• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocuklar İçin "Yeşil" Gıdalar: Doğal, Ekolojik ve Eğlenceli Seçenekler

"Yeşil" gıda sözcüğü farklı anlamlara gelebilir. En bariz anlamı bir gıdanın doğal rengine atıfta bulunur, ancak "yeşil" aynı zamanda özellikle sağlıklı, bitkisel gıdalara da atıfta bulunabilir. Bazı bağlamlarda "yeşil" gıdalar, çevre dostu yollarla yetiştirilmiş ve hasat edilmiş olanlar veya bayram/eğlence amaçlı renklendirilenlerdir.

Doğal Gıdalar

Ispanak, kale lahana, brokoli, kara lahana ve fasulye hepsi derin, canlı yeşil renktedir; ancak çocuklara bu sağlıklı sebzeleri yedirmek oldukça zorlayıcı olabilir. Taze yeşil sebzeleri çocuklara sunmanın püf noktası, onları bir şekilde heyecan verici veya çekici hale getirmektir. Çocuklar parmak yiyecekleri sever, bu yüzden yeşil biber şeritleri, şekerli bezelye veya kereviz dilimleri taze, yeşil bir atıştırmalık olarak sunun. Taze guakamole ile yanında "süper yeşil" – ve "süper sağlıklı" – sebze atıştırmalıkları yapın. Kivi dilimlerini veya kavunu kalp şeklinde kesin, veya küçük bir bıçakla meyve dilimlerinde gülümseme yüzleri yapın. Çocuğun diyetine ıspanak gizlemek için, belirgin yeşil rengi olan tam doğal ıspanaklı makarna ile akşam yemeği yapın. Başka bir fikir: çocukları mutfaka dahil edin ve onlara taze yeşil salatalar veya sebze yan yemekleri hazırlamada yardım etmelerine izin verin. Kids' Health uzmanlarına göre, çocuklar kendi yarattığı bir yemeği deneme olasılığı daha yüksektir.

Çevre Dostu Seçimler

Dünyayı koruma çabaları arttıkça, ebeveynlerin ailelerine çevre dostu yollarla yetiştirilmiş ve hasat edilmiş gıdalar sunma isteği de artabilir. Meyve ve sebze gibi doğal gıdalar, potansiyel olarak zararlı kimyasal ve yapay koruyucu veya katkı madde içermeme ihtimali daha yüksektir. Yerel yetiştirilen meyve ve sebzeler hatta daha iyidir, çünkü onları diğer ülkelerden taşımak için fosil yakıt gerekmez. Arka bahçenizde organik sebze bahçesi yetiştirmeyi veya pencere kutularına birkaç tohum ekerek, çocukların büyütebileceği ve hasat edebileceği çevre dostu sağlıklı gıdalar düşünün.

Eğlenceli Gıdalar

Limon aromalı jelatin yağsız ve düşük kalorilidir, bu da ebeveynlerin bu sevilen çocuk lezzetini sıcak bir günde ara sıra atıştırmalık olarak veya doğum günü partisi tatlısı olarak sunurken rahatlamasını sağlar. Çocuklar, onun yumuşak kıvamını ve parlak, ışıltılı yeşil rengini sever. Limon jelatin tatlıyı bir kalıp şekillendirerek veya "süper yeşil" bir lezzet için taze kivi veya birkaç yeşil jelibon ekleyerek özel hale getirin. Düşük yağlı fıstık çikolatalı muhallebi veya dondurma için pürüzsüz ve kreması bir alternatif sunun. Sağlıklı bir atıştırmalık için düşük yağlı limon yoğurdu sunun. Ya da yoğurdu, küçük bir dolop krem chantilly ve nane yaprağı garnitürü ile çekici bir parfait tatlısına dönüştürün.

Gıdaları "Süper" Yeşil Yapma Yolları

Birkaç damla neon yeşil gıda boyası,特に乏味で鈍い外観の食べ物を試したがらない偏食家には、大きな効果を発揮します。ポテトマッシュに2〜3滴の食用色素を加えて子供向けにアレンジしたり、パンケーキ生地に緑色を加えて楽しい土曜の朝食にしたりできます。食用色素はほぼ何にでも加えられますが、すでに明るい色をしていない食品で最も良い結果が得られます。