt z mliečnych bielkovín umiestni na predlaktie alebo chrbát ruky. Koža sa potom prepichne malou sterilnou sondou, čím sa kvapalina dostane do kože. Vznik vyvýšeného červenkastého hrbolčeka v priebehu 15 až 20 minút naznačuje alergiu.
  1. Ústna výzva: V teste bude musieť vaše dieťa jesť mliečne jedlá v malých, ale zvyšujúcich sa množstvách. Ak sa u dieťaťa objaví alergia, znamená to pozitívny prípad alergie na mlieko. Test by sa mal vykonávať iba v ambulancii alergológa so všetkými pohotovostnými opatreniami, ktoré sú po ruke, vzhľadom na potenciálne riziko spôsobenia závažnej alergickej reakcie.
  1. Test komponentu: Tento test môže pomôcť alergológovi určiť špecifický alergén mliečnej bielkoviny pre vaše dieťa. Môže pomôcť presne určiť mliečnu zložku, ktorá alergiu spustila.

Na základe diagnózy vám váš alergológ predpíše liečebný plán pozostávajúci z rôznych liečebných modalít.

Aká je liečba alergie na mlieko u detí?

Liečba alergie na mlieko sa zameriava na zvládnutie spúšťačov a symptómov. Ak je vášmu dieťaťu diagnostikovaná alergia na mlieko, liečba bude zahŕňať nasledovné.

  1. Odstráňte kravské mlieko a výrobky z neho zo stravy vášho dieťaťa. Pravdepodobne vás odporučia detskému odborníkovi na výživu, ktorý by vám mohol navrhnúť dobre vyvážený bezmliečny diétny plán so zdravými náhradami kravského mlieka.
Prihlásiť sa na odber
  1. Používajte perorálne antihistaminiká na zmiernenie miernych alergických príznakov, ako sú opuchy, žihľavka, nádcha a bolesti brucha.
  1. Buďte pripravení s použitím autoinjektora epinefrínu v prípade závažnej alergickej reakcie. Naučte svoje dieťa používať zariadenie. Povzbudzujte ich, aby injekcie nosili vždy so sebou.

Vaše dieťa sa každých šesť až 12 mesiacov podrobí pediatrickému vyšetreniu, aby sa zistilo, či už alergiu prekonalo.

Čo kŕmiť deti s alergiou na mlieko?

Dieťa na bezmliečnej diéte môže strácať základné živiny. Na zmiernenie rizika však môžete ponúknuť dobre vyváženú bezmliečnu stravu. Nižšie sú uvedené niektoré potraviny, ktoré môžu nutrične nahradiť mliečne výrobky.

  1. Alternatívy rastlinného mlieka: Dieťa nemusí mať mlieko kvôli alergii na mlieko, ale môže konzumovať obohatené sójové mlieko, ryžové mlieko, ovsené alebo ľanové mlieko, mandľové alebo kešu mlieko a kokosové mlieko, ak nie je alergické na žiadnu z týchto potravín.
  1. Mäso, hydina a ryby: Chudé mäso, hydina a ryby sú výborným zdrojom vysoko kvalitných bielkovín a mikroživín, ako je vápnik, vitamín A, D, B12, železo, zinok a draslík. Tieto potraviny môžete svojmu dieťaťu ponúknuť ako súčasť dobre vyváženej stravy.
  1. Zelenina a ovocie bohaté na vápnik:  Kel, amarant, brokolica, okra a špenát sú niektoré druhy zeleniny bohaté na vápnik, ktoré môžu pridať farbu, chuť, textúru a cenné živiny do stravy vášho dieťaťa. Podobne aj rebarbora, černice a kiwi môžu byť zdravou náhradou mliečnych výrobkov.
  1. Strukoviny, strukoviny a orechy: Tieto potraviny ponúkajú bielkoviny, zdravé tuky a základné mikroživiny, ako je železo a zinok (7). Môžete ich svojmu dieťaťu podávať ako súčasť dobre vyváženej stravy.
  1. Obohatené potraviny: Do stravy dieťaťa možno pridať obohatené potraviny, ako sú obohatené cereálie a zdravé nápoje. Môžete sa porozprávať s pediatrom, ktorý vám môže odporučiť obohatené cereálie alebo zdravý nápoj na základe veku vášho dieťaťa.

Konzumácia dobre vyváženej stravy zaisťuje, že dieťa dostane všetky potrebné živiny v optimálnom množstve.

Aké sú komplikácie alergie na mlieko u detí?

Deti s alergiou na mlieko môžu mať vyššie riziko výskytu nasledujúcich komplikácií.

  • Nedostatočný prísun životne dôležitých živín ktoré môžu brániť rastu a vývoju dieťaťa. V takýchto prípadoch môže byť spolu s dobre vyváženou stravou na určitý čas potrebné dopĺňanie výživy, aby sa zabezpečil neprerušovaný rast a vývoj dieťaťa.
  • alergie na iné potraviny, ako sú arašidy, vajcia a sója. Výskumy ukazujú, že deti s alergiou na mlieko majú väčšiu pravdepodobnosť vzniku iných potravinových alergií. Dieťa môže mať aj vyššie riziko vzniku alergie na častice vo vzduchu, ako je peľ.

Zlá výživa spôsobená neprítomnosťou mlieka v strave sa dá zmierniť alternatívnymi potravinami. Rodičia detí s alergiou na mlieko by si mali dávať pozor na prítomnosť iných alergií.

Ako predchádzať alergii na mlieko u detí?

Alergii na mlieko nezabránite, ale alergickým reakciám pripisovaným alergii na mlieko možno predchádzať vyhýbaním sa mlieku a mliečnym výrobkom. Nižšie sú uvedené niektoré kroky, ktoré by ste mali edukovať svoje dieťa, aby účinne zvládalo alergiu na mlieko (12).

  1. Vyhnite sa všetkým druhom mlieka, ako je plnotučné, odstredené, nízkotučné, odparené, kondenzované a sušené mlieko.
  1. Vylúčte mliečne výrobky, ako je prepustené maslo, maslo, maslový tuk, maslový olej, smotana, syr, tvaroh, jogurt a
  1. Vyhýbajte sa jedlám pripraveným z mlieka a výrobkov z neho, ako je horúce kakao, cukríky, čokolády, vaječný likér, mliečne koktaily, francúzsky toast, puding, zmrzlina, šalátové dresingy a puding.
  1. Pri nákupe balených potravín pozorne kontrolujte štítky potravín. Označenie „nemliečne“ na výrobku znamená, že výrobok neobsahuje maslo, smotanu ani mlieko. Ale výrobok môže mať iné zložky obsahujúce mlieko.
  1. Označenie „bez laktózy“ neznamená, že výrobok neobsahuje mliečne výrobky. Takéto výrobky môžu ešte obsahovať niektoré mliečne bielkoviny. Príkladmi takýchto produktov sú pečivo, ako sú sušienky, a cereálne produkty, ako chlieb a palacinky.
  1. Niektoré spracované alebo predvarené výrobky môžu obsahovať aj mlieko ako umelé maslové príchute, ako napríklad margarín a nemliečne smotany. Mäso na obed, párok v rožku a klobásy obsahujú mlieko ako spojivo mäsa.
  1. V zozname zložiek sa vyhýbajte produktom obsahujúcim srvátkový proteín, kazeín, hydrolyzáty bielkovín, laktózu alebo sušinu mlieka.
  1. Deti alergické na kravské mlieko môžu byť alergické na mlieko iných zvierat. V takýchto prípadoch môže lekár požiadať vaše dieťa, aby sa úplne vyhýbalo živočíšnemu mlieku.
  1. Niektoré lieky, ako sú antibiotiká, probiotiká a dokonca aj vakcíny, môžu obsahovať kazeín, mliečnu bielkovinu. Informujte svojho lekára o alergii vášho dieťaťa na mlieko skôr, ako vám predpíše recept.
  1. Kedykoľvek navštívite reštauráciu, informujte kuchára, že máte pri sebe návštevníka alergického na mlieko, aby sa v jedle vyhýbal mliečnym výrobkom.
  1. Niekedy sa u dojčených detí môžu rozvinúť aj príznaky alergie na mlieko. V takom prípade lekár odporučí vylúčiť zo stravy matky kravské mlieko.
  1. Ak používate kóšer potraviny, vyhnite sa používaniu potravín označených „D“ alebo „DE“ vedľa symbolov kóšer. Označuje, že výrobok môže obsahovať stopy mlieka alebo je vyrobený na strojoch, ktoré spracúvajú mlieko alebo mliečne výrobky.

Alergia na mlieko u detí môže spôsobiť obavy u rodičov a dieťaťa. Genetické a environmentálne faktory môžu spustiť túto alergiu u vášho dieťaťa. Tento stav sa môže prejaviť ako červená svrbivá vyrážka; výtok z nosa; opuch okolo úst, tváre alebo očí; alebo kŕče v bruchu. Alergia na mlieko u detí sa dá liečiť odstránením kravského mlieka z ich stravy a užívaním perorálnych antihistaminík. Uistite sa však, že máte na pamäti príznaky, a ak má vaše dieťa alergiu, ponúknite mu plnohodnotnú bezmliečnu stravu.