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Como embalar um Bento Box Lunch para crianças

As lancheiras tradicionalmente japonesas, chamadas de bento boxes, são elegantes lancheiras com compartimentos para separar os alimentos. Você pode separar por cor, textura, prato ou estilo. As caixas Bento agora são populares em todo o mundo como uma maneira divertida e conveniente de fazer com que as crianças aproveitem o almoço.

Se você já procurou inspiração na caixa de bento nas redes sociais, provavelmente já se deparou com Jessica Woo (conhecida como @sulheejessica no TikTok). O TikTok de Woo se dedica a montar lindas lancheiras bento para seus filhos. Agora, mais de 5,6 milhões de seguidores assistem enquanto ela começa cada vídeo com um calmante:"Vamos fazer um almoço para meus filhos".

Enquanto Woo faz caixas de bento há cinco anos – seu filho mais velho está na quinta série e teve almoços de caixa de bento no jardim de infância – ela nunca se propôs a ser uma estrela da mídia social. "Eu só gosto de coisas que são esteticamente agradáveis", diz ela.

Ela atribui sua popularidade na mídia social à sua atenção aos detalhes, o que é evidente em cada seção da caixa de bento que ela toca. Recentemente, ela fez uma omelete coreana com flores perfuradas de presunto e alface como folhas. "Há um sentimento nostálgico que as pessoas sentem quando me veem fazendo o almoço", acrescenta. "Isso os lembra dessa dinâmica familiar."

Mas você não precisa ser tão artístico quanto Woo para tirar o máximo proveito de uma caixa de bento. Embora na moda, eles são na verdade uma maneira simples e criativa de incentivar seus filhos a comer. Reunimos algumas dicas para ajudá-lo a implementar a magia das caixas de bento nas refeições para seus filhos (e talvez até para você).

Escolha seu contêiner
Acima de tudo, é importante encontrar uma caixa de bento que caiba na mochila do seu filho. As caixas Bento vêm em variedades duras e macias e em uma variedade de tamanhos. Há caixas bento largas e planas que lembram uma lancheira tradicional com divisórias, além de opções com compartimentos empilháveis.

Você também pode comprar uma caixa de bento que vem com uma bolsa externa isolada e pacotes de gelo. Isso ajudará a manter qualquer coisa fria no caminho para a escola.

Procure um estilo e uma marca que se adapte às personalidades e gostos do almoço de seus filhos. Woo atualmente usa Bentgo Boxes. "Eles são muito resistentes", diz ela. Marcas como Austin Baby Collection, Planet Box e Pottery Barn Kids também oferecem opções exclusivas.

É mais fácil embalar apenas itens frios ou à temperatura ambiente para que você não precise se preocupar com a transferência de calor. Se você quiser incluir sopas ou outros pratos quentes, procure uma caixa de bento que vem com uma garrafa térmica. Evite usar um que não seja especificamente designado para o transporte de líquidos quentes, pois pode vazar em trânsito.

Escolha seus acessórios
Agora começa a diversão! Muitas caixas de bento vêm com garfos e colheres. Mas você também pode adicionar pauzinhos, pequenas tigelas para molhos e molhos, picaretas de comida e notas para animar a hora do almoço. Se você precisar de ainda mais subdivisões na caixa, os copos de silicone são uma opção popular e vêm em muitas cores e tamanhos diferentes.

Planeje sua refeição
Ter ideias para refeições é difícil para muitos pais. Woo também sente isso e criou uma conta spin-off no Instagram (@packmylunchmom), onde ela compartilha ideias de almoço.

Alguns são mais complexos do que outros – ela fez um Olaf inteiro com arroz e curry com Pikachu – mas Woo diz que ela realmente não tem um método. Enquanto ela tenta planejar, isso pode significar usar muitas sobras. "Na maioria dos dias, vejo apenas o que tenho à mão e o que pode ser feito de maneira rápida e fácil", diz ela.

Não precisa ser complicado, no entanto. As coisas mais rápidas para embalar em uma caixa de bento são itens desconstruídos, como sanduíches e tacos, onde os ingredientes são separados, diz Amy Palanjian, mãe, fundadora da Yummy Toddler Food e desenvolvedora de receitas. Dessa forma, seu filho pode se divertir montando-os. “Lunchables caseiros são alguns dos favoritos da nossa família e são uma opção para crianças em uma tábua de charcutaria com queijo, bolachas, frutas e vegetais embalados em um bento”, diz ela.

Enquanto os petiscos fazem parte do apelo da caixa de bento, o mesmo acontece com uma refeição equilibrada. Certifique-se de introduzir muitos alimentos coloridos que equivalem a muita nutrição. Woo sempre procura um prato principal, vegetais, frutas e um doce que suas meninas sabem comer no final da refeição.

Palanjian concorda que o equilíbrio é o melhor e que os compartimentos da caixa de bento realmente ajudam a visualizar a nutrição da refeição. “Os compartimentos facilitam a adição de alguns grupos de alimentos sem ter que pensar muito em garantir que tudo funcione necessariamente em conjunto”, diz ela. “O que significa:não há problema em usar uma caixa de bento para embalar uma variedade aleatória de alimentos que seus filhos gostam!” Ela geralmente tenta embalar proteína e gordura para ajudar seus filhos a chegar à hora do lanche.

Adicione os toques finais
Se você quer ser astuto como Woo, vá em frente, mas não é de forma alguma necessário. Há tanta pressão para ser “perfeito na mídia social”, mas simplesmente não é factível para muitos.

Simplesmente ter uma configuração de caixa de bento pode ser emocionante para muitas crianças. Se você está procurando um fator extra de uau, Palanjian recomenda usar cortadores de biscoito para formas ou adicionar granulado a alimentos que geralmente não os obtêm, como iogurte ou queijo cottage.

Lembre-se de que as crianças não costumam ser influenciadas pelo palito perfeito ou pelo arranjo mais criativo. “Na maioria das vezes, as crianças gostam de comer fora das lancheiras para que não tenhamos que fazer backflips culinários com a comida real”, diz Palanjian. Concentre-se em embalar os alimentos que seus filhos gostam e você sempre terá um almoço vencedor.