• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Bebeğinizin Diyetindeki Arseniği Azaltmak İçin İpuçları

Evet, arsenik. Çevremizde hem organik (tipik olarak toksik olmayan) hem de inorganik formlarda doğal olarak bulunur. İnorganik arsenik toksik ve kanserojendir (kansere neden olur). İnorganik arseniğe maruz kalmaktan kaynaklanan en büyük sağlık riskleri hamilelik, bebeklik ve erken çocukluk döneminde ortaya çıkar.

FDA, Bebek Pirinç Tahılında İnorganik Arsenik İçin Sınır Önerdi

Nisan 2016'da ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), bebek pirinç gevreğindeki inorganik arseniği sınırlamak için bir teklif yayınladı. FDA'nın duyurusu, geniş bir bilimsel bilgi gövdesi değerlendirmesine dayanıyordu. Ancak FDA, ne kadar pirinç veya pirinç ürünü yememiz gerektiğine dair belirli sınırlar önermemektedir. Aksine, FDA bebekler, çocuklar ve hamile kadınlar da dahil olmak üzere tüm tüketicilerin çeşitli tahıllar da dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler yemesini tavsiye etmeye devam ediyor. Amerikan Pediatri Akademisi (AAP) önerilen eylem düzeyini desteklemekte ve ebeveynlere bu konuda ipuçları sunmaktadır.

Bebeğinizin Arsenik Maruziyetini Nasıl Azaltabilirsiniz:

• Emzirme. AAP, bebeğiniz için yaklaşık 6 ay boyunca tek beslenme kaynağı olarak emzirmeyi önerir. Bebeğinizin diyetine katı gıdalar eklediğinizde en az 12 aya kadar emzirmeye devam edin. Siz ve bebeğiniz dilerseniz 12 aydan sonra emzirmeye devam edebilirsiniz. İlk yıl boyunca çocuğunuzun doktoruna D vitamini ve demir takviyeleri hakkında danışın.
• Bebeğinizin diyetini değiştirin. Demirle zenginleştirilmiş pirinç gevreği iyi bir besin kaynağıdır, ancak tek kaynak olmamalı ve ilk kaynak olması da gerekmiyor. Ebeveynlerin pirinç gevreğinin yanı sıra ilk yiyecekler olarak sunabilecekleri diğer seçenekler arasında yulaf, arpa ve çok tahıllı tahıllar bulunur. AAP, yeni yiyecekleri tanıtırken bunu yavaş yapmanızı ve tepkileri izlemenizi önerir.
• Meyve sularını sınırlayın. 2012 yılında, meyve suyu ürünlerindeki arsenik hakkında benzer sorular gündeme geldi. AAP, yıllardır, meyve suyu da dahil olmak üzere tüm tatlı içeceklerin sınırlı alımını tavsiye etti. Bebekler, püre haline getirilmiş veya püre haline getirilmiş bütün meyveleri yemeye teşvik edilebilir. Yeni yürümeye başlayan çocuklar ve küçük çocuklar, meyve suyu yerine bütün meyveleri yemeye teşvik edilebilir.
• Çocuklar için işlenmiş gıdalarda tatlandırıcı olarak kahverengi pirinç şurubundan kaçının. Pirinçteki arsenik, bazen küçük çocukların atıştırmalıklarında veya puflarında tatlandırıcı olarak kullanılan pirinç şurubunda konsantredir.
• İnek sütü yerine pirinç sütü kullanmayın . Çoğu durumda, süt ürünlerine duyarlı çocuklara, yüksek oranda işlenmiş süt ürünleri yerine başka kalsiyum kaynakları verilebilir.

Çocuk doktorunuzla konuşun

Çocuğunuzun yiyeceğindeki arsenik konusunda endişeleriniz varsa, çocuk doktorunuzla konuşun. Bölgesel Pediatrik Çevre Sağlığı Uzmanlığı Biriminiz (PEHSU), ebeveynlerle çevresel toksinlerle ilgili endişeler hakkında konuşabilecek personele sahiptir.

Ek Bilgiler:

• Katı Gıdalara Başlamak

• Şişedeki Tahıl:Kaçınılması Gereken Katı Gıda Kısayolları
  

• Bebek Mamalarında Ağır Metaller
  

• Tahıl Sunarken Çeşitlilik Önemlidir (USDA.gov)

• Pediatrik Çevre Sağlığı Uzmanlık Birimleri (PEHSU'lar)