• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocukların Bayılacağı 11 Sutsuz Tatlı Tarifi

Çocuğunuz doğum günü için kek istiyor, ama diyeti kesinlikle sutsuz. Yemek kitaplarını aradınız, ama tüm tarifler tereyağı ve süt içeriyor. Çocuğunuzun midesi tahammül edebileceği çocuk dostu, sutsuz tatlılar neler yapabilirsiniz?

Go Dairy Free kurucusu ve aynı isimli yemek kitabının yazarı Alisa Fleming’e göre, harika tadında ve çocuklara hitap eden birçok sutsuz tatlı var. “Evimizdeki favoriler,” diyor Fleming, “ev yapımı sutsuz dondurma, çikolatalı çip kurabiyeler ve elma krispisi.”

Süt ürünlerini yemek kitaplarındaki diğer yaygın malzemelerle değiştirmek kolay, diyor The Lean Green Bean yaratıcısı ve kayıtlı diyetisyen Lindsay Livingston. “Bir tarifteki tereyağıyı elma sosu, diğer püre meyveler, avokado veya yağla değiştirebilirsiniz,” diyor Livingston. “Eğer bir tarif süt içeriyorsa, genellikle badem sütü, soya sütü veya başka bir sutsuz süt ürünüyle değiştirebilirsiniz.”

Çocuğunuzun alerjisi hakkında okul, bebek bakıcıları veya diğer bakıcılar her zaman bilgilendirilmeli, böylece onlar hiçbir zaman rahatsız bir durumda kalmasınlar. Çocuk dostu sutsuz tatlılar arıyorsanız, işte düşünebileceğiniz bazı seçenekler:

1. Dondurucu Çikolata Fındık Ezmeli Kupa Kekler

Burada sütlü çikolata yok! Livingston’den bu ısırık boyutunda, sutsuz çikolata ve fındık ezmeli lezzetler, çocuğunuzun öğle yemeği çantası için tam porsiyondur. Kakao tozu, fındık ezmesi ve bal gibi malzemeler birleştirilip muffin kalıplarına dökülür. Üzerine kabak çekirdeği, badem veya kuru meyve serpiştirilip 30 dakika dondurulur.

2. Muz Hindistan Cevizi Zencefilli Dondurma

Dondurma sadece yaz için değil. Çocuğunuz The Simple Veganista’dan bu lezzetli, sutsuz dondurmayı yıl boyu keyifle yiyebilir. Donmuş muzlar, hindistan cevizi tereyağı ve hindistan cevizi sütü blenderda pürüzsüz ve kremalı olana kadar işlenir. Üzerine rendelenmiş hindistan cevizi ile süslenir.

3. Fındık Ezmeli Çikolatalı Çip Avokado Kurabiyeleri

Çocuklar bu tatlı ve tuzlu sutsuz kurabiyeleri Veggie and the Beast’ten sevecek. Fındık ezmesi, tarçın ve sutsuz bitter çikolata çipleri avokado ile harmanlanıyor. Parmaklarınızla hafifçe düzleştirip sadece dokuz dakika pişiriliyor.

4. Tatlı Patates Brownie’ler

Bu şahane tatlı patates brownie’ler Deliciously Ella’dan, çocuğunuzun sebze yemesini sağlayacak harika bir yöntem! Ezilmiş tatlı patatesler, hurma ve bademler, kakao tozu ve akçaağaç şurubu hamuruna karıştırılarak kalın ama lezzetli bir tatlı elde ediliyor.

5. Kiraz Cheesecake Dondurmaları

Çocuklar Love and Zest’ten bu serin kiraz cheesecake dondurmalarını sıcak ve güneşli bir günde sevecek. Taze kirazlar, cevizler, akçaağaç şurubu ve hindistan cevizi sütü tatlı dolguyu, tabanı ise hurma ve cevizlerden oluşuyor. Dört saat dondurun ve bir çubukta şahane bir pasta keyfini çıkarın.

6. Toprakta Kurun Kükremsi Pasta

Bu ürkütücü ama tatlı kurun içinde kükremsi tatlı The Naptime Chef’ten, çocuğunuzun doğum günü partileri veya piknikleri için mükemmel. Çikolatalı muhallebi karışımı hindistan cevizi sütü ve vegan krema peyniriyle karıştırılarak alt tabak oluşturuluyor. Üzerine kırılarak sutsuz çikolatalı pasta ile “toprak” tabakası ekleniyor. Karışım şeffaf kaseye bölünüyor ve bir iki jelibon kurunu ile süsleniyor.

7. Çilekli Shortcake Makaronlar

Bu meyveli, glütensiz ve sutsuz makaronlar I Sugar Coat It’ten, çocuğunuzun Sevgililer Günü partisinde furore yapacak. Dondurulmuş kurutulmuş çilekler, badem unu ve pudra şekeri kabuklar için birleştiriliyor. Kremalı hindistan cevizi ve doğranmış taze çilek dolgu için harmanlanıyor.

8. Muz Kremalı Pasta

Çocuğunuz bu hafif ve kremalı muz kremalı pasta tatlısını Namely Marley’den bayılacak. Tabanı Golden Oreolar ve sutsuz marjinle hazırlanıyor. Dolgu hindistan cevizi sütü, tofu ve dilimlenmiş muzlarla yapılıyor. Bir saat veya gece boyunca buzdolabında dinlendiriliyor. Servis öncesi kremalı hindistan cevizi krema ile süsleniyor.

9. Çıtır Zencefilli Baharatlı Kurabiyeler

“Şeker ve baharat her güzellik” lafı bu çıtır zencefilli baharatlı kurabiyeler The Simple Green’den kesinlikle uygundur. Muskat, tarçın ve zencefil bu sutsuz tatlıya biraz hava katıyor.

10. Nane Parçaları

Çocuğunuz yılın hangi zamanında olursa olsun Fleming’den bu nanelik ve ferah lezzetleri yapmaktan keyif alacak. Dolgu için pudra şekeri, hindistan cevizi yağı, nane ve vanilya özütleri ve hindistan cevizi kreması birleştiriliyor. İstediğiniz şekle yuvarlanıp form veriliyor. Erimiş çikolataya batırıldıktan sonra üzeri ezilmiş nane şekeri veya süslü kek parçacıklarıyla süsleniyor.

11. Kabak Karamelli Badem Ezmeli Kupa Kekler

Evet, bu şekerlemelerde sebze var ama bu onların lezzetsiz olduğu anlamına gelmez. Yummy Beet’ten bu tatlı kabak ve badem ezmeli lezzetler, badem ezmesi, muskat, tarçın, şekersiz kakao tozu ve pekmez birleştirerek hem görsel olarak hem de lezzet olarak şahane bir tatlı oluşturuyor.

Daha fazla sutsuz seçenek mi istiyorsunuz? Her Çocuğun Bayılacağı Sutsuz Kurabiyeleri inceleyin.