O Que Fazer para Crianças com Sensibilidade a Cheiros de Comida
Disfunção olfativa, ou hipersensibilidade a cheiros, é frequentemente um problema de processamento sensorial em crianças com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade e transtorno do espectro autista. A hora das refeições pode ser um desafio particular se seu filho é especialmente sensível a cheiros de comida. Maus hábitos alimentares e problemas de alimentação são comuns entre crianças com TEA, observa o site Indiana Resource Center for Autism. Por essa razão, os pais precisam prestar atenção aos tipos de alimentos que a criança recusa.
Identifique os Gatilhos
O cheiro — não o gosto — pode ser a razão pela qual seu filho resiste a comer certos alimentos. Você pode ajudar a tornar a hora da refeição mais agradável para ele identificando quais alimentos desencadeiam sua sensibilidade a cheiros. Introduza novos alimentos lentamente na dieta do seu filho. Não se surpreenda se ele cheirar um alimento antes de decidir se vai prová-lo. Continue oferecendo o mesmo alimento nas refeições, mesmo que ele se recuse a experimentá-lo no início. Dessensibilizá-lo ao cheiro de um alimento pode levar tempo. Alimentos de cheiro forte, como peixe, ovos e alguns tipos de queijos, são culpados comuns.
Dê Controle ao Seu Filho
Coloque uma pequena quantidade de um alimento que seu filho evita em um prato separado. Coloque o prato perto de onde seu filho está sentado à mesa. Embora você queira incentivá-lo a comer o alimento, deixe-o saber que está tudo bem deixá-lo no prato se quiser. Dar a ele algum controle pode torná-lo menos resistente a comer certos alimentos. Deixe seu filho ver você comer um pouco do mesmo alimento. Se ele vir que você gosta de comê-lo, pode estar mais disposto a provar. Outra estratégia é permitir que ele ajude a preparar o alimento que come. Mesmo uma criança pequena pode ajudar a fazer alimentos simples, como sanduíches.
Preste Atenção aos Métodos de Cozimento
Além de não preparar alimentos com cheiros que incomodem seu filho, você pode experimentar diferentes métodos de cozimento. Por exemplo, o aroma de alimentos fritos pode ser forte, e o cheiro costuma persistir. Você também pode optar por cozinhar alimentos com odores fortes quando seu filho não está em casa ou abrir janelas ou usar ventiladores de teto ao cozinhar. Considere que podem ser os ingredientes e não o alimento em si que é o problema. Use menos tempero, ervas e especiarias ao preparar alimentos, pois muitos têm aromas fortes que perturbam os sentidos olfativos da criança.
Conte Histórias Sociais
Use histórias sociais como ferramenta para incentivar uma criança com TEA a experimentar novos alimentos. O cheiro de um alimento não familiar pode ser suficiente para manter seu filho longe de comê-lo. Escolha histórias que falem sobre diferentes cheiros de alimentos ou os benefícios saudáveis de comer um alimento específico. Você pode ter mais sorte fazendo ele comer certos alimentos se ensiná-lo sobre as características de um alimento antecipadamente. A National Autistic Society do Reino Unido sugere usar suportes visuais, incluindo tabelas de alimentos com imagens, para dar à sua criança mais informações sobre os alimentos que evita. Se ele souber o que esperar antecipadamente, o cheiro de um alimento pode não ser tão ofensivo.
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