Diéty predškolákov by nemali byť bez tuku:Tu je dôvod

Rodičia predškolákov by sa nemali zameriavať na nízkotučné jedlá. V skutočnosti výskum ukázal, že nízkotučné diéty môžu skutočne podporovať nezdravé priberanie na váhe – najmä ak sú tuky v strave nahradené pridanými cukrami.

Politické vyhlásenie Americkej akadémie pediatrov (AAP) v snahe zastaviť rastúcu mieru detskej obezity, Občerstvenie, sladené nápoje, pridané cukry a školy , odporúča rodinám, aby zaujali širší prístup k výžive, berúc do úvahy celý stravovací režim detí – a nie len množstvo cukru, tuku alebo špecifických živín v jednotlivých potravinách.

Ponechajte v jedálnom lístku tuky na podporu mozgu a obmedzte transmastné kyseliny

Tuk je nevyhnutnou súčasťou dobre vyváženej stravy a je rozhodujúci pre rast a vývoj mozgu vášho dieťaťa. Takže namiesto toho, aby ste sa snažili vyškrtnúť tuk z jedálnička vášho dieťaťa, zamerajte sa na nahradenie nezdravých tukov zdravými. Napríklad nasýtené tuky v plnotučnom mlieku, kokosovom oleji alebo lososovi sa líšia od nasýtených tukov, ktoré sa nachádzajú v pizze, hranolčekoch a spracovaných mäsových výrobkoch.

Je dobré pravidelne zaraďovať do rodinného jedálneho lístka tučné ryby (t. j. sardinky a voľne žijúci losos). Omega 3 tuky v týchto lahodných rybách sú rozhodujúce pre vývoj mozgu a sú mimoriadne zdravé pre srdce. Tak ako pri každom novom jedle, opakovaná expozícia je kľúčom ku konečnému prijatiu vášho dieťaťa. Takže začnite skoro a podávajte často!

Transmastné tuky sú však jedným z typov tukov, ktorým sa treba snažiť úplne vyhnúť. Priemyselne vyrábané transmastné kyseliny sa nachádzajú iba v niektorých silne spracovaných potravinách. Skontrolujte si zoznam zložiek na štítku s výživovými údajmi a vyhnite sa noseniu produktov, ktoré obsahujú „čiastočne hydrogenované oleje“ alebo „rastlinný tuk“ do vášho domova.

Jednoduché nápady na jedlo pre predškolákov

Vyvážené jedlo pre vaše dieťa by malo pozostávať zo zdroja bielkovín, štedrej porcie neškrobovej zeleniny a trochy celozrnnej alebo škrobovej zeleniny. Malá porcia sezónneho ovocia ako dezert pomáha doplniť jedlo. Zdravé jedlo však neznamená nudné alebo nevýrazné. Pridanie zdravých tukov, ako je olivový olej, kokosový olej, avokádo a skutočné maslo, vedie k jedlám, ktoré sú lahodnejšie a sýtejšie.

Príklad prvého jedla:

  • 2 až 3 unce rýb, ktoré sú opečené na olivovom oleji alebo pečené a potreté olivovým olejom alebo skutočným maslom. Niektoré dobré možnosti sú treska, platesa a voľne žijúci losos.

  • ½ malého pečeného sladkého zemiaka s 1 lyžičkou pravého masla

  • ¼ šálky alebo viac brokolice, uvarenej na olivovom oleji a ochutenej zmesou bylín

  • Niekoľko plátkov uhorky a polovice cherry paradajok

  • Malé jedlo z nakrájaného ovocia

Príklad druhého jedla:

  • Dusená čierna fazuľa a ryža:Na dno stredne veľkej misy vložte 2 polievkové lyžice hnedej ryže. Doplňte 1/3 šálky čiernej fazule, strúhaným šalátom, nakrájanými paradajkami, krájaným koriandrom, ¼ šálky strúhaného plnotučného syra čedar, niekoľkými plátkami avokáda a 2 až 4 drvenými modrými kukuričnými tortillami.

  • Podávame s prílohou miešaného ovocného šalátu

"Môžem si dať občerstvenie?"

Plánovanie poludňajšieho občerstvenia po predškolskom veku alebo starostlivosti o dieťa môže pomôcť zabrániť prejedaniu sa počas jedla. Vyhnite sa silne spracovaným uhľohydrátom, ako sú praclíky, cereálie a ochutené krekry v tvare ryby – tie nijako neuspokoja hlad vášho dieťaťa. Namiesto toho skúste podávať jedlá na báze bielkovín, ktoré ponúkajú potrebné tuky, ktoré udržia vaše dieťa v predškolskom veku až do ďalšieho jedla.

Zasycujúce občerstvenie pre predškolákov:

  • Niekoľko plátkov jablka s arašidovým maslom, maslom zo slnečnicových semiačok, mandľovým maslom atď.

  • Plnotučný alebo 2% mliečny grécky jogurt s ovocím (alebo obyčajný s nakrájaným či roztlačeným ovocím)

  • Varené vajíčko podávané samostatne alebo s trochou čerstvého ovocia

  • Malé kúsky surovej zeleniny podávané s hummusom

  • Malé kocky syra s 2 až 3 celozrnnými sušienkami

Pamätajte:Správne stravovacie návyky si musíte osvojiť

Deti v predškolskom veku si svoje stravovacie návyky ešte len rozvíjajú a potrebujú povzbudenie, aby jedli zdravé jedlá a maškrty. Keď si vaše dieťa vytvorí preferencie týkajúce sa jedla, nezabudnite pripraviť pôdu pre dobré návyky tým, že budete dobrým vzorom. Ponúkanie rôznych výživných potravín a obmedzenie prístupu vášho dieťaťa k potravinám s nízkym obsahom živín mu môže pomôcť naučiť sa vážiť si a vyberať si dobré jedlo.

Ďalšie informácie:

  • Tuk, soľ a cukor:nie všetko zlé

  • Vzorové menu pre predškoláka

  • Výber zdravého občerstvenia pre deti 

  • 10 bezplatných aktivít bez obrazovky na hranie s predškolákom


Previous:

Next:

  • 25 prázdninových filmov pre deti, ktoré budú milovať všetci
    Je to dlhoročná tradícia pre rodiny na celom svete. Keď teploty klesnú a začnú sa valiť koncoročné prázdniny, každý sa uvelebí na gauči na šálku horúceho kakaa a dovolenkový film. Pretože naozaj, existuje dokonalejší spôsob, ako si oddýchnuť od šiale
  • 8 veľkých, tučných rodičovských úzkostí a ako sa s nimi vyrovnať
    Zdá sa mi, že ako matka trávim neprimerane veľa času predstavovať si všetky tie hrozné veci, ktoré sa môžu pokaziť. Odo dňa, keď som priniesla svoje dieťa domov, som sa bála. Bál som sa, že ho zhodím. Prechladol by. Bál som sa, že v spánku prestane d
  • 8 najlepších aplikácií kalendára a organizátora pre rodiny
    Na svete neexistuje taká rušná a zdrvujúca práca ako práca rodiča. Rodinné kalendáre sa rýchlo zaplnia cvičeniami, recitálmi, narodeninovými oslavami a stovkami ďalších vecí, ktoré musíte mať každý mesiac pod kontrolou. Pridajte rôzne úlohy a povinno