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Le miel pour les bébés :Quand est-il sûr, avantages et précautions

Les avantages du miel peuvent être nombreux pour les adultes, mais le miel pour les bébés de moins de douze mois est considéré comme dangereux. Le miel est un édulcorant naturel aux multiples bienfaits pour la santé. Il a également des propriétés médicinales et est souvent utilisé en médecine traditionnelle.

De nombreuses personnes de tous âges aiment ajouter du miel à leurs boissons et à leur nourriture. Cependant, comme il ne s'agit pas d'un allergène courant ni d'un risque d'étouffement potentiel, beaucoup se demandent pourquoi il est dangereux pour les bébés.

Lisez la suite pour savoir pourquoi les experts ne recommandent pas le miel pour les bébés de moins d'un an, le bon moment pour donner du miel à votre bébé et ses bienfaits pour la santé.

Pourquoi le miel est-il dangereux pour les bébés de moins d'un an ?

Donner du miel ou tout ce qui contient du miel aux bébés de moins d'un an les expose au risque de botulisme infantile. Le botulisme infantile est une maladie rare mais grave qui survient lorsqu'un bébé ingère des spores productrices de toxines de la bactérie Clostridium botulinum. La bactérie botulique se trouve naturellement dans le sol, la poussière et certains aliments, comme le miel .

Même une goutte de miel pourrait exposer le système digestif du bébé à des spores bactériennes, qui peuvent germer dans l'intestin. Les bactéries se multiplient et produisent des neurotoxines nocives. Ces neurotoxines (également appelées toxines botuliques) peuvent affecter les fonctions nerveuses, entraînant des symptômes légers à graves .

• Constipation
• Cri affaibli
• Mauvaise alimentation
• Réflexe nauséeux réduit
• Difficulté à avaler et à sucer
• Faiblesse musculaire et flaccidité
• Paupières tombantes
• Difficultés respiratoires
• Paralysie

Les spores de la bactérie botulique pourraient être présentes dans le miel transformé ou pasteurisé. Par conséquent, vous devez éviter de donner tout type de miel ou d'aliments contenant du miel aux bébés de moins d'un an.

Quand les bébés peuvent-ils avoir du miel ?

Les bébés en bonne santé peuvent consommer du miel à partir de 12 mois. Les tout-petits en bonne santé ont un système digestif mature qui peut repousser efficacement les bactéries botuliques. Par conséquent, ils peuvent profiter du miel dans le cadre d'un régime alimentaire bien équilibré.

Vous pouvez donner du miel à un tout-petit en l'ajoutant au lait ou à différents aliments, comme les flocons d'avoine et la bouillie. Alternativement, vous pouvez l'étaler sur du pain grillé ou une crêpe ou l'ajouter à un yaourt ou à un smoothie frais.

Composition nutritionnelle du miel

Il existe des centaines de types de miel, et chacun a sa composition nutritionnelle unique. Généralement, le miel brut contient de l'eau, du sucre (fructose et glucose), des enzymes, des acides aminés, des vitamines, des minéraux et des composés bioactifs, tels que des flavonoïdes et des polyphénols.

Bien que la composition nutritionnelle du miel semble attrayante, il contient de petites quantités de vitamines et de minéraux. Par conséquent, il faut consommer du miel en grande quantité pour en récolter les bienfaits. Cependant, ce n'est pas conseillé car le miel est riche en sucre.

Bénéfices possibles du miel pour les tout-petits

Le miel contient des sucres, tels que le fructose et le glucose, qui ajoutent de la saveur aux aliments et donnent de l'énergie. Il contient des composés bioactifs qui peuvent offrir plusieurs avantages à long terme, tels qu'une meilleure digestion et une immunité renforcée. De plus, les oligosaccharides contenus dans le miel agissent comme des prébiotiques qui favorisent la croissance de bactéries intestinales saines .

Le miel est également considéré comme possédant des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antiseptiques et antioxydantes, qui peuvent être utiles pour traiter certaines affections, telles que les plaies, la toux, le rhume et les maux de gorge. Si vous avez l'intention d'utiliser le miel comme remède naturel, consultez un expert en médecine alternative. Vous devez utiliser le miel pour une utilisation orale et topique uniquement chez les bébés de plus de 12 mois.

Précautions à prendre pour donner du miel aux tout-petits

Voici quelques précautions de sécurité qui peuvent garantir une consommation sûre de miel chez les tout-petits.

1. Préférez toujours le miel brut aux miels transformés, car la transformation élimine plusieurs nutriments et antioxydants vitaux du miel.
2. Vérifiez attentivement la liste des ingrédients lors de l'achat de miel. Le miel commercial peut contenir du sucre ajouté et d'autres ingrédients, qui peuvent ne pas être sains pour les tout-petits.
3. Introduisez du miel à votre tout-petit après avoir consulté votre pédiatre. Une fois que vous avez obtenu l'approbation, mélangez du miel dans du lait ou d'autres aliments solides, comme de la bouillie, pour nourrir votre tout-petit.
4. Commencez à lui donner entre un quart et une demi-cuillère à café de miel. Une fois que le tout-petit s'est habitué au goût et à la digestibilité du miel, augmentez progressivement la quantité jusqu'à une cuillère à soupe.
5. Suivez la règle "d'attente de trois à cinq jours" et restez vigilant face à tout signe d'allergie ou d'intolérance. Arrêtez immédiatement de donner du miel si le bébé semble mal à l'aise après l'avoir ingéré.
6. Réintroduisez le miel en petites quantités après un certain temps et observez la réaction du tout-petit. Si le tout-petit montre encore des signes d'inconfort, arrêtez de lui donner du miel et consultez un pédiatre.
7. L'allergie au miel brut est rare mais possible. Les symptômes de réaction allergique, tels que démangeaisons cutanées et éruptions cutanées (urticaire), respiration sifflante, congestion nasale, toux, démangeaisons, gonflement de la bouche et de la gorge et douleurs abdominales, peuvent survenir immédiatement après avoir touché ou ingéré du miel.
8. Si votre bébé a des antécédents familiaux d'allergies, en particulier au pollen et aux produits de l'abeille, consultez votre fournisseur de soins de santé avant d'introduire du miel dans votre tout-petit. Il est essentiel car les pollens et les produits apicoles peuvent contaminer le miel, déclenchant une réaction allergique chez les personnes sensibles.
9. Bien que le miel soit une meilleure alternative au sucre blanc, son utilisation judicieuse est essentielle. La suralimentation des tout-petits avec du miel peut provoquer des caries dentaires et une prise de poids indésirable en raison de sa forte teneur en sucre.
10. N'utilisez pas de miel pour améliorer les allergies saisonnières. Aucune preuve clinique n'existe pour soutenir cette utilisation. Au contraire, donner du miel cru peut parfois être risqué en raison de son potentiel à provoquer une réaction allergique immédiate en raison de sa teneur en pollen.
11. Le miel ne doit pas être utilisé pour masser les gencives des bébés qui font leurs dents. Frotter du miel peut endommager la dentition des jeunes enfants.

Le miel pour les bébés est sans danger après l'âge de 12 mois. C'est un édulcorant nutritif et en quantités modérées, il peut améliorer la digestion, renforcer l'immunité et agir comme antioxydant. Cependant, donner du miel à des bébés de moins d'un an peut les exposer à la bactérie botulique, dont la toxine peut affecter les fonctions nerveuses. Le miel brut est préférable car les miels transformés peuvent contenir des sucres ajoutés qui ne conviennent pas aux nourrissons. Consultez un expert avant d'utiliser le miel comme remède maison chez les bébés. Bien que rares, faites attention aux symptômes de réactions allergiques lors de l'introduction du miel à votre bébé.