Mikor ehetnek mézet a babák?

Az általános figyelmeztetés az, hogy 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőket nem szabad mézet adni. Egy 12 hónaposnál fiatalabb gyermeknél fennáll a botulizmus veszélye a mézevés miatt, ezért ezt kerülni kell. A Clostridium botulinum spórái baktériumok találhatók a mézben. Amikor egy csecsemő lenyeli, a spórák megnőnek, és a Clostridium botulinum a baktériumok felszabadíthatják a botulizmust okozó toxint.

Kevesebb korlátozás vonatkozik arra, hogy a csecsemők milyen ételeket fogyaszthatnak, beleértve azt is, hogy a legtöbb csecsemőnek nem kell kerülnie azokat az ételeket, amelyek korábban tiltottak voltak első ételként (beleértve az allergiás ételeket, például a földimogyorót és a tojást), amikor körülbelül 6 hónapos korukban elkezdik a szilárd táplálékot fogyasztani. régi. De még mindig van néhány fontos szabály a csecsemők táplálására, többek között:

  • Kerülje a gyümölcslevet :Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szerint még a 100%-ban pasztőrözött gyümölcslevet sem szabad egy év elteltével kínálni.
  • Kerülje a fulladásveszélyt jelentő ételeket :Várjon, amíg a baba fejlődési szempontból megfelelő korba kerül.
  • Ne váltson át tehéntejre anyatejről vagy csecsemőtápszerről :Ha csecsemője 12 hónapos lesz, hajtsa végre az átállást.

És persze nem méz, csak a baba első születésnapja után.

Csecsemőbotulizmus

A CDC szerint a botulizmusban szenvedő csecsemők „letargikusnak tűnnek, rosszul táplálkoznak, székrekedésük van, gyengén sírnak és rossz az izomtónusuk”, ami „a karok, lábak, törzs és légzőizmok bénulását okozhatja”. P>

2017-ben 141 csecsemőbotulizmus esetet észleltek az Egyesült Államokban. ​ Ezek a csecsemők mindegyike evett Clostridium botulinum-mal fertőzött mézet spórákat?​ Szinte biztosan nem.

Sajnos "a legtöbb csecsemőbotulizmust nem lehet megelőzni, mert a betegséget okozó baktériumok a talajban és a porban vannak" - mondja a CDC. "A baktériumok az otthonokban a padlón, a szőnyegen és a munkalapokon még tisztítás után is megtalálhatók."

Amellett, hogy rutinszerű tisztítással igyekszik megőrizni otthonát a szennyeződésektől és a portól, a méz kerülése egy másik módja a csecsemőbotulizmus megelőzésének. Bár a szülők gyakran tudják, hogy nem adnak 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőiknek sima mézet, mivel azt magas kockázatú élelmiszernek tekintik, gyakran figyelmen kívül hagyják a mézet tartalmazó egyéb élelmiszereket, például:

  • Mézes graham keksz
  • Mézes diós gabonafélék
  • Mézes búzakenyér

Bár az ezekben az élelmiszerekben található méz feldolgozott, nem lehet pasztőrözött, így továbbra is tartalmazhat botulizmus spórákat, ezért kerülni kell. Ha határozottan úgy érzi, hogy ezeket az ételeket adná csecsemőjének, hívja fel a gyártót, és győződjön meg arról, hogy pasztőrözték, és ezért biztonságosak egy év alatti csecsemők számára.

Gyerekek és méz

Nagyobb gyerekek és felnőttek is kaphatnak botulizmust, de nem ugyanúgy, ezért nem árt nekik mézet enni. Botulizmust kaphatnak, ha botulinum toxinnal szennyezett ételeket fogyasztanak (nem megfelelően konzervált ételek), illetve sebbotulismus.

Nem kell korlátozni a mézet a baba első éve után. Amellett, hogy ízletes módja annak, hogy egy csipetnyi édességet adjunk az olyan dolgokhoz, mint a natúr joghurt, zabpehely és pékáruk, van néhány anekdotikus bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a helyi régiókból származó kis mennyiségű méz segíthet csökkenteni a szezonális allergiás tüneteket és a köhögést.

A mézet antimikrobiális tulajdonságai miatt sebkötözőként is használják. Néha jobban hat, mint a helyi antibiotikumok a nehezen kezelhető baktériumok ellen.