Dzieci i cukier:ile cukru może jeść dzieci?

Czy Twoja mała ukochana lubi słodycze? Jeśli tak, możesz ulec pokusie, by pomyśleć, że jego urocza skłonność do wszystkiego, co słodkie, to naprawdę nic wielkiego. W końcu, jak kawałek tortu urodzinowego może być czymś złym? Albo te ciasteczka w playgroup? Albo babeczki od babci?

I jasne — słodki smakołyk od czasu do czasu nie jest straszny w ogólnym schemacie rzeczy, ale jeśli twoje dziecko ma uśmiech sproszkowany cukrem za każdym razem, gdy podglądasz je w kuchni — lub jeśli zdarza się, że wyrywasz mu smakołyki częściej niż nie, możesz rozważyć sposoby na oswojenie słodyczy swojego malucha.

Oto kilka sposobów na ograniczenie cukru w ​​diecie malucha.

Ile cukru powinny jeść dzieci?

Burki w wieku 2 lat i starsze powinny ograniczyć spożycie dodanego — lub „dodatkowego” — cukru do 25 gramów, czyli około 6 łyżeczek dziennie.

Dodany cukier odnosi się do cukru lub syropów, które zostały dodane do żywności lub napojów podczas etapów przetwarzania, w przeciwieństwie do naturalnych cukrów, które znajdują się w żywności, takiej jak mleko (laktoza) lub owoce i warzywa ( fruktoza). Żywność zawierająca naturalny cukier zawiera również składniki odżywcze, takie jak białko oraz inne witaminy i minerały, których dzieci potrzebują do wzrostu.

Jednak w Stanach Zjednoczonych wiele dzieci spożywa zbyt dużo słodyczy. Raporty pokazują, że dzieci otrzymują około 17% kalorii z dodanego cukru — a około połowa z tego pochodzi ze słodkich napojów.

Wpływ cukru na zdrowie dzieci

Im więcej słodkich napojów, ciast, cukierków i ciasteczek zje Twoje małe ciasteczko, tym mniej miejsca będzie miało w brzuchu na pożywne pokarmy, które są niezbędne dla jego wzrostu. W rzeczywistości, jeśli chodzi o dzieci i cukier, badania pokazują, że kiedy dzieci jedzą więcej słodyczy, jedzą mniej produktów, zbóż i nabiału.

Oznacza to nie tylko, że tracą kluczowe składniki odżywcze, ale także narażają ich na słabą gęstość kości, wyższe poziomy LDL („złego”) cholesterolu, otyłość i cukrzycę typu 2.

I oczywiście słodkie pokarmy nie sprawiają, że perłowe białka Twojego dziecka stają się bielsze. Uważa się, że nadmiar cukru w ​​diecie małych dzieci jest jednym z powodów, dla których 23 procent dzieci w wieku od 2 do 5 lat ma ubytki w zębach niemowlęcych.

Jak ograniczyć spożycie cukru przez dziecko

Pomiń słodkie napoje

Około połowa cukru dodanego w diecie dzieci pochodzi z napojów słodzonych cukrem (soda, owoce i napoje dla sportowców). Napoje te są jednym z największych źródeł rafinowanego cukru i pustych kalorii w diecie dziecka – i głównym czynnikiem otyłości u dzieci. Zamiast tego podawaj mu wodę, mleko krowie lub mleko sojowe.

A co z sokiem owocowym? Jeśli go podajesz, trzymaj się 100-procentowego soku i nie przekraczaj 4 uncji dziennie dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat lub 4 do 6 uncji dla dzieci w wieku od 4 do 6 lat. pozwalając maluchowi nosić ze sobą filiżankę soku przez cały dzień.

Możesz również pokroić cukier w soku owocowym, podając sok rozcieńczony wodą. Lepszy pomysł:osłodź zwykłą wodę plasterkami owoców.

Nie używaj słodyczy jako nagrody

Kuszące jest zaoferowanie maluchowi smakołyka za wszystkie jego liczne osiągnięcia, ale na dłuższą metę może to spowodować, że będzie oczekiwać słodkiej przekąski za każdą dobrze wykonaną pracę.

Podobnie nie musisz podawać słodyczy na każdą specjalną okazję. Zamiast oferować babeczki lub ciasto na każde święto lub wydarzenie, spróbuj przygotować owoce lub warzywa w zabawny, świąteczny sposób – miskę płatków owsianych z buzią bałwana lub naleśnik „reniferowy” z truskawką na nos.

Unikaj łączenia słodyczy z wygodą

Kiedy Twoje dziecko się denerwuje, nie sięgaj automatycznie po jego ulubiony cukierek, aby go pocieszyć. Może to stworzyć niezdrowy związek między emocjami a wysokokalorycznym jedzeniem.

Kiedy Twoje dziecko potrzebuje wsparcia, ofiaruj mu buziaki. Kiedy maluch podnosi swoje zabawki lub korzysta z nocnika, nagradzaj go naklejką lub przytulanką, a nie cukierkiem. Naprawdę, co może być słodszego niż twoje kochające uściski?

Zaspokój jego słodycze zdrową dietą

Zapewnij swojemu maluchowi słodki smak, którego pragnie, w postaci zdrowszych deserów, takich jak pokrojone owoce z jogurtem. W ten sposób zaspokoi swoje słodycze i potrzeby żywieniowe. Inne zdrowe słodkie przysmaki:koktajle owocowe i domowe mrożone soki owocowe.

Nie zabraniaj słodyczy

To może się odwrócić. Jak wie każdy dietetyk, zawsze chcesz tego, czego nie możesz mieć — i zwykle chcesz tego bardziej niż kiedykolwiek wcześniej! To samo dotyczy małych dzieci. Całkowicie zabroń cukru, a możesz stworzyć głodnego słodyczy malucha, który objada się słodyczami, gdy tylko nadarzy się okazja.

Więc nie pozbawiaj go całkowicie. Daj mu trochę wysokooktanowych słodyczy — w porcjach wielkości małych — na specjalne okazje.

Podstępne źródła cukru, których należy unikać podczas karmienia dziecka

Wiele przekąsek dla maluchów — nawet te, które twierdzą, że są pożywne — zawiera dodane cukry. Jak rozpoznać, które z nich zostały dosłodzone? Czytając etykietę żywności z boku pudełka zamiast słów z przodu.

Wszystkie składniki produktu są wymienione na etykiecie w kolejności ich przewagi, przy czym pierwszy składnik występuje w największej ilości, a ostatni najmniej. Tak więc „odżywczy” baton owocowy, który zawiera trzy pierwsze składniki jako „cukier, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i koncentrat soku owocowego” wyraźnie zawiera o wiele więcej cukru niż owoce.

Pamiętaj, że cukier występuje pod wieloma innymi nazwami, więc szukaj następujących terminów:

  • Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy
  • Koncentrat soku owocowego
  • Laktoza
  • Maltoza
  • Sacharoza
  • Glukoza
  • Dekstroza
  • Odparowany sok z trzciny cukrowej
  • Melasa
  • Słód jęczmienny
  • Słód diastatyczny
  • Maltol etylowy
  • Maltodekstryna
  • Miód
Pamiętaj:cukier pod jakąkolwiek inną nazwą jest tak samo mdlący jak cukier.

Previous:

Next: