• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

Att uppfostra en vegansk bebis och småbarn

Du behöver inte titta hårt på sociala medier eller andra butiker för att hitta livlig diskussion om fördelarna med en vegansk livsstil. Med influenser som hälsa, miljön, och djurens välbefinnande i framkant, många familjer omprövar sina metoder och antar en vegansk kost för att återspegla deras värderingar och personliga hälsotro.

Att göra denna övergång som vuxen har sina utmaningar. Att ge sig ut på denna resa med en bebis eller ett litet barn ger en helt annan dimension!

Oavsett om du är en långsiktig vegan eller ny på väg att bli det, du har sannolikt många frågor om att mata din veganska baby eller småbarn. Vid något tillfälle, du kanske frågar:”Jag tror att denna diet är rätt för min familj men hur kan jag vara säker får mitt barn allt de behöver? Berätta för mig att vi inte är dumma för att tro att vi kan göra det här ?! ”

Det korta svaret:Du är inte dum, och detta är möjligt. Med tillgång till kvalitetsinformation för att bygga vidare på dina kunskaper och färdigheter, ditt barn kan växa och utvecklas normalt när du följer en välbalanserad vegansk kost.

Att vidta åtgärder för att inkludera mer växtbaserade livsmedel är bra för din familjs hälsa.

Hälsosam vegansk kost kan bidra till lägre nivåer av högt blodtryck och kolesterol, fetma, typ två diabetes och vissa typer av cancer. En övergång till en vegansk kost behöver inte vara allt eller ingenting. Du kan alltid börja med en växtbaserad kost och sedan lägga till steg mot ditt slutliga mål om vegan, om det känns bra för dig.

Se till att barn får tillräckligt energi (eller kalorier) är nyckeln till att tillgodose tillväxtbehov. Övervaka regelbundet ditt barns tillväxt. När du matar din veganska bebis och småbarn, här är några tips att tänka på:

• Före 6 månader , ditt barn behöver bara bröstmjölk och ett 400 IE vitamin D -tillskott varje dag. Om du inte kan ge bröstmjölk till ditt barn, ge din baby köpt sojabaserad modersmjölksersättning. Fortsätt så tills din baby är minst 2 år.
• Vid ca 6 månaders ålder , ditt barn behöver fler näringsämnen, särskilt järn, och är redo att börja fast mat. Se till att ditt barns första mat är järnrikt. Amma på begäran och inkludera livsmedel som malda nötter/frön eller nötter/frösmör, avokado, fullkorn, bönor, ärtor, baljväxter, tofu, sötpotatis, och hälsosamma fetter och oljor med måltider och snacks.
• Vid 1 års ålder , arbeta för att mata ditt barn 3 måltider och 2 till 3 mellanmål varje dag. Spädbarn och småbarn har små mage och höga energibehov.
• Före 2 års ålder , växtbaserad, mjölk-typ drycker som sojadryck rekommenderas inte. De har inte tillräckligt med näring för att möta behoven hos din växande bebis. Notera, sojadryck skiljer sig från sojabaserad modersmjölksersättning.
• För småbarn , inkludera minst 3 till 4 livsmedel av de 4 livsmedelsgrupperna vid en måltid och 2 till 3 av de 4 livsmedelsgrupperna vid ett mellanmål.

Näringsämnen för veganska bebisar och småbarn

Protein
De flesta livsmedel innehåller lite protein. Veganska proteinrika livsmedel inkluderar:bönor, ärtor, linser, malda nötter/frön eller tunt utspridda eller välblandade nötter/frösmör, tofu och andra sojaprodukter. Barn har något högre proteinbehov (per kilo kroppsvikt) än vuxna. Veganer kan också ha något högre krav än icke-veganer. Kompletta proteinbehov kan tillgodoses helt genom växtbaserade livsmedel. Det finns ingen anledning att kombinera mat till måltider för att skapa kompletta proteiner. Sikta på att inkludera en mängd olika proteinrika livsmedel dagligen.

Vitamin B12
Vitamin B12 -brist kan ha allvarliga effekter. Vitamin B12 finns naturligt i animaliska livsmedel. Veganer behöver ett vitamin B12 -tillskott eller ett konsekvent intag av livsmedel som är berikade med vitamin B12 för att möta deras behov. Att regelbundet inkludera tillräckligt med förstärkta livsmedel i kosten för en baby eller ett barn skulle vara en utmaning. Sikta på att ge ditt barn 0,9 mcg vitamin B12 dagligen. Veganska ammande mödrar bör se till att de får minst 2,8 mcg vitamin B12 dagligen. Tala med din vårdgivare för vägledning om vitamin B12 -tillskott, amning och vegansk kost.

Kalcium
En viktig roll för kalcium är att bygga starka, friska ben och tänder. Kalcium finns i:bröstmjölk och köpt modersmjölksersättning, kalciumberikad tofu, mandel och sesam (tahini) smör, bönor, ärtor, linser, lövgröna, och svart remmelass. Sikta på att ge ditt barn 700 mg kalcium dagligen.

Vitamin D
D -vitamin kan göras i våra kroppar och vi kan också få det från vissa livsmedel. Att ge D-vitamintillskott och berikade livsmedel, till exempel spädbarnsersättning och berikade drycker, till ditt barn eller barn kan hjälpa till att tillgodose deras behov av D-vitamin. För att förhindra brist, spädbarn under 1 år behöver 400 IE per dag och 600 IE rekommenderas för småbarn 1 till 3 år.

Järn
Järnbrist är den vanligaste näringsbristen hos spädbarn och små barn. Järn är viktigt för tillväxt och hjärnans utveckling. En 7 till 12 månader gammal bebis behöver 11 mg och en 1 till 3 år gammal liten behöver 7 mg järn dagligen. Vegetarianer kan kräva ett intag av 1,8 gånger mer järn än icke-vegetarianer. Erbjud järnrik mat minst 2 till 3 gånger varje dag för att hjälpa ditt barn att tillgodose deras behov. Veganska matkällor till järn inkluderar:berikade spannmål, bönor, ärtor, linser, tofu, broccoli, grönkål, och gröna bönor. Eftersom C -vitamin hjälper till att öka absorptionen av järn, koppla ihop dina järnhaltiga livsmedel med tomater, citrus, melon, jordgubbar, broccoli, papaya, eller paprika för en extra boost!

Zink
Zink är ett mineral som hjälper kroppen att använda energi från mat, behövs för ett friskt immunsystem, och stöder tillväxt och reparation av kroppsvävnader. Matkällor inkluderar:nötter och frön, bönor, ärtor, linser, tofu, och vetegroddar. Att äta en mängd olika livsmedel dagligen kommer att hjälpa ditt barn att få nog.

Omega 3
Omega-3-fetter är viktiga för hjärnans utveckling och ögonhälsa. Eftersom veganska barn bara får sina omega-3-fetter från växtbaserade livsmedel, de kan ha ett högre krav än icke-veganska barn. Matkällor för omega-3 inkluderar:malda valnötter, linfröolja, malade linfrön eller chiafrön, hampafrön, och rapsolja. Sikta på att ge ditt 1 till 3-åriga barn 1,4 gram av ett specifikt omega-3-fett som kallas ALA dagligen-det här är som att äta en halv tesked linfröolja.

Jod
Jod är en viktig del av sköldkörtelhormoner, som hjälper kroppen att använda energi. Mindre mängder jod kan finnas i ett antal livsmedel, inklusive några spannmål och baljväxter. Jodiserat bordsalt är också en bra källa till jod, men tillsatt salt rekommenderas inte för spädbarn och småbarn. Tång och kelp anses inte vara tillförlitliga källor till jod. Tala med en registrerad dietist eller din vårdgivare om hur du säkerställer att ditt barn får tillräckligt med jod.

Multivitamin-mineraltillskott
Eftersom många faktorer påverkar hur väl en bebis eller ett barn kan äta en viss dag (hej snabb tillväxt och 18+ månaders tandkött), vegan barn kan dra nytta av att ta ett dagligt multivitamin-mineraltillskott. Tala med din vårdgivare för att se om detta (eller något annat) tillägg är rätt för ditt barn.

Ring HealthLink BC på 8-1-1 för mer hjälp att förstå vilka typer av livsmedel, och hur mycket, ditt barn eller småbarn behöver för att få nog av näringsämnena ovan. Be om att bli överförd till en pediatrisk dietist för att starta en konversation om hur du matar din veganska baby. Du kan också skicka ett mejl.

Författarens bio :Dagens blogg skrevs av Genevieve Larrivée. Genevieve är en pediatrisk dietist med Pediatric Nutrition Service med dietist och fysisk aktivitetstjänster på HealthLink BC. Hon har 9 års erfarenhet av att hjälpa familjer att hantera sina barns näringsvård.

Relaterade bloggar
Hälsosamt vegetariskt och veganskt ätande för småbarn

Rekommenderade resurser
HealthLink BC:Babys första mat
Becomingvegan.ca:Järn för spädbarn