• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocukların Diyetlerine Meyve ve Sebze Gizlice Eklemenin Sağlıklı Yolları

Michigan Üniversitesi Sağlık Sistemine göre çocuklar günde yedi ile on porsiyon arası meyve ve sebze tüketmelidir, ancak tüm çocuklar tuhaf görünüm, garip doku veya koku nedeniyle bu yiyeceklerden hoşlanmaz. Bu üç özelliğin tamamını değiştirmek, gıdaların günlük menüye gizlice eklenmesini kolaylaştırır. Bu besleyici gıdaları, değişmiş halleriyle yemeklerde ve içeceklerde kullanmak, yemek zamanında kavga etmeden çocuğunuza önemli vitamin ve mineraller sağlar.

Karıştırılmış (Smoothie/Şake)

Birçok çocuk şake ve smoothie'leri sever ve bu sıvılar bir öğüne birkaç sebze veya bir meyve koleksiyonunu gizlice sokmanın kolay yoludur. Bazı sağlıklı şakeler hem sebze hem meyve karıştırır, ancak bu ev tarifleri, çocuğunuzun hoşlanacağı lezzetleri yaratmak için deneme yanılma gerektirir. Meyve ve sebzeler, seçiminize ve karışıma eklenen miktara bağlı olarak içeceklere renk katar. Çekirdeksiz kiraz, ezilmiş böğürtlen ve çilekler renk katar. Ancak tüm sebzeler iyi smoothie karışımı yapmaz. Turp gibi sert kök sebzeler kötü seçimdir, ancak havuç ve karnabahar gibi sebzeleri buharda pişirerek küçük miktarları çocuğunuzun içeceklerine ekleyebilirsiniz. Havuç düşük kalorili, düşük yağlı ve kolesterolsüz, sodyumda düşük, lif ve A vitamini kaynağıdır. Havucun turuncu rengi iyi karışır ve küçük bir miktar şakelere ve smoothie'lere renk katar.

Fırında Pişirilmiş

Fırında pişirilmiş güveç yemekleri, özellikle ince dilimlenmiş sebzeler veya küçük küplere kesilmiş meyveler için iyi bir gizleme yeri sunar. Birçok çocuk, ince doğranmış meyvelerden yapılan bir compote (komposto), dondurma veya dondurulmuş yoğurt üzerine sürülerek yemeği sever. Spagetti birçok çocuk için favori bir yemektir; karnabahar veya havuç gibi sebzeleri püre haline getirip, sevilen aile domates sosu ile karıştırıp ardından hamur işini fırında pişirmek, çocuğunuzun yemekte bir sebze bulmasını - ya da tadını almasını - imkansız hale getirir.

Gizli

Makarna yemekleri, köfte, taze salatalar ve çocuğunuzun favori yiyecekleriyle dolu çeşitli meyve compoteleri, gizli meyve ve sebze için mükemmel saklama yerleridir. Gıdalardan tanınabilir doku veya kabuğu çıkarın ki çocuğunuz gizli sağlıklı sebze ve meyve parçalarını bulamasın. Makarna kabuklarını, ziti, zitoni, cannelloni veya manicotti'yi çocuğunuzun favori dolgusuyla doldurun ve birkaç çay kaşığı ince doğranmış veya küçük küp sebze gizlice ekleyin.

Kamuflajlı

Birçok çocuk pizzayı sever, ve özel sebze ve meyve malzemeleriyle yapılan pizzalar önemli günlük besinleri gizler. Domates teknik olarak bir meyvedir, obwohl viele Kinder bei einer großen Tomate sofort an "Gemüse" denken. Ananas küpleri hamura tatlı bir lezzet katar ve ince dilimlenip veya küçük parçalar halindeyken asla ananas kökenlerini belli etmez. Bezelye veya fasulye küçük miktarda ezilerek pastaya dönüştürülüp, çocuğunuzun favori yayılmalarla (tereyağı veya fındık ezmesi gibi) karıştırıldığında kraker veya burrito kabukları için lezzetli bir yayılma olur. Sebze ve meyveleri gün boyunca küçük miktarlarda tanıtın ki lezzet, çocuğunuzun sevdiği yiyeceklerle iyi karışsın.