Vitamín na deň

Pozeráte sa niekedy zúfalo na to, čo zostane na tanieri vášho batoľaťa nedotknuté, alebo uvažujete, čo sa tam nikdy nedostalo, a želáte si, aby ste si kúpili záchrannú výživovú sieť ku dobrej knihe na tému potravinových bojov? Ak áno, nie ste sami.

Odhaduje sa, že viac ako polovica všetkých predškolákov dostáva multivitamíny. Sme si celkom istí, že je to o niečo viac, ako sa podáva brokolica v ktorýkoľvek daný deň. A sme si celkom istí, že si vieme vysvetliť dôvody. Keď ide do tuhého, je často oveľa jednoduchšie siahnuť po rýchlom prípravku vo fľaške vitamínov Flinstonovcov a zabudnúť na boj. Skutočnosť, že je toľko rodičov, ktorí to robia, nie je ani tak boj o jedlo ako taký, ale odraz rodičovských pocitov, ktoré mnohí zdieľajú, že to, čo kŕmime naše deti, je nutrične neadekvátne. Hoci tomuto sentimentu určite rozumieme, núti nás odpovedať na základnú otázku:Akú úlohu by mali hrať multivitamíny v strave vášho dieťaťa a máte z nich väčší úžitok vy alebo vaše dieťa?

Kto ich vlastne potrebuje?

Hneď prídeme a povieme to, čo väčšina odborníkov na výživu celý čas hovorila:Väčšina detí vitamínové doplnky vôbec nepotrebuje! Áno, uvedomujeme si, že dokonalý, zeleninu milujúci a kooperatívny jedlík, po ktorom všetci túžime, neexistuje. Ale aj keď vezmeme do úvahy všetky spory o jedlo, existuje len veľmi málo prípadov, v ktorých je pravdepodobné, že v strave dieťaťa bude skutočne nedostatok.

Ak potrebujete ďalšie presvedčenie, odporúčame vám zvážiť nasledujúce skutočnosti:

  • Množstvo, ktoré vaše dieťa potrebuje zjesť, aby získalo dostatok vitamínov a minerálov zo samotného jedla, je pravdepodobne oveľa menšie, než si myslíte. Dokonca aj pre tých najnáročnejších jedákov, aby deti dostali svoju odporúčanú dennú dávku, nestačí si vybrať z každej zo základných skupín potravín viac než len niekoľko.
  • V tele môže byť uložených veľa vitamínov. To znamená, že vaše dieťa nemusí jesť každý jeden a každý deň – a vy máte možnosť rozložiť svoje úsilie na dosiahnutie vyváženej stravy v priebehu týždňa alebo dvoch bez toho, aby ste vitamíny rozložili príliš riedko.
  • Je dosť iróniou, že rodičia, ktorí s najväčšou pravdepodobnosťou podávajú multivitamíny, sú zároveň tými, ktorí s najväčšou pravdepodobnosťou kŕmia svoje deti zdravou stravou.
  • Vitamíny možno nájsť v niektorých nepravdepodobných zdrojoch. Vápnik nemusí pochádzať len z kráv, pretože je obsiahnutý v doplnkoch výživy a mnohých nemliečnych potravinách, od lososa, tofu, špenátu a sardiniek až po rebarboru, pečené fazule, bok choy a mandle – pravdaže nie všetky. jednoduchý predaj pri jedálenskom stole, ale aspoň máte z čoho vyberať!
  • A napokon, mnohé potraviny sú v súčasnosti obohatené. To znamená, že aj keď vaše dieťa uprednostňuje potraviny, ktoré nie sú prirodzene nabité všetkými potrebnými živinami, všetka nádej nie je stratená; je celkom možné, že ich výrobcovia potravín pridali za vás. Medzi klasické príklady patrí obohatenie mlieka, margarínu a pudingu vitamínom D a vápnik obsiahnutý v potravinách vhodných pre deti, ako sú pomarančový džús, cereálie, chlieb a dokonca aj vafle s vajcom.

Previous:

Next: