• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Alergijske reakcije na hrano

Kako vem, ali ima moj otrok alergijo na hrano?

Alergija na hrano se pojavi, ko se telo odzove na neškodljive beljakovine, ki jih najdemo v živilih. Reakcija se običajno pojavi kmalu po zaužitju hrane. Alergijske reakcije na hrano se lahko razlikujejo od blagih do hudih. Ker obstaja veliko stvari, ki jih je mogoče zamenjati z alergijami na hrano, je pomembno, da starši poznajo razliko.

Simptomi alergije na hrano

• Težave s kožo
  • Koprivnica (rdeče lise, ki so videti kot piki komarjev)
  • Srbeči kožni izpuščaji (ekcem, imenovan tudi atopijski dermatitis)
  • Oteklina
  • Težave z dihanjem
  • Kihanje
  • Siskanje
  • Zategnjenost v grlu
• želodčni simptomi
  • Slabost
  • Bruhanje
  • Driska
  • Simptomi cirkulacije
  • Bleda koža
  • Omotnost
  • Izguba zavesti

Če je prizadetih več delov telesa, je reakcija lahko huda ali celo smrtno nevarna. Ta vrsta alergijske reakcije se imenuje anafilaksa in zahteva takojšnjo zdravniško pomoč.

Ni alergija na hrano

Hrana lahko povzroči številne bolezni, ki jih včasih zamenjujemo z alergijami na hrano. Naslednje niso alergije na hrano:

• Zastrupitev s hrano —Lahko povzroči drisko ali bruhanje, vendar ga običajno povzročijo bakterije v pokvarjeni ali premalo kuhani hrani.
• Učinki zdravil — Nekatere sestavine, kot je kofein v sodi ali sladkarijah, lahko povzročijo, da se vaš otrok trese ali nemirno.
• Draženje kože — Pogosto je lahko posledica kislin, ki jih najdemo v živilih, kot so pomarančni sok ali paradižnikovi izdelki.
• Driska — Pri majhnih otrocih se lahko pojavi zaradi prevelike količine sladkorja, na primer iz sadnih sokov.

Nekatere bolezni, povezane s hrano, imenujemo intoleranca ali občutljivost na hrano in ne alergija, ker imunski sistem ne povzroča težave. Laktozna intoleranca je primer intolerance na hrano, ki jo pogosto zamenjujejo z alergijo na hrano. Laktozna intoleranca je, ko ima oseba težave s prebavo mlečnega sladkorja, imenovanega laktoza, kar vodi v želodčne bolečine, napenjanje in ohlapno blato.

Včasih se reakcije na kemikalije, dodane živilom, kot so barvila ali konzervansi, zamenjajo za alergijo na hrano. Čeprav so nekateri ljudje lahko občutljivi na nekatere aditive za živila, je redko, da so alergični nanje.

Živila, ki lahko povzročijo alergije na hrano

Alergijo na hrano lahko povzroči katera koli hrana, vendar večino alergij na hrano povzroča naslednje:

• Kravje mleko
• Jajca
• Arašide
• Soja
• Pšenica
• Orehi z dreves (kot so orehi, pistacije, pecani, indijski oreščki)
• Ribe (kot so tuna, losos, trska)
• Školjke (kot so kozice, jastog)
• Arašidi, oreščki in morski sadeži so najpogostejši vzroki za hude reakcije. Alergije se pojavijo tudi na druga živila, kot so meso, sadje, zelenjava, žita in semena, kot je sezam.

Dobra novica je, da alergije na hrano pogosto prerastejo v zgodnjem otroštvu. Ocenjuje se, da 80 % do 90 % alergij na jajca, mleko, pšenico in sojo izgine do starosti 5 let. Nekatere alergije so bolj obstojne. Na primer, 1 od 5 majhnih otrok bo prerasel alergijo na arašide, manj pa jih bo preraslo alergijo na oreščke ali morske sadeže. Vaš pediater ali alergolog lahko opravi teste za sledenje otrokovih alergij na hrano in opazuje, ali izginejo.