Limone per bambini:quando presentarlo, benefici ed effetti collaterali



Il limone è un agrume e una fonte vitale di vitamina C. È noto per il suo sapore e profumo rinfrescanti. A causa dei benefici del limone per i bambini, i genitori considerano di aggiungerlo come componente supplementare durante la preparazione di bevande o cibi, ma alcuni dubitano che sia abbastanza sicuro farlo.

Il limone contiene elevate quantità di composti bioattivi ed è considerato un'opzione salutare in diversi rimedi casalinghi. Includere il limone nella tua dieta regolare potrebbe rafforzare il tuo sistema immunitario, rendere la tua pelle sana e migliorare l'assorbimento del ferro.

Questo post condivide alcuni dettagli sui benefici per la salute, la sicurezza e i modi appropriati per includere il limone nella dieta del tuo bambino.

Quando i bambini possono avere i limoni?

In genere si consiglia di introdurre gli agrumi ai bambini dopo circa sei mesi di età. Potresti prendere in considerazione l'aggiunta di limoni dopo l'età di otto mesi, quando altri agrumi, come le arance, sono inclusi nella dieta del bambino.

Alcuni genitori considerano di aspettare fino all'età di 12 mesi a causa dell'elevata acidità degli agrumi. Puoi consultare un pediatra per conoscere l'età migliore per presentare i limoni al tuo piccolo.

Sebbene rara, esiste l'allergia ai limoni. Tuttavia, secondo l'American Academy of Pediatrics, non vi è alcun motivo per ritardare l'alimentazione di alimenti considerati allergeni. Questi alimenti possono essere aggiunti alla dieta del bambino con altri alimenti anallergici. Ma se il tuo bambino tende a mostrare una reazione allergica o intolleranza a nuovi cibi, è allergico ad altri agrumi o ha una storia familiare di allergie, non introdurre i limoni senza consultare un medico.

Valore nutritivo del limone

I limoni forniscono diversi nutrienti essenziali, come vitamina C, minerali, fibre alimentari e sostanze fitochimiche, come carotenoidi e acidi fenolici.

Un'oncia fluida (31 g) di succo di limone appena spremuto al 100% offre i seguenti nutrienti rispetto all'assunzione giornaliera raccomandata per ciascun nutriente.

Nome Importo RDA (7-12 mesi)
Acqua 28,6 g –
Carboidrati, per differenza 2,14 g –
Fibra, dietetica totale 0,093 g –
Magnesio, Mg 1,86 mg 60
Fosforo, P 2,48mg 275 (AI)*
Potassio, K 31,9 mg 700
Vitamina C, acido ascorbico totale 12mg 35
Folati, totale 6,2 µg 80 (AI)*

*AI =Adeguato apporto – livello di nutrienti considerato per garantire l'adeguatezza nutrizionale

Fonti:Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, Organizzazione mondiale della sanità e Università statale dell'Oregon

Possibili benefici per la salute del limone per neonati e bambini piccoli

Ecco alcuni significativi benefici per la salute del succo di limone che un bambino potrebbe raccogliere nel tempo.

  1. Fornisce idratazione: Un'oncia fluida di succo di limone fresco può dare 28,6 g di acqua con vitamine e minerali essenziali, avendo così effetti idratanti. Puoi dare del succo di limone diluito in piccole quantità al tuo bambino/bambino.
  • Aumenta l'immunità: Il succo di limone è ricco di vitamina C, acido citrico e composti bioattivi, come l'eriocitrina, che sono considerati buoni per l'immunità. Inoltre, possiede proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie che possono giovare al sistema immunitario.
  • Migliora la digestione: Se consumato in piccole quantità, il D-limonene presente nel succo di limone potrebbe aumentare la motilità gastrica, neutralizzare gli acidi dello stomaco e ridurre i sintomi dell'indigestione, come nausea e reflusso gastrico. Esistono diversi rimedi casalinghi in cui il succo di limone diluito viene utilizzato per stimolare la digestione di un bambino o di un bambino.
  • Aumenta l'assorbimento del ferro: L'aggiunta di succo di limone ricco di vitamina C a cibi non eme, come spinaci e legumi, può aumentare la biodisponibilità del ferro. I bambini che seguono una dieta solida hanno bisogno di ferro adeguato per stimolare lo sviluppo neurologico e un sano sistema circolatorio.
  • Allevia il raffreddore e l'influenza: La ricerca indica che il limone ha proprietà antivirali e potrebbe ridurre muco e catarro. Una tazza di acqua tiepida con succo di limone può aiutare ad alleviare i sintomi del raffreddore e dell'influenza.

    • Possibili effetti collaterali del limone per neonati e bambini piccoli

    Evita di somministrare il succo di limone non diluito a neonati e bambini piccoli. Il limone potrebbe non avere effetti collaterali in un bambino sano se assunto in piccole quantità diluito in acqua o in alcune ricette. Altrimenti, di seguito sono riportati alcuni potenziali effetti collaterali del consumo di limone tra neonati e bambini piccoli.

    1. Disturbi gastrointestinali: Il succo di limone è acido e può aggravare problemi gastrointestinali, come il reflusso gastroesofageo, in neonati e bambini piccoli sensibili. Pertanto, dai ai bambini solo succo di limone diluito come parte di alcune ricette. Se il bambino sembra a disagio, interrompine l'uso e prova dopo alcune settimane.
  • Carie: L'esposizione frequente e prolungata all'acido citrico può causare l'erosione dello smalto rendendo i denti suscettibili di carie a lungo termine. Sciacquare la bocca del tuo bambino con acqua naturale ogni volta che consuma il succo di limone diluito.
  • Allergia agli agrumi: Sebbene rara, è possibile l'allergia agli agrumi. I bambini con una storia familiare di allergie ai pollini e alle graminacee possono avere il rischio di sviluppare allergie agli agrumi. Un bambino con una tale allergia può mostrare una reazione allergica al consumo di succo di limone o al tocco di una buccia di limone.
    • sottoscrivi

    Alcuni bambini possono mostrare lievi eruzioni cutanee o disturbi gastrici al primo consumo di limoni. Questi non sono segni di allergia. Una volta che il corpo si sarà adattato al nuovo cibo, questi disturbi saranno scomparsi. Tuttavia, se il bambino mostra segni di grave intolleranza o allergia, smetti di nutrire i limoni e consulta un pediatra.

    Suggerimenti utili per acquistare e conservare i limoni

    Ecco alcuni suggerimenti per la corretta selezione e conservazione del limone.

    Suggerimenti per la selezione

    1. Scegli limoni di medie dimensioni, carnosi con una buccia pulita, liscia, soda e lucente. I limoni carnosi sono più spremiagrumi.
  • Scarta i limoni che sembrano morbidi e spugnosi e hanno muffe verdi, nere o bianche.
  • Non raccogliere i limoni con la buccia rugosa poiché è probabile che siano invecchiati e abbiano meno succo.

    • Suggerimenti per la conservazione

    1. Mentre porti a casa i limoni, puliscili sotto l'acqua corrente fredda per rimuovere terra, polvere e sporco.
  • Asciugare tamponando con un panno pulito e conservare in un sacchetto di carta sciolto a temperatura ambiente, al riparo dalla luce solare per un massimo di una settimana.
  • Conserva in frigorifero in una busta con chiusura lampo a una temperatura compresa tra 4-10°C (39-50°F) per conservare i limoni più a lungo.
  • Evita di conservare il più possibile i limoni tagliati. Se lo fai, avvolgi il limone nella pellicola trasparente o conservalo in un contenitore ermetico per non più di tre giorni.

    • Modi per includere il limone nella dieta del bambino

    Puoi aggiungere il limone alla dieta del tuo bambino e del tuo bambino in diversi modi.

    1. Aggiungi una piccola quantità (non più di uno schizzo) di succo di limone fresco diluito in acqua agli alimenti frullati e schiacciati. Può aggiungere sapore a ricette altrimenti insipide.
  • Se il succo di limone è adatto al bambino, aggiungi il succo di limone diluito a ricette salate, come curry, zuppe e porridge.
  • Prepara insalate o condimenti di verdure bollite, arrosto o al forno con succo di limone per i più piccoli.
  • Aggiungi il limone all'acqua naturale per preparare la limonata fatta in casa per i più piccoli (ricetta riportata di seguito).
  • Usa il succo e la scorza di limone per preparare dessert sbavanti come una barretta al limone, una torta al limone, un budino al limone e una crostata al limone.

    • Puoi anche usare il succo di limone per marinare cibi, come carne e verdure, e preparare gustosi stuzzichini alla griglia.

    Ricetta della limonata fatta in casa

    La limonata commerciale contiene zucchero raffinato e additivi. Per evitarli, puoi preparare la limonata fatta in casa per i bambini di età superiore a un anno. Non servire più di quattro once fluide (120 ml) al giorno.

    Ecco una semplice ricetta per la limonata fatta in casa che puoi provare.

    Avrai bisogno di:

    • ½ cucchiaio di succo di limone appena spremuto
    • oz. (120 ml) acqua naturale
    • ½ cucchiaino di foglie di menta (tritate finemente)
    • ½ cucchiaino di jaggery in polvere/zucchero di canna

    Come fare per:

    1. Mescola tutti gli ingredienti in una tazza o in un bicchiere. Assicurati che non ci siano grumi.
  • Servire subito o raffreddare in frigorifero per cinque minuti prima di servire.

    • Sebbene il limone abbia un gusto rinfrescante ed è un frutto nutriente, la sua natura agrumata potrebbe sembrare preoccupante per i genitori mentre lo presentano ai neonati. Quindi, consulta un pediatra per capire i pro ei contro dei limoni per bambini. Inizialmente, puoi iniziare nutrendoli con succo di limone diluito. Per esaltarne il gusto, puoi anche aggiungere un cucchiaio di succo a porridge insipidi, zuppe e verdure bollite per esaltarne il sapore. Dopo la prima assunzione di limone da parte del bambino, segui la regola dei tre/cinque giorni per notare eventuali intolleranze al frutto. Se mostrano segni di allergia, interrompine l'uso e consulta il tuo medico per un pronto intervento medico.


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