• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Ebeveynler Çocuklarını Belirli Gıdalara Zorlamalı mı?

Çoğu çocuk, özellikle basamak yaşında, gıda konusunda seçici olma dönemlerinden geçer. Yeni şeyleri denemekten çekinmeleri tamamen normaldir. Çocukları sağlıklı gıda seçimlerine yönlendirmek zor olabilir; bazı ebeveynler "hiç yememekten biraz yemek daha iyidir" diyerek daha az sağlıklı atıştırmalıklara boyun eğebilir. Diğerleri ise çocuklarının en iyisini düşündükleri inancına kapılarak onları belirli gıdalara zorlayabilir. Gelecekteki beslenme eksikliği ve obezite gibi sağlık sorunlarını önlemek için ebeveynler bu iki yöntemden de kaçınmalıdır.

Sağlıklı Bir Yaklaşım

Pennsylvania Devlet Üniversitesi çalışması, 2008'de The New York Times'ta yayımlanan bir makalede alıntılanarak, çocukların ebeveynler yemek için baskı yaptığında (ödül teklif edilse bile) olumsuz tepki verdiklerini ortaya koymuştur. Bu yaklaşımın riski, çocukların zorlandıkları gıdalardan nefret etmeye başlamalarıdır. Çocuklar sağlıklı gıdalar masada basitçe onları karşılayan şekilde sunulduğunda denemeye daha istekli olurlar, diyor Ki Sağlığı (Nemours'un çocuk sağlığı web sitesi). Ebeveynler nötr kalmalı, çocuk yerse övmemeli, yemezse eleştirmemelidir. Çocuğunuz hazırladığınız yemeği yemezse aç kalacağından endişelenmeyin. Çocuklar aç kalmak yerine esnek olmayı öğrenecektir. Kendiniz de çok taze meyve ve sebze yiyerek çocuğunuza iyi bir örnek olun.

Birlikte Yemek Pişirme

Çocukları yemek planlamasına ve hazırlamasına dahil etmek, ebeveynlerin onlara yedirmek istedikleri sağlıklı gıdaları yeme olasılığını artırır. Columbia Üniversitesi Teachers College Beslenme Eğitimi Profesörü Isobel Contento'ya göre, çocuklardan basit yemeklerin pişirilmesine yardım istemek, son ürünü tadına bakmak istekliklerini artırır.

Aile Yemekleri

Harvard Tıp Okulu çalışmasına (2008 New York Times makalesinde de alıntılanmıştır) göre, düzenli olarak ebeveynleriyle yemek yiyen çocuklar, yalnız yemek yiyenlere kıyasla daha fazla meyve ve sebze tüketir. Siz ve eşiniz için hazırladığınız yemekten farklı bir yemek sunmak zarar vermez, diyor gıda ve beslenme uzmanı Sandra Bastin. Masada çeşitlilik sağlamak ve çocuğu yeni lezzetler denemeye teşvik etmek daha önemlidir. Çocuğun porsiyonlarını küçük tutun; yetişkin porsiyonları onu bunaltabilir ve hiç yemek istememesine neden olabilir. Bir çocuk için yaşı başına yaklaşık bir yemek kaşığı yeterlidir, diye öneriyor Bastin.

Tatlı Ödüller

Ebeveynler, çocukları ana yemeği bitirdiklerinde tatlı ve şekerli atıştırmalıkları ödül olarak kullanmaktan kaçınmalıdır, diyor Çocuk Sağlığı. Bu taktik çocuğun tabağı temizleyerek dondurma veya kurabiye kazanması nedeniyle işe yarar gibi görünebilir, ama risk odul gıdasını sağlıklı gıdalardan daha değerli görmesidir. Kurabiye, çikolata ve diğer atıştırmalıklar gizlenmemelidir. Bir çocuk bir gıdayı "yasak" olarak görürse, onu daha çok arzulayabilir.