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5 dicas fáceis de vida verde que as famílias podem seguir para combater as mudanças climáticas

Este mês, um recorde de 7,6 milhões de pessoas foram às ruas para fazer greve por ação Climática. Por mais inspirador que seja ver pessoas de todas as idades falando sobre a crise, a magnitude do problema pode fazer com que pareça que não poderia ser gerenciado por meio de atividades domésticas diárias que você e sua família podem assumir. Mas isso está longe de ser verdade.

As escolhas que fazemos todos os dias relacionadas às nossas refeições, transporte e produtos que compramos podem ter um efeito poderoso no meio ambiente, diz Stephanie Seferian, apresentadora do podcast “The Sustainable Minimalists” e fundadora do Mama Minimalist .

“Pode ser assustador, e você pode pensar que pequenas ações não importam, dada a magnitude do problema, mas os ajustes no estilo de vida se somam”, diz Seferian. “Combater as mudanças climáticas em casa não tem a ver com perfeição; é sobre repetição. E quando centenas de milhares de famílias optam por viver um estilo de vida ecologicamente correto não apenas de vez em quando, mas todos os dias? Esses hábitos ecológicos fazem uma grande diferença coletiva.”

Aqui estão cinco dicas de vida verde que Seferian e outros especialistas sugerem que os pais sigam para modelar hábitos ecologicamente corretos para seus filhos e fazer sua parte quando se trata de salvar o planeta.

1. Coma menos carne

De frios na merenda escolar a uma grelha recheada de cachorros-quentes e hambúrgueres, nós, americanos, consumimos muita proteína animal. Mas, de acordo com o Environmental Working Group (EWG), a produção, processamento e distribuição de carne requer grandes gastos de pesticidas, fertilizantes, combustível, ração e água, ao mesmo tempo em que libera gases de efeito estufa, esterco e uma série de produtos químicos tóxicos em nosso ar e água. Uma avaliação do ciclo de vida realizada pelo EWG que levou em consideração a produção e distribuição de 20 produtos agrícolas comuns descobriu que a carne vermelha, como carne bovina e de cordeiro, é responsável por 10 a 40 vezes mais emissões de gases de efeito estufa do que vegetais e grãos comuns.

Dito isso, os especialistas são rápidos em recomendar que as famílias façam o que puderem para ficar um pouco mais sem carne. Tornar-se vegetariano ou vegano, que está associado a uma redução imediata de 30% a 50% na pegada de carbono de uma pessoa, não é para todos, mas servir um jantar sem carne uma ou duas vezes por semana faria uma enorme diferença, diz Ford Seeman, presidente e CEO da Forest Founders.

“Isso equivaleria a uma redução de cerca de 5 a 15% na pegada de carbono geral de uma família”, diz Seeman. “Precisamos ter porções menores de alimentos com alto teor de carbono, ao mesmo tempo em que tentamos obter nossos alimentos localmente”.

Nessa nota, Seeman recomenda tentar apoiar suas fazendas locais por meio de programas de agricultura apoiada pela comunidade (CSA) e fazer compras em mercados de agricultores locais sempre que possível e cultivar suas próprias ervas no peitoril da janela em casa.

“Os alimentos no mercado dos agricultores têm uma pegada de carbono muito menor porque o produto não está sendo enviado de outro país ou estado”, diz ele. “E cultivar ervas pode ser um primeiro passo satisfatório para experimentar uma dieta com menor pegada de carbono.”

2. Reduza o desperdício de alimentos e comece a compostar

É muito fácil exagerar na mercearia ou no mercado do fazendeiro e acabar jogando comida estragada semanalmente. Mas o desperdício de alimentos é responsável por 40% de todo o lixo na América do Norte, e não apenas as sobras ocupam espaço significativo em aterros sanitários, mas também levam a uma enorme quantidade de gás metano que escapa para a atmosfera à medida que se decompõe, diz Matt Daigle, CEO e fundador da Rise, a principal autoridade online em melhoria sustentável da casa.

A solução:“Um composto simples pode levar menos de cinco minutos por semana e, em vez de metano e CO2, seus restos de cozinha resultarão em um composto rico e bonito para você usar em seu próprio jardim, ou você pode doar para sua horta comunitária local”, diz Daigle. “Quase todos os resíduos orgânicos, desde borra de café, leite estragado e cascas de ovo até aparas de grama, bolas de algodão e lixo eletrônico podem ser compostados em sua própria casa.”

Tudo o que você precisa fazer é designar uma lixeira interna, como um recipiente de café reciclado, para materiais orgânicos e, conforme suas rotinas diárias, adicionar resíduos orgânicos à lixeira, diz Daigle.

“Uma vez por semana – pode ser no mesmo dia do lixo para simplificar – pegue sua caixa de compostagem e jogue tudo no topo de uma pilha de compostagem”, diz ele. “Adicione uma camada de marrom por cima e um pouco de água, e pronto! A compostagem é uma das maneiras mais fáceis e eficazes de reduzir sua pegada e viver uma vida mais sustentável.”

3. Reduza o plástico de porção única

Se você está preparando um almoço para levar para o trabalho ou o almoço de seu filho para a escola, você pode confiar em alimentos embalados individualmente, como palitos de queijo, lanches e passas em caixa, diz Seferian.

"É muito fácil comprar passas em uma caixa grande - ou melhor ainda, de uma lixeira - e separar em casa em porções individuais", diz ela. “O mesmo com queijo. Compre em um bloco e corte você mesmo, [adicione] pretzels e faça seus próprios lanches. Eu recomendo fazer todo esse trabalho de uma vez no início da semana, para que a preparação do almoço seja fácil durante a semana. As famílias geralmente relatam economias significativas no supermercado ao optar por parar de comprar itens embalados individualmente, pois geralmente são significativamente marcados. ”

Evite utensílios de plástico e inclua utensílios reutilizáveis, garrafas de água e canecas em almoços para viagem, diz Daigle.

“Se você precisar levar comida para casa para o jantar, não peça utensílios e opte por lugares que usem recipientes compostáveis ​​ou recicláveis”, diz ele.

Por que esse movimento é tão importante?

“A produção, refino e gestão de resíduos de plástico requer combustíveis fósseis e, portanto, contribui para as mudanças climáticas”, diz Seferian.

Ela diz que pode ser difícil eliminar o uso único de uma só vez, então ela aconselha abordar um produto de cada vez.

“Um bom ponto de partida é substituir as toalhas de papel por trapos feitos de roupas velhas ou manchadas”, diz Seferian. “Embora as toalhas de papel sejam um produto de papel de uso único, elas são sempre embaladas em plástico. Guardanapos também. Use pano em vez disso. É mais chique e muito mais durável! Eles são muito mais baratos a longo prazo também!”

4. Seja cuidadoso sobre como você está indo do ponto A ao ponto B

“A rede de transporte da América é construída para carros, então isso pode ser difícil, especialmente se você mora em uma área rural ou suburbana”, diz Casey Meehan, Ph.D., gerente de sustentabilidade da Western Technical College em La Crosse, Wisconsin.

Mas optar por caminhar, especialmente quando seu destino está a menos de 1,6 km de distância, pode valer a pena:de acordo com pesquisa citada pela Agência de Proteção Ambiental dos EUA, viagens de carro de menos de 1,6 km somam cerca de 10 bilhões de milhas por ano. Se caminhássemos ou andássemos de bicicleta em vez de entrar no carro – assumindo uma economia média de combustível de 22 mpg e um preço médio de combustível de US $ 2,50 por galão – economizaríamos cerca de US $ 575 milhões em custos de combustível e cerca de 2 milhões de toneladas métricas de emissões de CO2 por ano. Isso é o equivalente a tirar cerca de 400.000 carros das estradas a cada ano.

Meehan recomenda usar o transporte público (pense em trens e ônibus urbanos em vez de carros e aviões quando possível) e procurar oportunidades dentro de seus governos locais para incentivar o transporte seguro para todos os modos:pedestres, ciclistas e, sim, até carros (um esforço referido como o movimento Ruas Completas).

Outra maneira de fazer um estrago ajustando seus hábitos de transporte:“‘Acorrente’ suas viagens curtas para recados juntos”, diz Meehan. “Em outras palavras, não dirija até a loja e depois de volta para casa, o posto de gasolina e depois de volta para casa, a biblioteca e depois de volta para casa.”

5. Comunique-se

O simples fato de falar sobre suas preocupações com as mudanças climáticas e o que você está fazendo a respeito pode fazer uma grande diferença, diz Meehan.

“As pesquisas indicam que a maioria dos americanos está preocupada com as mudanças climáticas, mas também indica que raramente ouvimos falar sobre isso de nossos amigos e familiares”, diz ele. “Então, essencialmente, não achamos que mais ninguém esteja preocupado. Se todos falarmos sobre isso e as soluções que ouvimos ou fazemos, isso normaliza essa conversa e torna muito mais provável que os políticos e os líderes empresariais façam algo.”

Ele incentiva os pais a conversar com as escolas de seus filhos para ver quais rotinas de vida ecológica eles implementaram ou podem estar dispostos a adotar.

“Fale sobre o que você viu mudar no clima em sua área desde que era criança”, diz ele. “Fale sobre o que é importante para você, sua saúde e a de sua família.”

Esses diálogos podem começar em casa, pois você fará bem em incutir uma apreciação da natureza em seus filhos, diz Seeman.

“Precisamos incorporar a natureza em nossas agendas”, diz ele. “Planeje uma caminhada, organize uma viagem de acampamento ou visite nossos parques nacionais para uma viagem de um dia. Cada criança poderia usar mais natureza. Com os pais liderando ativamente, isso ajudará a garantir que seus filhos tenham um respeito saudável pelo nosso planeta e pela natureza. É aí que tudo começa.”