• Βοδινό κρέας, χοιρινό, αρνάκι
• Ελάφι, καριμπού, βόνασος
• Κοτόπουλο, Τουρκία, πάπια
• Fάρια (χαμηλές επιλογές υδραργύρου)

• Βράζουμε μια κατσαρόλα με νερό, σιγοβράζουμε άπαχο κρέας ή πουλερικά μέχρι να ψηθούν καλά, και μετά ψιλοκόψτε.
• Αφαιρέστε τα κόκαλα από τα ψάρια, μαγειρέψτε και στη συνέχεια πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.
• Βρέξτε με λίγο νερό.

• Βρεφικά δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο (μονόκοκκο)
• Tofu, σόγια
• Φασόλια, αρακάς, φακές
• Κρόκος αυγού

• Ξεπλύνετε καλά τα κονσερβοποιημένα φασόλια.
• Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να πολτοποιήσετε το τόφου, σόγια, φασόλια, μπιζέλια ή φακές.
• Βρέξτε με λίγο νερό.

Ο σίδηρος από το κρέας (αιμικός σίδηρος) απορροφάται καλύτερα από το σώμα από τον σίδηρο σε άλλα τρόφιμα (μη αιμικός σίδηρος). Για το λόγο αυτό συνιστάται να συμπεριλάβετε καλά μαγειρεμένα απλά κρέατα, αν η οικογένειά σας τρώει κρέας, από τις πρώτες τροφές του μωρού.

Στην οικογένειά μας, φασόλια, φακές, τόφου, αυγό, τα ψάρια και τα δημητριακά βρέφους που είναι εμπλουτισμένα με σίδηρο θα είναι οι πρώτες επιλογές τροφίμων πλούσιες σε σίδηρο. Ανυπομονώ να του συστήσω αυτά και άλλα νέα φαγητά. Κρίνοντας από τον τρόπο που φτάνει στο πιάτο μου την ώρα του δείπνου, νομίζω ότι το περιμένει με ανυπομονησία.

Βασικά σημεία:

• Ξεκινήστε την εισαγωγή στερεών τροφών στο μωρό ηλικίας περίπου 6 μηνών
• Επικεντρωθείτε σε τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο
• μιλά με έναν Διαιτολόγο HealthLinkBC για τη διατροφή του μωρού σας καλώντας το 8-1-1

Ποιες ήταν οι πρώτες τροφές για το παιδί σας; Έχετε κάποιες συμβουλές να μοιραστείτε με τον μπαμπά για πρώτη φορά; Εάν ενδιαφέρεστε για σπιτικές παιδικές τροφές, δείτε την επόμενη ανάρτησή μου σχετικά με τις υφές τροφίμων για μωρά.

Προτεινόμενοι πόροι:

• Οι πρώτες τροφές του μωρού
• Συνταγές για το μωρό σας (ηλικίας 6-9 μηνών)
• Δείγμα γεύματος για μωρά ηλικίας 6 έως 12 μηνών
• Lowάρια χαμηλά σε υδράργυρο