Kan een zogende moeder Eet Voedsel Gekookt met Alcohol

?

Een zogende moeder heeft haar baby te overwegen alvorens te eten of iets te drinken . Ze loopt wat ze eet direct naar haar kind . Na het onthouden van alle vormen van alcohol door uw zwangerschap , kunt u klaar voor een glas wijn of twee , of op zijn minst een beetje wijn in je eten . Echter, voordat u bereiken voor de kurkentrekker , zorg ervoor dat jij de feiten over het eten van voedsel gekookt met alcohol tijdens de borstvoeding .
Regering Aanbevelingen

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw adviseert oefenen grote voorzichtigheid als het drinken van alcohol tijdens de borstvoeding . De Dietary Guidelines for Americans , gepubliceerd in 2010 , is de consumptie van alcohol volledig voor moeders die borstvoeding geven , niet verbieden , maar adviseert het vasthouden aan slechts één alcoholische drank , ten minste vier uur voordat u borstvoeding geven , en dan alleen wanneer de baby is 3 maanden of ouder en in een gevestigde , voorspelbare borstvoeding routine. Veel deskundigen adviseren totale onthouding van alcohol tijdens de borstvoeding . Geen enkele hoeveelheid alcohol in de moedermelk is veilig wordt geacht voor een kind om te drinken , zegt Registered Nurse Elizabeth LaFleur in het artikel " Borstvoeding en Alcohol : is het OK om te drinken " ? voor " . Mayo Clinic " De richtlijnen hebben geen betrekking op voedsel gekookt met alcohol , dus je moet hetzelfde niveau van voorzichtigheid te betrachten .
Hoeveel alcohol blijft na het koken ?

De hoeveelheid alcohol die uit verbrandt tijdens het kookproces afhankelijk van hoelang het voedsel gekookt , de werkwijze en de temperatuur van koken , het type schotel wordt gekookt in de specifieke soort alcohol dat de ingrediënten in het voedsel zelf , zeg David Joachim en Andrew Schloss in de artikel " Alcohol 's Role in Koken " in de februari 2010 editie van " Fine Cooking ".; In het algemeen , hoe langer de kooktijd , de minder alcohol blijft , volgens de meest recente ministerie van Landbouw Tabel van nutriëntenretentie Factoren , die werd gepubliceerd in 2007.
Hotel Best Practice

Als u wilt eten gekookt met alcohol terwijl u borstvoeding geeft eet , doe het dan op een manier die het minste gevaar voor uw kind vormt . Volgens de Alcohol Burn -Off Grafiek geproduceerd door het Amerikaanse ministerie van Landbouw , sudderen voedsel voor enkele uren in een wijde pan is de beste manier om de alcohol te verwijderen . Dit resulteert in slechts ongeveer 5 procent van de nog in de voeding alcohol . Aan de andere kant, als je alcohol aan een kokende saus onmiddellijk opdienen , ongeveer 80 procent van de alcohol blijft . Bakken is de minst effectieve manier om af te branden alcohol .
Better safe than sorry

Als u zich zorgen maakt over het consumeren van elke vorm van alcohol tijdens de borstvoeding , of je baby niet is geregeld tot een consistent borstvoeding routine , het zekere voor het onzekere en vermijd het gebruik van alcohol in uw keuken helemaal. Vervang wijn met kip , rundvlees of groentebouillon naar smaak, suiker of honing toe te voegen voor de zoetheid, en rode of witte wijn azijn , balsamico-azijn of citroensap voor de zuurgraad of deglazing . Als je dineren in een restaurant of iemand anders heeft een maaltijd met behulp van wijn tijdens het koken voorbereid , druk uw moedermelk voor het eten en voeden het aan uw baby later .

Previous:

Next: