• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Κανέλα για μωρά:Ασφάλεια, οφέλη και τρόποι να τη συμπεριλάβετε

Η κανέλα είναι ένα ευέλικτο φαρμακευτικό φυτό που έχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Αν και είναι ευεργετική για τους ενήλικες, η ασφάλεια και τα οφέλη της κανέλας για τα μωρά θα πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν τη συμπεριλάβετε στη διατροφή τους.

Ο φλοιός της κανέλας είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο μέρος και εμποτίζεται σε πολλά γλυκά και αλμυρά πιάτα ως μπαχαρικό. Ωστόσο, σχεδόν όλα τα μέρη του, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών, των φύλλων και των ριζών, είναι βρώσιμα και έχουν θεραπευτική αξία.

Διαβάστε αυτήν την ανάρτηση για να κατανοήσετε περισσότερα σχετικά με την ασφάλεια, τα οφέλη και τις δυσμενείς επιπτώσεις της κανέλας στα μωρά και πώς να τη συμπεριλάβετε στη διατροφή τους.

Είναι η κανέλα ασφαλής για μωρά;

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ θεωρεί την κανέλα ως «Γενικά αναγνωρισμένη ως ασφαλή» (GRAS) για κατανάλωση από βρέφη. Ανέκδοτα στοιχεία δείχνουν ότι ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη την ημέρα θα πρέπει να είναι ασφαλές για κατανάλωση για μωρά που είναι τουλάχιστον έξι μηνών.

Πότε μπορούν τα μωρά να έχουν κανέλα;

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά τη χρήση κανέλας για μωρά μόλις συμπληρώσουν την ηλικία των έξι μηνών. Εάν θέλετε να εισάγετε την κανέλα πριν από την ηλικία των έξι μηνών, συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας.

Οφέλη για την υγεία της κανέλας για μωρά

Αρκετές μελέτες σε ζώα και ανθρώπους αποδεικνύουν ότι η κανέλα μπορεί να είναι χρήσιμη στην ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας. Ακολουθούν ορισμένα πιθανά οφέλη για την υγεία που μπορεί να προσφέρει η κανέλα στα μωρά.

1. Ανοσολογική λειτουργία: Τα μωρά είναι πιο ευάλωτα σε λοιμώξεις από τα μεγαλύτερα παιδιά και τους ενήλικες. Η χρήση κανέλας για την υποστήριξη της ανοσίας ήταν μια κοινή πρακτική στην εναλλακτική ιατρική, ειδικά για τα μωρά.

Μια ερευνητική μελέτη έδειξε ότι το υδατικό εκχύλισμα του μπαχαρικού κανέλας περιέχει κινναμαλδεΰδη που έχει αποδοθεί σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

2. Γνωστική λειτουργία: Η κανέλα περιέχει φυτοχημικά που ενισχύουν την ικανότητα του εγκεφάλου να χρησιμοποιεί τη γλυκόζη. Η επαρκής και παρατεταμένη χρήση κανέλας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της γνωστικής ανάπτυξης στα μωρά.

3. Γενικευμένος πόνος: Η κανέλα πιστεύεται ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που θα μπορούσαν ενδεχομένως να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου και του πόνου. Αυτή η ιδιότητα της κανέλας την έχει κάνει ένα δημοφιλές εναλλακτικό φάρμακο για τη θεραπεία οδοντικών προβλημάτων. Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε οικιακή θεραπεία, συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

4. Κοινό κρυολόγημα και γρίπη: Η χρήση κανέλας για κάποια συμπτωματική ανακούφιση από το κρυολόγημα και τη γρίπη είναι κοινή στην εναλλακτική ιατρική. Ένα φλιτζάνι τσάι κανέλας με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για το κρυολόγημα. Ωστόσο, το μέλι δεν είναι ασφαλές για μωρά κάτω των 12 μηνών .

5. Πεπτική υγεία: Η χρήση της κανέλας στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων είναι καλά τεκμηριωμένη. Οι συνήθεις πεπτικές παθήσεις για τις οποίες συνιστάται η χρήση κανέλας ήταν η δυσπεψία, ο μετεωρισμός, οι κοιλιακές κράμπες και οι εντερικοί σπασμοί. Ανέκδοτα στοιχεία επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα της κανέλας να παρέχει συμπτωματική ανακούφιση από τις αναφερόμενες παθήσεις. Ωστόσο, η ασφάλεια χρήσης για μωρά δεν έχει ερευνηθεί καλά.

6. Οδοντιατρική φροντίδα: Στην παραδοσιακή ιατρική, το λάδι κανέλας έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία διαφόρων οδοντικών προβλημάτων. Αυτή η πρακτική επικυρώνεται τώρα από ορισμένες πρόσφατες ερευνητικές μελέτες που δείχνουν ότι η κανέλα μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη στη διατήρηση της οδοντικής υγείας. Ωστόσο, η χρήση κανέλας για μωρά για στοματική φροντίδα είναι μια απόφαση που πρέπει να λάβετε σε συνεννόηση με έναν παιδίατρο.

7. Περιποίηση δέρματος: Το έλαιο κανέλας είναι ένα αιθέριο έλαιο που πιστεύεται ότι προάγει την υγεία του δέρματος. Μια ερευνητική μελέτη επιβεβαιώνει την πεποίθηση και υποδεικνύει ότι η τακτική χρήση του ελαίου κανέλας μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή του δέρματος. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ερευνητικές μελέτες που να επικυρώνουν την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του ελαίου κανέλας για το δέρμα του μωρού.

Η χρήση της κανέλας έχει επίσης αποδοθεί στη θεραπεία της μειωμένης όρεξης, της διάρροιας και του εμέτου. Ωστόσο, η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητά του ως θεραπεία για οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας στα μωρά δεν έχουν ερευνηθεί καλά. Είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε το μπαχαρικό για το μωρό, ειδικά εάν το μωρό είναι επιρρεπές σε αλλεργίες.

Αλλεργία κανέλας σε μωρά

Η αλλεργία στην κανέλα είναι πιθανή, αλλά δεν είναι συχνή. Μια βασική μη αλλεργική αντίδραση στην κανέλα είναι ένα τοπικό εξάνθημα στο σημείο όπου η κανέλα αγγίζει το δέρμα. Γενικά, οι αλλεργικές αντιδράσεις που προκαλούνται από αντισώματα στην περίπτωση της κανέλας πιστεύεται ότι είναι πολύ σπάνιες. Επιπλέον, η από του στόματος κατανάλωση είναι γνωστό ότι εμφανίζει μη αλλεργικές αντιδράσεις που συνάδουν με «δυσανεξίες».

Έχουν τεκμηριωθεί μερικές περιπτώσεις αντιδράσεων επαφής του βλεννογόνου που προκαλούνται από κανέλα. Τα σημεία και τα συμπτώματα της αλλεργικής αντίδρασης εξ επαφής από το στόμα στην κανέλα μπορεί να μιμούνται άλλες κοινές στοματικές διαταραχές, γεγονός που καθιστά τη διάγνωσή της αρκετά δύσκολη.

Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα προϊόντα που μπορεί να περιέχουν κανέλα, ειδικά εάν το μωρό σας έχει διαγνωστεί με αλλεργία στην κανέλα. Παρακάτω είναι μερικά βασικά συμπτώματα που μπορεί να παρατηρήσετε λόγω αλλεργίας.

• Καταρροή
• Δυσκολία στην αναπνοή ή δύσπνοια
• Κόκκινα, πονεμένα και υγρά μάτια
• Έμετος ή ναυτία
• Οίδημα των χειλιών ή της γλώσσας

Τρόποι για να συμπεριλάβετε την κανέλα στη διατροφή του μωρού σας

Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα στη διατροφή του μωρού σας σε διάφορες μορφές. Μπορεί να πασπαλιστεί πάνω σε έναν πουρέ ή δημητριακά πρωινού, όπως πλιγούρι βρώμης. Παρακάτω είναι μερικά τρόφιμα στα οποία μπορείτε να προσθέσετε κανέλα για γεύση.

1. Σάλτσα μήλου
2. Πουρές γλυκοπατάτας
3. Πουρές καρότου και κολοκύθας
4. Πλιγούρι βρώμης
5. Κινόα

Η κανέλα μπορεί επίσης να προστεθεί σε τροφές όπως τα αυγά και τα ψάρια μόλις το μωρό σας αρχίσει να τα τρώει.

Επιλογή και αποθήκευση κανέλας

Ακολουθούν ορισμένα σημεία που πρέπει να έχετε υπόψη κατά την αγορά και αργότερα την αποθήκευση της κανέλας στο σπίτι.

1. Αγοράστε ξυλάκια κανέλας ή σκόνη από φημισμένους αντιπροσώπους, ειδικά αυτούς με αποδεδειγμένο ιστορικό.

2. Ελέγξτε για την ημερομηνία "κατασκευής" ή "προς χρήση έως". Αυτές οι ημερομηνίες είναι χρήσιμες για τη σωστή αποθήκευση. Ωστόσο, είναι αξιόπιστα μόνο εάν τα τρόφιμα διατηρούνται στην αναφερόμενη θερμοκρασία κατά την αποθήκευση και το χειρισμό.

3. Το πάχος των μπαστουνιών καθορίζει την ποιότητα του μπαχαρικού. Βασικά, όσο πιο λεπτό είναι το ξυλάκι κανέλας, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα .

4. Για οικιακή χρήση, αγοράστε μικρές ποσότητες μόνο, ειδικά χαλαρή σκόνη κανέλας, η οποία χάνει γρήγορα τη γεύση.

5. Διατηρήστε το πακέτο κανέλας μακριά από θερμότητα, υγρασία, φωτισμό φθορισμού και άμεσο ήλιο για να διατηρήσετε τη γεύση και το χρώμα της κανέλας.

6. Μόλις ανοίξετε το πακέτο, αποθηκεύστε την κανέλα σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον. Θα βοηθήσει στην αποφυγή της υγρασίας και στη διατήρηση της φρεσκάδας.

Συχνές ερωτήσεις

1. Ποιοι είναι οι πιο κατάλληλοι τύποι κανέλας για χρήση;

Ο φλοιός κανέλας είναι η πηγή από την οποία προέρχονται η σκόνη κανέλας και τα αιθέρια έλαια. Ενώ πολλοί χρησιμοποιούν αυτό το μπαχαρικό στην καθημερινή τους ζωή, συχνά δεν είναι γνωστό ότι έχει τέσσερις κύριους τύπους. Ωστόσο, από αυτούς, οι δύο πιο χρησιμοποιούμενοι τύποι είναι:

• Αληθινή κανέλα ή κανέλα Κεϋλάνης ή μεξικάνικη κανέλα
• Κανέλα Κασσίας ή κινέζικη κανέλα

Σύμφωνα με μερικές μελέτες, η κανέλα κασσίας μπορεί να προκαλέσει έκθεση στην κουμαρίνη, ένα εξαιρετικά ηπατοτοξικό και καρκινογόνο στοιχείο που βρίσκεται στην κανέλα κασσίας. Επομένως, είναι συνετό να αγοράζετε πιστοποιημένη αληθινή κανέλα για μωρά.

2. Είναι η κανέλα καλή για την οδοντοφυΐα των μωρών;

Η κανέλα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής. Αυτή η ιδιότητα της κανέλας μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη ενώ το μωρό σας βγάζει οδοντοφυΐα, καθώς η οδοντοφυΐα προκαλεί πρήξιμο των ούλων λόγω φλεγμονής. Ωστόσο, δεν υπάρχουν κλινικές ενδείξεις που να υποστηρίζουν τη χρήση κανέλας κατά την οδοντοφυΐα.

3. Μπορούμε να δώσουμε νερό κανέλας στα μωρά;

Κανέλα νερό μπορεί να δοθεί στα μωρά. Ωστόσο, η ποσότητα της κανέλας που προστίθεται στο νερό πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Σύμφωνα με τον FDA των ΗΠΑ, η από του στόματος πρόσληψη ενός έως έξι γραμμαρίων κανέλας την ημέρα θεωρείται ασφαλής για τους ενήλικες. Ωστόσο, δεν υπάρχει ασφαλές όριο για τα μωρά. Επομένως, συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας σχετικά με το ασφαλές όριο.

Η κανέλα είναι ένα από τα πολλά αρωματικά και γευστικά μπαχαρικά που έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Λόγω του ευρέος φάσματος των πλεονεκτημάτων για την υγεία, όπως η βελτιωμένη πέψη, το ανοσοποιητικό και η οδοντιατρική φροντίδα, μπορείτε να συμπεριλάβετε την κανέλα για τα μωρά ως μέρος της διατροφής τους. Επιλέξτε επαληθευμένα προϊόντα από φημισμένους προμηθευτές και ξεκινήστε με μια μέτρια ποσότητα. Εάν το μωρό σας δεν εμφανίσει ανεπιθύμητες αντιδράσεις μετά τις πρώτες τροφές, μπορείτε να συνεχίσετε με ασφάλεια να συμπεριλαμβάνετε κανέλα στα γεύματά του για μια διαφορετική γεύση που μυρίζει.