• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocuğunuzun Diyetindeki Yağ ve Kolesterolu Azaltma Yolları

Aile yeme alışkanlıkları, çocuğunuzun ne yemeyi öğreneceğini ve hoşlayacağını belirler. Siz ve aileniz yağ ve kolesterol alımını sınırlamak için izleyebileceğiniz yollar şunlardır:

• Taze meyve ve sebzeleri her zaman elinizin altında bulundurun.
• Tam buğday ekmek ve çerez servis edin.
• Düşük yağlı süt ve düşük yağlı yoğurta güvenin. Daha düşük yağlı peynirleri tercih edin.
• Yemeklerinize nişastalı gıdaları (patates, makarna, pirinç) dahil edin.
• Yüksek yağlı ve yüksek kalorili soslardan kaçının: tereyağı, marjirin, krema, sos. Bunun yerine ıslak lor peyniri, rende parmezan peyniri veya düşük yağlı yoğurtu sos olarak kullanın.
• Yağsız etler servis edin: kükü, hindi, balık, yağsız dana parçaları (yağsız dana eti, üst lombo, üst round, eye of round), yağsız domuz eti parçaları (tenderloin, lombo, kotelet, jambon). Görünen yağı ayırın, küküt cildini atın.
• Marjirin ve bitkisel yağları (kanola, mısır, zeytin, ayçiçeği, soya yağları) seçin.
• Dondurulmuş meyve çubukları, engel pastası, düşük yağlı dondurulmuş yoğurt tercih edin; kremalı, ağır tatlıların yerine.
• Pişirirken, eklenen yağı azaltmak için yapışmaz bitkili spreyler kullanın.
• Et, balık ve küküt hazırlarken yağsız pişirme tekniklerini seçin: fırınlama, ızgara, haşlama, mangal, buğulama. Sebzeleri hazırlarken ve servis ederken tereyağı ya da marjirin kullanmayın.
• Sebze bazlı ve et suyu bazlı çorbalar servis edin. Kremalı çorbalar yaparken düşük yağlı süt kullanın.