• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

En oversikt over hjemmelaget babymat

Når babyen din er klar for faste stoffer - vanligvis et sted rundt seks måneder gammel - kan det være lurt å vurdere å lage din egen babymat. Hjemmelaget babymat kan være et godt valg for å hjelpe deg med å spare penger og sørge for at babyen din får i seg all den ernæringen de trenger.

Er babyen din klar for fast føde?

Selv om hver baby vil være klar for faste stoffer til forskjellige tider, anbefaler American Academy of Pediatrics (AAP) å ikke introdusere mat i tillegg til morsmelk eller morsmelkerstatning før seks måneders alder. Babyer som er matet med formel har større risiko for å introdusere fast føde tidligere enn AAP-anbefalingene, og det samme gjelder spedbarn som oppfattes som "masete". Tidlig introduksjon av fast føde studeres fortsatt med tanke på potensielle assosiasjoner til helseeffekter i spedbarnsalderen og senere i livet. AAP har flere forslag om hvordan du introduserer babyen din for fast føde:

• Bevis viser at du kanskje må introdusere en matvare flere ganger før babyen din aksepterer den. Husk at dette er første gang babyen din opplever mange av disse smakene og teksturene, og de kan trenge flere forsøk for å svare på en aksepterende måte. Det kan ta noen forsøk (noen ganger 10 til 15) før de virkelig lærer å like smaken av noen av de samme matvarene du spiser regelmessig. Men bare ved å spise med babyen din, setter du dem opp til å ha større sannsynlighet for å spise maten du spiser.
• Det er ingen bevis for at introduksjon av frukt før grønnsaker vil gjøre babyen din mer sannsynlig å spise søt mat. Babyer er designet for å foretrekke søte smaker, noe som bidrar til å tiltrekke dem til morsmelk. I stedet for å gi babyen enten frukt eller grønnsaker, prøv å tilby begge deler. Hvis du bruker puréer, kan du bruke blandinger av frukt og grønnsaker. Hvis du bruker babystyrt fôring, kan du tilby babyen din utviklingsmessig trygg frukt og grønnsaker sammen.
• Hvis du bruker puréer og du ikke kan lage din egen babymat, er det OK! Det er nok av god ferdiglaget babymat tilgjengelig i din lokale matbutikk. Fokuser på alternativer uten tilsatt sukker og som minimerer tilsatt natrium, men maksimerer smaken med interessante matkombinasjoner og/eller krydder. Hvis du bruker babystyrt fôring, vil babyen spise utviklingsmessig passende versjoner av det samme du og familien din spiser.
• Babyen din vil sannsynligvis spise mye mindre enn du tror. En ny spiser kan bare spise så lite som en til to spiseskjeer av en ny matvare. Eldre babyer trenger bare tre til fire spiseskjeer. Inntaket vil variere hvis babyen får tenner eller går gjennom en periode med veldig rask vekst. Dette er normalt.

Hva er en god førstemat?

Mens spedbarnsblanding ofte blir sett på som den første maten for babyer, trenger du ikke begrense babyen din til å spise spedbarnsblanding som førstemat. Vurder å introdusere babyen din for maten du vanligvis spiser hjemme.

Noen gode første babymatalternativer inkluderer myk frukt som lett kan blandes, for eksempel bananer og avokado. Hvis du bruker den babyledede fôringsmetoden, vil disse mykere matvarene kuttes i utviklingsmessig passende former og størrelser.

Hva med allergier?

Mange foreldre kan bekymre seg for å introdusere babyen deres for ny mat som kan ha potensial for en allergisk reaksjon. Men generelt har AAP ingen spesifikke begrensninger for å introdusere allergener til babyen din, med mindre babyen din er i en høyrisikopopulasjon. Faktisk er det noen bevis på at tidlig introduksjon av vanlige allergener, for eksempel peanøttprodukter, faktisk kan ha en beskyttende effekt på babyer.

Hvis du har en familiehistorie med allergier, eller babyen din har mild til moderat eksem, kan det være lurt å snakke med barnelegen din om en spesifikk matintroduksjonsplan for å minimere risikoen og overvåke allergiske reaksjoner. Dette kan bety introduksjon av visse matvarer på legekontoret. Allergiske reaksjoner kan være utslett eller elveblest, eller problemer med å puste. Hvis du mistenker at utslett eller elveblest er relatert til noe babyen din spiste, spør barnelegen din. Hvis babyen din får problemer med å puste, ring 911 eller gå til legevakten med en gang.

Verktøyene du trenger

Hvis du bruker puréer, er alt du egentlig trenger for å lage din egen babymat en blender og noen beholdere for å holde maten. Hvis du har penger og plass, kan du investere i en barnematmaskin, som damper og puréer råmat for deg. Du kan også vurdere å bruke andre vanlige kjøkkenverktøy, for eksempel en håndmikser, en grønnsaksdampkoker for å lage grønnsaker, og en isbitbrett for å lage og fryse babymatterninger. Tin individuelle terninger når babyen er klar til å spise.

Hvis du bruker babymating, har en tallerken eller bolle som suger til barnestolen eller bordplaten, redskaper som er enkle for små hender å holde, og en smekke er alt veldig nyttig.

Oppskrifter å prøve

Å lage din egen babymat trenger ikke å være skremmende. Prøv disse enkle barnematoppskriftene:

• Den enkleste hjemmelagde avokadobabymaten
• Gresskarbarnemat
• Kjøttgryte til babyer
• Butternut Squash Puree