• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

Hirs för spädbarn – allt du behöver veta

Hirs är ett näringsrikt spannmål som är säkert för spädbarn också. Det kan ge en hälsosam, hälsosam måltid som är lättsmält, glutenfri och mångsidig. Fördelarna med hirs för spädbarn är många eftersom den är rik på järn, mineraler, kalcium och mer, vilket bidrar till en sund och stadig tillväxt av barnet.

Dessutom kan hirs lätt smältas på grund av dess mjuka konsistens. Säden är också mångsidig och kan införlivas i ditt barns kost på olika sätt, till exempel genom gröt eller grytor.

Fortsätt läsa för att veta mer om hirs och dess fördelar, samt några hälsosamma och läckra hirsrecept för spädbarn.

Är Millet bra för bebisar?

Hirs är en bra proteinkälla och är rik på flera vitaminer, fosfor, kalium, järn och magnesium. En kopp kokt hirs innehåller följande näringsvärden:

• Protein – 6,11 g
• Tiamin (Vitamin B1) – 0,18 mg
• Riboflavin (Vitamin B2) – 0,14 mg
• Folat – 33 mcg
• Niacin – 2,3 mg
• Fosfor – 174 mg
• Kalium – 108mg
• Natrium – 3 mg
• Kalcium – 5 mg
• Magnesium – 77 mg
• Järn – 1,1 mg

Hirs innehåller även spårmängder av koppar, zink och mangan. Den har höga mängder fibrer, essentiella aminosyror som lecitin och metionin, och fytinsyra som hjälper till att minska risken för cancer och sänka kolesterolet i blodet.

När kan ditt barn äta hirs?

Ge hirs till ditt barn när de är runt sex till åtta månader. När du introducerar en ny fast föda, ge bara en sked och öka sedan gradvis mängden. Hemlagad hirsflingor för spädbarn är det bästa alternativet. Men innan du introducerar denna mat bör du rådfråga din barnläkare.

Hälsofördelar med hirs för spädbarn

Hirs har en mild smak med proteininnehåll som liknar ris och vete. Det kommer därför att tillfredsställa en hungrig bebis aptit. Följande är de fantastiska hälsofördelarna med hirs för spädbarn:

1. Lättsmält:

Hirs är glutenfria och lugnande spannmål. Således har de mjuka matsmältningsegenskaper.

2. Upprätthåller bdina processer :

Den essentiella mineralen fosfor hjälper till att bilda ben och använda fetter, kolhydrater och protein för olika funktioner för att hålla vår kropp fungerande.

3. Förbättrar järnbrist:

Hirs är en utmärkt källa till järn och botar anemi hos spädbarn.

4. Stöder benutveckling:

Hirs innehåller en hög andel kalcium och reglerar benutvecklingsprocessen hos små och växande barn.

5. Hjälper mot förstoppning:

Hirs innehåller lösliga och olösliga fibrer, vilket hjälper till att förbättra förstoppning.

6. Lugnar humöret:

Hirs är en komplex kolhydrat som hjälper till att producera serotonin i kroppen. Serotonin kan hjälpa till att lugna ditt barns humör och hjälpa dem att sova gott .

Utval och förvaring av hirs för spädbarn

Du kan lagra hela hirsar i flera månader på en torr och kall plats. Väljer du förpackad hirs får du även ett utgångsdatum som hjälper dig veta lagringstiden. Förvara dem i lufttäta behållare och ställ dem i kylen.

Angående mald hirs så måste man vara extra försiktig. De naturliga oljorna från flingorna härsnar om de inte förvaras i kylen.

Se också till att du kontrollerar spannmålen om du inte använder dem ofta. Det är bra att köpa hirs i små mängder så att den inte härsknar.

Matlagning av hirs för bebisar

Nu när du vet varför hirs är rätt för ditt barn, låt oss titta på några hirsrecept.

1. Hirsgrötflingor:

Du behöver:

• 3 msk hirs
• 1 dl vatten

Så här gör du:

• Koka en kopp vatten i en kastrull.

• Mal tre matskedar hirs för att få ett slätt pulver.

• Tillsätt den malda hirsen i kokande vatten. Du kan lägga till salt, men det är valfritt.

• Rör om innehållet kontinuerligt.

• Täck kastrullen i 10 minuter.

• Hirsgröt till bebisen är klar nu.

2. Hirs, morötter och äpplegryta:

Du behöver:

• Tärnade morötter
• Tärnade äpplen
• ¾ kopp äppeljuice
• 1 kopp vatten
• Hirs (pulveriserad)

Så här gör du:

• I en kastrull, tillsätt tärnade morötter, vatten, tärnade äpplen och äppeljuice.
• Koka upp blandningen och täck grytan i 15-20 minuter. Tillsätt den pulveriserade hirsen och koka i 5 minuter till.

3. Rostad Millet Baby Cereal:

Du behöver:

• 1 kopp fullkornshirs
• 2 koppar kokande vatten
• 1 msk vegetabilisk olja, gärna olivolja

Så här gör du:

• Ta olja i en stor panna och värm den.

• Tillsätt hirs och fräs den. Fortsätt att röra tills hirsen blir brun.

• Tillsätt två koppar kokande vatten och låt sjuda i 30 minuter.

• Rör om tills det fluffar lite.

• Nu kan du lägga till frukt och grönsaker som är lämpliga för ditt barn.

4. Hirs grönsakssallad:

Du behöver:

• Mjukkokt hirs, ärtor, morötter och kyckling eller nötkött

Så här gör du:

• Släng alla ovanstående ingredienser i en skål.

• Blanda ordentligt och servera som mellanmål eller måltid.

5. Äppelpäron hirsgröt:

Du behöver:

• 2 msk hirs
• En och en halv kopp vatten
• 1/2 litet grönt äpple, skalat och urkärnat
• 1/2 litet päron, skalat och urkärnat

Så här gör du:

• Skölj hirs under rinnande vatten genom att placera den i en kaffesil.

• Ta upp den i en kastrull och koka i en halvtimme tills gröten får en tjock konsistens.

• Mosa äpple- och päronbitar med en gaffel och lägg i gröten.

• Låt den stå i fem minuter och servera sedan din lilla.

6. Ekologisk pumpa hirsgröt:

Du behöver:

• 2 msk hirs, skalad
• 1 msk pumpa
• 2 eller fler koppar vatten

Så här gör du:

• Ta vatten i en kastrull och låt det koka upp.

• Tillsätt hirs och pumpa och låt det koka.

• Sjuda på medelvärme och tillsätt vatten om det behövs.

• Koka i cirka 40 minuter tills gröten är klar.

• Kyl en stund och ge det sedan till ditt barn.

Genom att inkludera hirs i ditt barns kost hjälper du till att förbättra hennes hälsa och stärka hennes immunitet. Kom ihåg att olika livsmedel innehåller olika näringsämnen, så mata dem inte med samma mat hela tiden.

Ett varningens ord

Hirs är mycket näringsrikt och har många hälsofördelar för din lilla. Men om hon lider av veteallergier eller andra tillstånd, kontrollera med sin barnläkare innan du inkluderar hirs i hennes kost. Hirs måste bearbetas i en vetefri anläggning.

Hirs för spädbarn är ett hälsosamt alternativ för att ge de nödvändiga näringsämnena för deras tillväxt. De är lättsmälta och glutenfria. Se till att välja och förvara hirs noggrant. Hirs kan introduceras i små mängder till spädbarn när de börjar med annan fast föda. De kan tillagas på flera sätt, som gröt och rostade flingor, eller tillagas med andra grönsaker för förbättrad smak och näringsmässiga fördelar. Även om hirs anses vara säkra för spädbarn, är det bäst att konsultera en läkare, särskilt om ditt barn har födoämnesallergier.