Çocuklarda Davranış Sorunlarına Yol Açan Gıdalar
Bazen davranış değişikliklerine yol açan gıda itself değil, işlenip rafine edilmesine giren maddelerdir. Bu gıdalar tüm çocukları etkilemez, sadece onlara duyarlı olanları etkiler. 2000'li yıllardan itibaren gıda bileşenlerinin, özellikle boyaların çocuklarda reaksiyon tetikleyip tetiklemediği konusunda araştırmalar devam etmektedir.
Boyalar (Renklendiriciler)
2004'te Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi doktorları, gıda ürünlerindeki yapay renklendiricilerin çocuk davranışlarını değiştirip değiştirmediği teorisini kanıtlamak veya çürütmek için tıp literatürünün kapsamlı bir analizini gerçekleştirdi. Çocukların yapay renklendirici tüketmediğinde davranışlarının düzelttiğini sonucuna vardılar. Soruna neden olan boyalar şunlardır: Sarı 5 ve 6, Kırmızı 3 ve 40, Mavi 1 ve 2, Yeşil 3 ve Turuncu B. Bu boyaları içeren gıdalar: Aunt Jemima Çilekli Gofretler, General Mills Meyve Ruloları, Kraft Oscar Meyer Lunchables, Betty Crocker Au Gratin Patatesler ve çocuklara hitap etmek için tasarlanmış pek çok çerezi (Lucky Charms, Fruit Loops vb.).
Alerjiler
Gıda alerjileri de çocukların davranışını etkileyebilir; fiziksel rahatsızlıklardan hiperaktiviteye ve bellek zorluklarına kadar geniş bir yelpazede değişiklikler yaratır. Bu değişiklikler genellikle çocuk tetikleyici gıdayı yedikten hemen sonra belirginleşir ve ne kadar yediğine ve çocuğun hassasiyet seviyesine bağlı olarak şiddeti değişebilir. Quinnipiac Üniversitesi Online verilerine göre çocuklarda en yaygın gıda alerjileri: yer fıstığı, balık ve kabuklu deniz ürünleri, buğday ürünleri, soya ürünleri, süt ve yumurtadır.
Şeker
Şeker bazı çocuklarda hiperaktivite ve aşırı heyecanlanmaya neden olabilir. Beyaz ekmek, gazlı içecekler, şekerleme ve diğer tatlılar gibi işlenmiş şekerler ve rafine karbonhidratlar, sindirildikten kısa süre sonra çocukların kan dolaşımına girerek kan şekerinde değişikliklere yol açar. Bu değişiklikler insülin salgılanmasını tetikler, bu da çocuğun aktivite seviyesini artırıp davranışı etkileyebilir.
Öneriler
Çocuğunuz davranış sorunları yaşıyorsa ve bunun yediği bir şeylerle ilgili olabileceğini düşünüyorsanız, onun için bir gıda günlüğü tutmaya başlayın. Günlüğün bir kopyasıyla çocuk hekiminize danışın. Doktor, gıdaların bazılarını eleme yoluyla davranışın düzelip düzelmediğini görmek için diyet değişiklikleri önerebilir. Çocuğun hayatından tüm şekerleri çıkaramıyorsunuz ve ona duyarlıysa, insülini düzenlemeye yardımcı olan daha çok lif (lifli gıdalar) ekleyin. Yapay renklendiricilerin suçlu olabileceğini düşünüyorsanız, Columbia Üniversitesi'nin boyaların çocuk davranışları üzerindeki etkileriyle ilgili meta-analizinde suçlanan maddeler için tüm gıda etiketlerini dikkatle okuyun.
-
Çocuğun üzgün duygularını isimlendirmek ve geçerli kılmak iyi bir ebeveynlik taktiğidir, ama bu her çocukta işe yaramaz. Eğer küçükleriniz ne oldu? diye sorduğunuzda sık sık kapanır veya itiraz ediyorsa, klinik psikolog (ve üç çocuğun annesi) tarafın -
Çocukları bebek bakıcınıza teslim etmek size hızlı bir geçiş gibi gelse de, bu an bakıcınızın gününün geri kalanını etkileyebilecek kritik bir andır. Eğer bebek bakıcınız hazırlıksız bir eve girerse, yeni bir sorumluluk seti için programını ayarlama -
Care.com iş uyarısı, bakıcıların marka yeni iş fırsatları hakkında bilgi almasını sağlayan bir mesajdır. Aileler Care.coma iş ilanları yayınladığında, siz bu yeni fırsat hakkında — e-posta veya SMS yoluyla — haberdar edilirsiniz. Bu uyarılar, profil
