Bebek öncülüğünde sütten kesme:Meraklı ebeveynler için bir rehber

Küçük çocuğunuz spagetti bolonezinize ciddi bir ilgi duymaya başladıysa, Yemek yeme konusundaki o harika, dağınık dönüm noktasının zamanı gelmiş olabilir:bebek önderliğinde sütten kesme. Geleneksel olarak, ebeveynlere bebeklerine hazır pirinç gevreği veya kavanozlarda kabak püresi ile başlamaları tavsiye edilirdi, ancak günümüzde birçok aile, çeşitli katı yiyecekler sunarak ve bebeklerin kendi kendilerini beslemeyi öğrenmelerine yardımcı olarak bebek önderliğinde sütten kesmeyi uyguluyor.

Bebek öncülüğünde sütten kesmeyi (BLW) denemekle ilgileniyor ancak süreçte biraz belirsiz mi hissediyorsunuz? Burada uzmanlar, tamamlayıcı gıdaları tanıtmanın bu daha az geleneksel yolu hakkında ebeveynlerin bilmesi gereken her şeyi yıkıyor. Afiyet olsun!

Bebek öncülüğünde sütten kesme nedir?

"Bebek öncülüğünde sütten kesme, tek bileşenli tahıl gevrekleri veya pürelerle başlamak yerine, ailenin geri kalanının yediği gerçek yiyecekleri kullanarak tamamlayıcı yiyecekleri bebeğe sunma yöntemidir" diyor tescilli bir şirket olan Laura Morton. diyetisyen ve "BLW Bebek Maması Yemek Kitabı:Bebek Yönünde Sütten Kesime Güvenle Aşama Aşamalı Bir Yaklaşım" kitabının yazarı. “Bebek öncülüğünde sütten kesme ile bebekler, kendi açlık ve tokluk duygularının rehberliğinde kendilerini [elleriyle] beslerler.”

Morton'a göre, bebek öncülüğünde sütten kesme, bebeği beslemek için “temellere dönüş” yaklaşımıdır.

"Bebek ve küçük çocuk maması endüstrisi, son 50 yılda, "kavanozlardan ve püre poşetlerinden çocuklara özel yemek ve içeceklere kadar, bebeklerin beslenme şeklini değiştirdi" diyor Morton. "Bebek öncülüğünde sütten kesmede, yalnızca bebek için özel yemekler yoktur, bunun yerine aile olarak bütün, işlenmemiş gıdaları birlikte yemeye odaklanılır."

Bebek öncülüğünde sütten kesmeye kaç yaşında başlayabilirsiniz?

Pediatri Departmanında genel akademik pediatri uzmanı olan Dr. Brandon Smith'e göre, bebeklerin çoğu yaklaşık 6 aylıkken katı yiyeceklere - püreler veya bebek öncülüğünde sütten kesme yoluyla tanıtılan yiyeceklere hazır olacaktır. Johns Hopkins, Baltimore'da.

“Bazı bebeklerin hala baş desteği üzerinde çalışıyorlarsa veya hâlâ bir şeyleri ellerinde tutma konusunda ustalaşıyorlarsa biraz daha zamana ihtiyacı olabilir” diyor Smith. “Ancak yaşları ve gelişimsel olarak hazır oldukları sürece anne sütü ve formül mama dışındaki yiyeceklerle ilgilenip ilgilenmediklerini görmek sorun değil - sadece zorlamayın. Onların öncülük etmesine izin vermek, bebek önderliğinde sütten kesmenin önemli bir yönüdür."

Bebek öncülüğünde sütten kesmeyi ne zaman denemeye karar verirseniz verin, anne sütü veya formül mamanın bebeğiniz için ilk altı ay birincil besin kaynağı ve ilk yıl boyunca ana besin kaynağı olarak kalması gerektiğini unutmayın. Amerikan Pediatri Akademisi'ne (AAP) göre (tutarlar ağırlığa göre değişir).

“Bebek öncülüğünde sütten kesme, kafa karıştırıcı bir terim olabilir, çünkü bu, sütten kesmeyle ilgili olmaktan çok bebeğinize katı gıdalar vermekle ilgilidir” diyor Smith. “Bebeklerin, ilk yemeleri için verilen katı yiyecekleri keşfetmelerine ve kontrol etmelerine izin verilmesi gerektiği fikridir.”

Bebeğin bebek önderliğinde sütten kesmeye hazır olup olmadığını nasıl anlarım?

Küçük çocuğunuzun bebek liderliğinde sütten kesmeye hazır olup olmadığını belirlerken, yaşından çok gelişimini dikkate alın.

Smith, "İster bebek öncülüğünde sütten kesme yoluyla ister geleneksel katı gıda verme yöntemiyle olsun, bebeklerin katı yiyecekleri güvenli bir şekilde yemek için başlarını dik tutmaları ve herhangi bir destek olmadan oturmaları gerekir" diyor. "Ayrıca ellerindeki nesneleri tutup ağızlarına götürebilmeliler."

Pennsylvania Üniversitesi Hemşirelik Okulu'nda profesör ve hemşire olan Diane Spatz, bu gelişimsel dönüm noktalarını karşılayabilmenin yanı sıra, küçük çocuğunuzun ilgisini çeken şeylere de dikkat edin, diyor Philadelphia Çocuk Hastanesi'nde emzirme programı için bilim adamı.

"Ellerini ağzına götürürken beslenme ipuçlarını gösterirken yediklerinize ilgi gösteriyorsa, bebeğin liderliğinde sütten kesmeye başlamaya hazır olduğuna dair iyi bir işaret" diyor. Spatz.

Yemeğinize bakmak veya uzanmak, küçük çocuğunuzun yediklerinize ilgi duyduğunun iyi bir göstergesidir.

Bebek öncülüğünde sütten kesmeye nasıl başlarım?

Herkes bebek liderliğinde sütten kesmeyi denemeye hazır olduğunda, bunu keyifli (ve başarılı!) bir deneyim haline getirmek için yapabileceğiniz birkaç şey var.

İzlemelerine izin verin. Morton, bebek için bir gözlem dönemi önerir.

“Süreci başlatmanın iyi bir yolu, bebeği gerçek yemeğe katılmadan önce bazı aile yemeklerine dahil etmektir” diyor Morton. "Bebekler bizi yemek yerken izleyerek çok şey öğreniyor."

Önce besle. Bebeğiniz katı gıdaları keşfetmeye ilk başladığında, acıkmalarını önlemek için katı gıda vermeden önce ona biraz anne sütü veya formül mama verin.

“O ilk haftalarda, bebek masaya çok aç gelirse kendi kendine beslenmeyi öğrenmek sinir bozucu olabilir” diyor Morton. "Bebek yemek yeme konusunda biraz daha verimli hale geldiğinden, yemeklerden önce emzirmek veya biberonla beslemek o kadar önemli değil."

Gerekirse yiyecekleri yumuşatın. Smith, “Bebeğe elma veya armut parçaları gibi daha sert meyve ve sebzeler sunuyorsanız, bunların dili ve ağzının çatısı arasında ezilebilmesi için önceden yumuşatılması gerekir” diyor.

Genel bir kural:Bir yiyecek parmaklarınız arasında ezilebiliyorsa, bebeğin diş etleri arasında ezilebilir, diyor Smith.

Küçük, sert parçalardan uzak durun. Smith, “Asla parçalara veya kırıntılara ayrılabilecek hiçbir şey vermeyin ve kesinlikle bebeğin öğürmesine veya boğulmasına neden olabilecek üzüm, fındık veya diğer küçük yiyecekleri vermeyin” diyor.

Keşfetmelerine (ve ortalığı karıştırmalarına) izin verin Bebeğinizin hazır olduğunu düşündüğünüzde, kavraması kolay çeşitli yumuşak yiyecekleri keşfetmesine izin verin.

“Bir muzu ikiye kesmeyi deneyin ve biraz soyun, böylece bebek dokunabilir, tutabilir ve çiğneyebilir” diyor Smith. “Bu hemen beslenmeyle ilgili değil. Bu daha çok, anne sütünden veya formül mamadan uzaklaştıkça, gıdaların tanıtılması ve onlara çeşitli gıdaların gösterilmesi ile ilgilidir."

Yiyecekleri kesin. Morton, "Bebek mamasını servis etmeden önce, onu parmak uzunluğunda ince şeritler halinde kesmek en iyisidir, bu da bebeğin kavramasını ve ağzına başarılı bir şekilde götürmesini kolaylaştırır" diyor.

Servis yapın, zorlamayın. Bebek liderliğinde sütten kesmenin ana hedeflerinden biri, bebeğe yiyecek alımını kendi kendine düzenlemeyi öğretmektir - bırakın bunu yapsınlar.

"Hangi yiyeceğin sunulacağına, ne zaman sunulacağına ve nerede sunulacağına karar vermek ebeveynin işidir" diyor Morton. "Yiyip yiyip yiyemeyeceklerine - ve ne kadar - karar vermek bebeğin işi. Bu yaklaşımı benimseyerek bebeği yiyeceklerle sağlıklı bir ilişki yaşamaya teşvik ediyorsunuz."

Zaman verin. İlk başta bebek önderliğinde sütten kesmede başarılı olamazsanız, deneyin, tekrar deneyin. Sonunda, çocuğunuz bir şeyleri asar - ve unutmayın, bebek liderliğindeki sütten kesmenin anahtarı, bebeğin kendi hızında gitmesine izin vermektir.

"Bebeğin yeni bir yiyeceğe veya yeni beslenme şekline alışması neredeyse her zaman birkaç gün alacaktır" diyor Spatz. "Yani, ilk seferde kabul etmezlerse, tekrar deneyin. Ayrıca, kaçınılmaz olarak yaratacakları karışıklık da dahil olmak üzere, şeyler hakkında çok fazla stres yapmayın. Bu, hem sizin hem de çocuğunuz için eğlenceli bir keşif zamanı olmalı."

Bebek öncülüğünde sütten kesmenin avantajları nelerdir?

Aile yemeğini teşvik etmekten çocukların sağlıklı bir kiloda kalmasına yardımcı olmaya kadar, bebek önderliğinde sütten kesmenin birçok faydası vardır.

Seçici yemeyi önleyebilir. Smith, “Bebeklerin yönlendirdiği sütten kesme ile en başından itibaren sofra yiyecekleri sunulduğundan, daha az seçici yiyiciler olabilir ve çeşitli dokularla daha iyi olabilirler” diyor.

Zaman ve para tasarrufu sağlayabilir. Spatz, “Bebek öncülüğünde sütten kesmeyle ilgili harika bir şey, ebeveynlerin fazladan iş yapmaması veya fazladan para harcaması gerekmemesidir” diyor. "Bebek maması inanılmaz derecede pahalı olabilir!"

(Not:Ebeveynler isterlerse hem bebek önderliğinde sütten kesme katıları hem de püreler yapabilirler. Biri veya diğeri olmak zorunda değildir.)

Aile yemek zamanlarını teşvik eder. Herkes aynı şeyi yediğinden, bebek öncülüğünde sütten kesme uygulayan aileler, anne veya baba ısırık aralarında bebeğin ağzına bezelye püresi kaşıklamak zorunda kalmadan genellikle birlikte yemek yer. Aile yemeklerinin çocuklar için daha yüksek benlik saygısı ve daha iyi akademik performans da dahil olmak üzere bir takım faydaları olduğu kanıtlanmıştır.

Gıda ile sağlıklı bir ilişki kurabilir. Smith, “Bebek öncülüğünde sütten kesme, bir kavram olarak bebeklere, beslenmeleri üzerinde en baştan kontrol sahibi olma şansı veriyor” diyor. "Bu, ne zaman acıktıklarını ve ne zaman tok olduklarını öğrenmelerine yardımcı olabilir ve çocukluk boyunca kilo alımını kontrol etmeye yardımcı olabilir."

Bebek öncülüğünde sütten kesmenin dezavantajları nelerdir?

Bebek öncülüğünde sütten kesmenin faydaları çok olsa da hafife alınmaması gereken dezavantajları da vardır.

Daha fazla pişirme gerektirebilir. Aileniz sık sık dışarıda yemek yemeye veya önceden paketlenmiş yiyecekler yemeye meyilliyse, yemek pişirmeyi veya daha fazlasını hazırlamayı bitirebilirsiniz.

Morton, “Bebek öncülüğünde sütten kesme için belirli bir düzeyde evde yemek pişirmek gerekiyor” diyor. "İşlenmiş, önceden paketlenmiş yiyecekler ve restoran yemekleri, genellikle bebek için hem sodyum hem de ilave şeker açısından çok yüksektir."

Boğulma riski vardır. " Bebek öncülüğünde sütten kesmeyle ilgili en büyük endişe ve ebeveynlerin bilmesi gereken, boğulma riskidir” diyor Smith. "Bebek öncülüğünde sütten kesme, bebeklere genellikle ilk sunulan pürelerden daha büyük boğulma riski olan daha sert katı yiyecekleri daha erken verir."

Bebek öncülüğünde sütten kesme tehlikeli midir?

İster bebek öncülüğünde sütten kesme, ister püre veya her ikisinin bir kombinasyonu yoluyla tamamlayıcı gıdalar sunuyor olun, bebeğiniz yemek yerken dikkatli olmanız önemlidir.

"Ebeveynler, sundukları yiyeceklerin ve bu yiyeceklerin boğulma riskinin olup olmadığının her zaman farkında olmalıdır" diyor Smith. "Ayrıca yemek yerken daima çocuklarına bakıyor olmalılar."

Ulusal Tıp Kütüphanesi'ne göre, bebeğin boğulduğuna dair işaretler şunlardır:

  • Mavi ten rengi.

  • Nefes almada zorluk (kaburgalar ve göğüs içe doğru çekilir).

  • Bilinç kaybı.

  • Ağlayamama veya gürültü yapamama.

  • Zayıf öksürük.

  • Nefes alırken yumuşak veya tiz sesler.

Herhangi bir tür katı gıdaya başlamadan önce, boğulma durumunda ne yapmanız gerektiği konusunda çocuk doktorunuzla konuşun.

Bebek öncülüğünde sütten kesme için hangi yiyeceklerle başlıyorsunuz?

Geçmişte, ebeveynlere bebeğe tek tahıllı bir mısır gevreği ile başlamaları tavsiye edilirdi, ancak üç yıl önce AAP, tamamlayıcı gıda yönergeleriyle daha gevşek olmaya başladı. Artık “katı yiyecekleri belirli bir sırayla sunmanın bebeğiniz için bir avantajı olduğuna dair hiçbir tıbbi kanıt olmadığını” söylüyorlar.

Başka bir deyişle, istediğinizle başlamaktan çekinmeyin.

Morton ve Smith'e göre, aşağıdaki kavraması kolay, sakızı kolay besleyici gıdalar bebek önderliğinde sütten kesme için harikadır:

  • Avokado dilimleri.

  • Olgun muz.

  • Tatlı patatesler.

  • Közlenmiş havuç.

  • Köfte.

  • Armutlar.

  • Elmalar.

  • Somon.

  • Karaciğer.

  • Çırpılmış yumurta.

  • Buharda pişmiş brokoli çiçeği.

  • İnce tavuk şeritleri.

Küçük gurmenize hizmet etmek için bebek önderliğinde sütten kesme tarifleri arıyorsanız, Morton, demir ve sağlıklı yağlar gibi temel besinlere dokunan gıdaları birleştirmenizi önerir.

"En sevdiğim, yumuşak, yavaş pişirilmiş tavuk veya mercimek püreli olgun avokado dilimleri" diyor.