• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

6 valkosipulin terveyshyötyä vauvoille

"Nikkeli vie sinut metroon, mutta valkosipuli saa sinut istumaan." – Tuntematon.

Valkosipuli on pistävän makuinen keittiön ainesosa, joka lisää ruokaan makua ja aromia. Vaikka valkosipulia pidetään turvallisena aikuisille, jotkut vanhemmat ihmettelevät, onko valkosipuli vauvoille turvallinen valinta. Tämän tietäminen auttaa sinua sisällyttämään sen vauvasi ruokavalioon oikeassa iässä ja ikään sopivilla tavoilla.

On mielenkiintoista tietää, että valkosipulin maku näyttää vetoavan vauvoille ennen kuin he alkavat kuluttaa kiinteitä aineita. Tutkimukset osoittavat, että vauvat imettävät paremmin, kun heidän äitinsä ovat syöneet valkosipulia. Lisäksi valkosipulilla on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka voivat hyödyttää niiden terveyttä.

Lue, milloin vauvat voivat syödä valkosipulia, sen mahdollisia terveysvaikutuksia ja joitain maukkaita valkosipulireseptejä, joita voit valmistaa vauvallesi.

Milloin vauvat voivat syödä valkosipulia?

Voit aloittaa valkosipulin antamisen vauvoille kuuden - kahdeksan kuukauden iästä. Joidenkin vauvojen voi kuitenkin olla vaikea sulattaa tai he voivat saada allergian. Lisäksi valkosipulin tulee olla tuoretta ja sitä tulee antaa rajoitettu määrä.

Reaktio valkosipuliin voi ilmetä kouristuksina, turvotuksena, oksenteluna tai ripulina. Mene lastenlääkäriin, jos havaitset jonkin näistä oireista. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos vauvallasi on hengitysvaikeuksia tai vaikeita reaktioita.

Valkosipulin ravintoarvo

Valkosipuli on hyvä B6-vitamiinin, mangaanin, seleenin, kaliumin ja raudan lähde. Sillä tiedetään myös olevan antibakteerisia, sieniä ja alkueläimiä estäviä vaikutuksia, mikä voi auttaa suojaamaan vauvaa infektioilta.

Lähde: ndb.nal.usda.gov

Valkosipulin terveyshyödyt vauvoille

Tässä on joitain tapoja, joilla valkosipulista voi olla hyötyä vauvallesi.

1. Tässä on joitain tapoja, joilla valkosipulista voi olla hyötyä vauvallesi.

Valkosipulin antibakteeriset ja virustenvastaiset ominaisuudet suojaavat vauvaasi flunssalta. Valkosipulikeitto voi vähentää flunssan vakavuutta. Valkosipulin haihtuvat öljyt auttavat avaamaan hengitysteitä ja lievittämään tilaa.

2. Antimikrobiset ominaisuudet säätelevät infektioita

Valkosipulissa olevat fytokemikaalit voivat olla tehokkaita tappamaan bakteereja paksusuolessa ja ohutsuolessa. Valkosipuli on kuitenkin vaaratonta vauvan ruoansulatusjärjestelmässä oleville probioottisille mikrobeille.

Antimikrobiset ominaisuudet auttavat myös parantamaan haavoja nopeasti. Voit sekoittaa valkosipulin kynsien tuoremehua hedelmä- tai vihannesmehuun ja syöttää keitosta vauvallesi.

3. Tappaa haitallisia suolistomatoja vauvoilla

Kun suolistomadot, kuten heisimadot, pääsevät vauvan kehoon munien muodossa, ne asettuvat suolistoon ja syövät ravintoaineita, mikä johtaa lopulta infektioihin ja vaivoihin. Valkosipuli voi toimia tehokkaana anthelmintisenä lääkkeenä tappamaan suolistomatot.

4. Tulehdusta ehkäisevä vaikutus tukee immuunijärjestelmää

Valkosipuli stimuloi solutyyppejä, kuten makrofageja, lymfosyyttejä, luonnollisia tappajasoluja (NK-soluja), dendriittisoluja ja eosinofiilejä, mikä rakentaa vauvasi immuunijärjestelmää. Se säätelee myös sytokiinien eritystä, mikä voi auttaa lihavuuden, metabolisen oireyhtymän hoidossa tai ehkäisyssä vauvan kasvaessa.

Kun sanomme, että valkosipuli on hyväksi vauvallesi, tarkoitamme sitä rajoitettua määrää. Anna hänelle oikea määrä, jotta hän voi nauttia tämän ruuan eduista.

Kuinka paljon valkosipulia on turvallista vauvoille?

Tarjoa aluksi yksi valkosipulinkynsi päivässä. Käsittele valkosipulia uutena ruoka-aineena ja noudata 3–5 päivän odotussääntöä allergisten reaktioiden poissulkemiseksi. Jos ne eivät osoita mitään reaktioita, voit lisätä määrää asteittain, mutta muista, että vauva ei voi syödä valkosipulia kuten aikuinen.

Kuinka valita, säilyttää ja käyttää valkosipulia?

Käytä tuoretta valkosipulia tahnan tai jauheen sijaan. Valitse se, joka on mehukas ja valkoinen. Kuori iho, hienonna tai murskaa ja lisää se ruokavalioon. Pilkominen tai murskaus auttaa erittämään OSC:itä.

Pidä murskattu valkosipuli sivussa 10 minuuttia ennen kypsennystä. Näin OSC:t voisivat kehittyä kokonaan.

Tarjoa valkosipulikeittoa pikkuisellesi lisäämällä ripaus sokeria naamioimaan voimakkaan maun. Säilytä valkosipulia lämpimässä, kuivassa paikassa.

Älä anna lapsellesi kokonaista neilikkaa, koska sitä on vaikea pureskella ja se voi aiheuttaa tukehtumisvaaran. Lisää se sen sijaan erilaisiin resepteihin, joita valmistat heille leikkaamalla tai murskaamalla se hienoksi.

Valkosipulireseptit vauvoille

Tässä on joitain yksinkertaisia ​​valkosipulia sisältäviä reseptejä:

1. Kana-valkosipulikeitto

Valmistusaika: 40 minuuttia

Tarvitset:

• 50 g luutonta kanaa

• 1/2 tl inkivääriä (raastettua)

• 3-4 valkosipulia (hienonnut)

• 5 kupillista vettä

• 1 pieni sipuli (hienoksi)

• Pippuri

• Suola

Miten:

1. Siirrä kaikki ainekset painekattilaan ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia ja miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

2. Siivilöi liemi jäähtymisen jälkeen ja tarjoa lämpimänä.

2. Tomaatti rasam (intialainen resepti)

Valmistusaika: 40 minuuttia

Tarvitset:

• 3 tomaattia

• 2 valkosipulinkynttä (hienonnut)

• 2-3 mustapippuria

• 1 kuppi vettä

• 1/2 tl kuminan siemeniä

• suolaa maun mukaan

• 1/2 tl öljyä

Miten:

1. Kuumenna öljy, lisää kuminansiemenet, valkosipuli ja pippurit. Paista.

2. Lisää vesi ja tomaatit. Keitä 10 minuuttia. Poista liekki ja anna jäähtyä.

3. Mussoi hyvin. Poista tomaatin kuori siivilöimällä seos.

5. Lisää paistettu seos.
6. Syötä se keittona tai tarjoile riisinsoseen kanssa.

3. Valkosipulileipä (10 kuukautta)

Valmistusaika: 15 minuuttia

Tarvitset:

• 1 valkosipulinkynsi

• 1 ciabatta (italialainen valkoinen leipä)

• 50 g pehmeää voita

• 1 tl tuoretta persiljaa (silputtuna)

Miten:

1. Lisää voi, persilja ja murskattu valkosipulinkynsi kulhoon ja sekoita hyvin.

2. Levitä seos ohuena kerroksena leivän molemmille puolille.

3. Paista leipää esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa/kaasumerkki 6 5-10 minuuttia.

4. Paista molemmilta puolilta ruskeiksi.

Vanhemmat ovat innoissaan voidessaan esitellä valkosipulia vauvoille sen monien terveyshyötyjen vuoksi. Vaikka se on turvallista, sinun on oltava varovainen sen käyttöönotossa ja valita oikea ikä. Tarkista ensin lastenlääkäriltäsi, voiko vauva alkaa kuluttaa valkosipulia. Lisää sitten tuoretta valkosipulia pieninä määrinä ja noudata kolmen päivän odotussääntöä. Pysy valppaana mahdollisten sivuvaikutusten varalta ja ilmoita niistä lääkärillesi. Jos olet epävarma tämän mausteen käyttöönotosta, olemme varmoja, että maukkaat valkosipulireseptit vauvoille ovat hyödyllisiä.