• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Riževa voda za dojenčke: ali je zdrava?

Riževa voda za dojenčke je ena najstarejših odvenih hran, ki jo ljudje v več kulturah uporabljajo zaradi njezine dostopnosti, enostavne priprave in pristojnosti. Za pripravo riževe vode morate kuhati riž, dokler ne postane gladka in se popolnoma ne rastopi v vodi. Precedite skuhan riž, in preostala suspendirana škrob je imenovana riževa voda.

A čeprav hranjenje riževe vode dojenčkom zdi dobra izbira, ali je varna izbira odvene hrane? Nadaljujte z branjem, ker vam povemo več o hranilni vrednosti riževe vode, njenih možnih prednostih, stranskih učinkih in več.

Ali je riževa voda dobra za dojenčke?

Riževa voda se pogosto priporoča kot prva hrana dojenčka po tradicionalnih odvenih praksah. To se delno dogaja zaradi njezine enostavne prevarljivosti in hipואלergenskega značaja. Toda, upoštevajoč njeno splošno hranilno vrednost, riževa voda ne more biti smatrana kot samostojna prva izbira za dojenčke.

Zakaj je tako? Odgovor leži v njeni hranilni vrednosti.

Hranilna vrednost riževe vode

Riževa voda je vsebinski tekočin izdelek iz riža, sestavljen iz škroba, nekaterih bioaktivnih spojin, vodotopnih vitaminov, kot so vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin) in B3 (nacin), in mineralov, kot so natrij in kalij. V primerjavi s celim rižem, riževa voda pomanjka vlaknin, maščobno topljivih vitaminov, kot je vitamin A, in nekaterih vitalnih beljakovin riža.

Zato bi se morala idealno uporabljati za dojenčke kot dopolnilo hrani skupaj z drugimi hranami, kot so zmešan sladki krompir, druge zelenjave in pire grahovnic. To bo omogočilo, da obrok dojenčka vsebuje delež beljakovin, mikronutrientov in vlaknin.

Opomba: Riževa voda ne sme biti uporabljena kot nadomestilo maternega mleka. Uporaba riževe kode kot edinega vira prehrane za dojenčke se mora tudi izogniti.

Kdaj podajati riževo vodo dojenčkom?

Ameriška akademija pediatrije (AAP) priporoča izključno dojenje dojenčkom do šestih mesecev. Dojenčki, okoli šesti meseci starosti, so pogosto smatrani pripravljeni za začetek odvenih hran.

Torej, če vaš otrok kaže znake pripravljenosti s štirimi meseci starosti, lahko načrtujete začetek riževe vode za vašega dojenčka pod vodstvom pediatra ali pediatričnega prehranskega strokovnjaka.

Poglejmo prednosti riževe vode, ki jo naredijo eno od vodečih izbiro kot odvena hrana.

Zdravstvene prednosti riževe vode za dojenčke

Riževa voda ne smatrana za zadostno za dojenčke, a ima nekatere zdravstvene prednosti, izhajajoč iz njezine hranilne vrednosti.

1. Vir energije: Hitra rast in razvoj pri dojenčkih privede do povečanega vnosa energije. Skupna vsebnost ogljikovnih hidratov v riževi vodi je lahko dober vir energije za dojenčke.

2. Dojenjska gastroenteritis: Različne študije so pokazale učinkovitost riževe vode v primerih dojenjske gastroenteritise. Lahko bi jo uporabili kot možno alternativo ORS. Priporoča se uporaba skupaj z drugimi trdnejšimi hranami v fazi vzdrževanja (po rehidrataciji z ORS) v primerih blage do umerjene dehidratacije. Ne sme biti uporabljena sama kot rehidratacijska raztopina.

3. Koža dojenčka: Verjame se, da riževa voda ima lastnosti, ki pomagajo pri doseganju gladkega tona kože. Nekatere študije so celo pokazale, da riževa voda ima antioksidativne lastnosti, ki imajo proti-starostni učinek na kožo v dolgem roku.

Opomba: Riževa voda ima nekatere prednosti, a ni nadomestilo maternemu mleku. Sme biti uporabljena le kot dopolnilo hrane, ki se konzumira z živili iz drugih skupin živil ali morda, ko je dojenček žejen.

Slabosti dajanja riževe vode vašemu dojenčku

Riževa voda ima svoj delež slabosti, ko jo uvedete v prehrano dojenčka:

1. Lahko zmanjša vnos maternega mleka: Dodajanje hrani in drugih tekočin (vključno z vodo, juho, sokom, riževo vodo, dal vodo, itd.) moti optimalno dojenje. Lahko napolnijo želodec otroka in ugasne žejnost. To bi lahko privedlo do manjša vnos maternega mleka pri dojenčkih mlajših od šestih mesecev.

2. Pomanjka hranil: Riževa voda je vsebinski vodni izdelek; zato nima vseh hranil, najdenih v celi riži. Hranilna kakovost riževe vode je precej manjša kot pri celi riži. Tako riževa voda ni celovit obrok za dojenčka.

3. Lahko povzroči alergijo: Riž je hipואלergenski, a so bile prijavljene redke primeri alergije na riž. Bistveno je, da opazujete kakršne koli alergije pri uvajanju riževe vode vašemu dojenčku, zlasti, če vaš dojenček spada v skupino visokega tveganja ali ima atopni dermatit.

4. Lahko vsebuje anorganski arzen: US FDA pravi, da riž lahko vsebuje količine anorganskega arzena. Anorganski arzen je povezan s nevrokognitivnimi deficiti pri dojenčkih in otrocih.

Zato je priporočljivo, da se posvetujete s pediatrom ali pediatričnim prehranskega strokovnjakom, preden uvedete riževo vodo vašemu dojenčku.

Če vam zdravnik vašega dojenčka daje zeleno luč, morda boste želeli vedeti postopek priprave riževe vode.

Recept za riževo vodo

Vedno pripravite svežo količino riževe vode za vašega dojenčka. Tukaj je, kako jo lahko naredite:

Potrebovali boste:

• 2 žlici riža – dve žlici
• 1 skodelico vode

Kako:

1. Počistite vse posode, ki jih boste uporabili za pripravo.

2. Preperite riž temeljito, da odstranite kakršne koli nečistosti.

3. Sedaj postavljajte lonček na plamen in nalijte vodo vanj.

4. Dodajte riž in kuhajte, dokler ni gladka in mehka s škrobovito vodo, vidno na površini.

5. Precedite riž in zberite škrobovito riževo vodo.

Previdnostne ukrepi pri uvajanju riževe vode dojenčkom

1. Ohranite razmik 3-5 dni med uvajanjem kakršne koli druge nove hrane. To bo pomagalo identificirati vzrok alergije na hrano ali neodpornosti, če je.

2. Če je vaš dojenček alergičen na kakršno koli drugo celozrnato žito, obstajajo možnosti križnih reakcij. Bodite bdični do znakov in simptomov alergije, kot so povišana temperatura, diareja, bruhanje, želodčni boli, popkovnice in zmanjšanje dišanja.

3. Riž, odvisno od svoje sorte in gojenja, se v splošnem najde, da vsebuje anorganski arzen. Zato je bistveno sprejeti nekatere previdnostne ukrepe pri podajanju riževe vode vašemu dojenčku:

• Dajte prednost organskemu rižu
• Preperite riž s vodo temeljito pred kuhanjem
• Kuhajte riž v 6-10 delih vode na en del riža

4. US FDA priporoča skrbnikom, da zagotovijo dojenčkom ravnotežno prehrano z raznolikostjo krepitev žit v prehrani.

Pomnite, da mora riževa voda biti del celovitega obroka, ki vsebuje živila iz različnih kategorij.

Pogosto zastavljena vprašanja

1. Ali lahko dodamo riževo vodo v žito za dojenčke?

Riževa voda ni hranilno primerna odvena hrana. Toda jo je mogoče narediti celovito s dodajanjem k drugim živlom, kot je zelenjavni pire ali žito za dojenčke. Če dodajate riževo vodo v žito, ne dodajte več vode, ker bi formula postala bolj razređena kot priporočeno. Lahko zamenjate vodo z riževo vodo.

2. Ali se riževa voda lahko uporabi za pranje las dojenčkom?

Ni znanstvenih študij, ki bi podprle prednosti riževe vode za lase, zlasti pri dojenčkih. Riževa voda se pogosto uporablja v kozmetičnih izdelkih za lase v Japonski, Kitajski in Jugoistočni Aziji. Riževo vodo lahko uporabite za pranje las vašega dojenčka, saj se šteje za varno za topikalne aplikacije.

Riževa voda za dojenčke se pogosto priporoča kot odvena hrana po šestih mesecih izključnega dojenja. Čeprav ima manjso hranilno vrednost, je hipואלergenska in enostavno prevarljiva hrana. Riževa voda pomanjka nekaterih vitaminov, beljakovin in vlaken v primerjavi s celim rižem. Toda bi se morala podajati v umernih merah ali dodana z drugimi hranilnimi trdnejšimi hranmi, saj to lahko zmanjša vnos maternega mleka ali drugih hran in povzroči pomanjkanja. Tudi ni dovolj dokazov, ki bi podprli prednosti pranja las z riževo vodo za dojenčke.