• niemowlęta
• Budowa Rodzina
• dzieci
• Ogólne Rodzicielstwo
• noworodki
• nastolatki
• Małe dzieci
• ciąża

5 prostych wskazówek dotyczących ekologicznego życia, które rodziny mogą zastosować w walce ze zmianą klimatu

W tym miesiącu rekordowe 7,6 miliona ludzi wyszło na ulice, by strajkować działanie dotyczące klimatu. Choć widok ludzi w każdym wieku wypowiadających się o kryzysie jest inspirujący, skala problemu może sprawić, że poczujesz się jak problem, z którym nie można sobie poradzić za pomocą codziennych czynności domowych, które Ty i Twoja rodzina możecie podjąć. Ale to dalekie od prawdy.

Wybory, których dokonujemy każdego dnia w związku z naszymi posiłkami, transportem i kupowanymi produktami, mogą mieć ogromny wpływ na środowisko, mówi Stephanie Seferian, prowadząca podcast „The Sustainable Minimalists” i założycielka Mama Minimalist .

„To może być zniechęcające i możesz pomyśleć, że małe działania nie mają znaczenia, biorąc pod uwagę skalę problemu, ale zmiany stylu życia sumują się” – mówi Seferian. „Walka ze zmianami klimatu w domu nie polega na perfekcji; chodzi o powtarzanie. A kiedy setki tysięcy rodzin decydują się żyć ekologicznym stylem życia nie tylko raz na jakiś czas, ale każdego dnia? Te przyjazne dla środowiska nawyki mają duże znaczenie dla zbiorowości”.

Oto pięć wskazówek dotyczących ekologicznego życia Seferian i inni eksperci sugerują rodzicom, aby wzorowali się na ekologicznych nawykach swoich dzieci i przyczyniali się do ratowania planety.

1. Jedz mniej mięsa

Od wędlin na szkolnych obiadach po grilla wypełnionego hot dogami i burgerami, my jako Amerykanie spożywamy dużo białka zwierzęcego. Jednak według Environmental Working Group (EWG) produkcja, przetwarzanie i dystrybucja mięsa wymaga ogromnych nakładów pestycydów, nawozów, paliwa, paszy i wody, jednocześnie uwalniając do naszego powietrza i wody gazy cieplarniane, obornik i szereg toksycznych chemikaliów. Ocena cyklu życia przeprowadzona przez EWG, która uwzględniła produkcję i dystrybucję 20 popularnych produktów rolnych, wykazała, że ​​czerwone mięso, takie jak wołowina i jagnięcina, odpowiada za 10 do 40 razy więcej emisji gazów cieplarnianych niż zwykłe warzywa i zboża.

To powiedziawszy, eksperci szybko zalecają rodzinom robienie wszystkiego, co w ich mocy, aby stać się jeszcze bardziej bezmięsnym. Przejście na wegetarianizm lub weganizm, co wiąże się z natychmiastową 30-50% redukcją śladu węglowego danej osoby, nie jest dla wszystkich, ale serwowanie bezmięsnego obiadu nawet raz lub dwa razy w tygodniu przyniosłoby ogromną różnicę, mówi Ford Seeman. prezes i dyrektor generalny Forest Founders.

„Spowodowałoby to zmniejszenie o około 5 do 15% całkowitego śladu węglowego rodziny” — mówi Seeman. „Musimy mieć mniejsze porcje wysokowęglowej żywności, jednocześnie starając się pozyskiwać naszą żywność lokalnie”.

W związku z tym Seeman zaleca próbowanie wspierania lokalnych gospodarstw poprzez programy rolnictwa wspieranego przez społeczność (CSA) i zakupy na lokalnych targowiskach, gdy tylko jest to możliwe, oraz hodowanie własnych ziół na parapecie okiennym w domu.

„Żywność na rynku rolnym ma znacznie mniejszy ślad węglowy, ponieważ produkty nie są wysyłane z innego kraju lub stanu”, mówi. „Uprawa ziół może być satysfakcjonującym pierwszym krokiem do eksperymentowania z dietą o niższej emisji dwutlenku węgla”.

2. Ogranicz marnowanie żywności i zacznij kompostować

Zdecydowanie zbyt łatwo przesadzić w sklepie spożywczym lub na targu i co tydzień wyrzucać zepsute jedzenie. Ale odpady żywnościowe stanowią 40% wszystkich śmieci w Ameryce Północnej, a resztki nie tylko zajmują znaczną przestrzeń na wysypiskach, ale także prowadzą do ogromnej ilości metanu, który podczas rozkładu ucieka do atmosfery, mówi Matt Daigle. Dyrektor generalny i założyciel Rise, wiodącego autorytetu online w zakresie zrównoważonego rozwoju domu.

Rozwiązanie:„Prosty kompost może zająć mniej niż pięć minut tygodniowo, a zamiast metanu i CO2 z Twoich kuchennych resztek powstanie piękny, bogaty kompost do wykorzystania we własnym ogrodzie, lub możesz przekazać darowiznę na ogród lokalnej społeczności” – mówi Daigle. „Prawie wszystkie odpady organiczne, od fusów po kawie, zepsutego mleka i skorupek jajek po ścinki trawy, waciki i śmieci, można kompostować we własnym domu”.

Wszystko, co musisz zrobić, to wyznaczyć wewnętrzny pojemnik, taki jak pojemnik na kawę z recyklingu, na materiały organiczne, a podczas codziennych czynności wrzucać odpady organiczne do kosza, mówi Daigle.

„Raz w tygodniu — dla uproszczenia może to być ten sam dzień, co dzień śmieci — weź swój pojemnik na kompost i wyrzuć to wszystko na stertę kompostu — mówi. „Dodaj warstwę brązu na wierzch i trochę wody i gotowe! Kompostowanie to jeden z najłatwiejszych i najskuteczniejszych sposobów na zmniejszenie śladu węglowego i prowadzenie bardziej zrównoważonego życia”.

3. Ogranicz plastikową porcję jednej porcji

Niezależnie od tego, czy pakujesz lunch do pracy, czy drugie śniadanie dla dziecka do szkoły, możesz polegać na produktach spożywczych pakowanych pojedynczo, takich jak paluszki serowe, paczki z przekąskami i rodzynki w pudełku, mówi Seferian.

„Bardzo łatwo jest kupić rodzynki w dużym pudełku — a jeszcze lepiej, z pojemnika zbiorczego — i podzielić w domu na pojedyncze porcje” — mówi. – To samo z serem. Kup w bloku i sam pokrój, [dodaj] precle i stwórz własne paczki z przekąskami. Zalecam wykonanie całej tej pracy na raz na początku tygodnia, aby przygotowanie lunchu w dni powszednie było łatwe. Rodziny często zgłaszają znaczne oszczędności w supermarkecie, gdy decydują się przestać kupować indywidualnie pakowane przedmioty, ponieważ często są one znacznie oznaczone”.

Pomiń plastikowe przybory i wstawiaj do dań na wynos przybory wielokrotnego użytku, butelki z wodą i kubki, mówi Daigle.

„Jeśli musisz przynieść do domu jedzenie na wynos na obiad, nie proś o żadne przybory kuchenne i wybierz miejsca, w których używane są pojemniki nadające się do kompostowania lub recyklingu”, mówi.

Dlaczego to takie ważne posunięcie?

„Produkcja, rafinacja i gospodarka odpadami z tworzyw sztucznych wymaga paliw kopalnych, a tym samym przyczynia się do zmian klimatycznych”, mówi Seferian.

Mówi, że wyeliminowanie wszystkich produktów jednorazowego użytku na raz może być trudne, dlatego zaleca zajmowanie się jednym produktem na raz.

„Dobrym punktem wyjścia jest zastąpienie ręczników papierowych szmatami zrobionymi ze starej lub poplamionej odzieży”, mówi Seferian. „Chociaż ręczniki papierowe są produktem papierowym jednorazowego użytku, zawsze są pakowane w plastik. Serwetki też. Zamiast tego użyj szmatki. Jest bardziej wyszukany i znacznie trwalszy! Na dłuższą metę też są znacznie tańsze!”

4. Zastanów się, jak przechodzisz z punktu A do punktu B

„Sieć transportowa w Ameryce jest przystosowana do samochodów, więc może to być trudne, zwłaszcza jeśli mieszkasz na obszarach wiejskich lub podmiejskich” — mówi dr Casey Meehan, kierownik ds. zrównoważonego rozwoju Western Technical College w La Crosse, Wisconsin.

Ale wybór chodzenia na piechotę, zwłaszcza gdy miejsce docelowe jest oddalone o mniej niż milę, może się opłacać:według badań cytowanych przez amerykańską Agencję Ochrony Środowiska, podróże samochodem o długości mniejszej niż mila dają łącznie około 10 miliard mil rocznie. Gdybyśmy spacerowali lub jeździli na rowerze zamiast wskakiwać do samochodu — zakładając średnie zużycie paliwa na poziomie 22 mpg i średnią cenę paliwa wynoszącą 2,50 dolara za galon — zaoszczędzilibyśmy około 575 milionów dolarów na kosztach paliwa i około 2 milionów ton metrycznych emisji CO2 na rok. To odpowiednik usunięcia z dróg około 400 000 samochodów każdego roku.

Meehan zaleca korzystanie z transportu publicznego (jeśli to możliwe, pociągi i autobusy miejskie zamiast samochodów i samolotów) oraz szukanie możliwości w lokalnych samorządach, aby zachęcić do bezpiecznego transportu we wszystkich środkach transportu:dla pieszych, rowerzystów, a nawet samochody (wysiłek określany jako ruch Complete Streets).

Kolejny sposób, aby zmienić swoje nawyki związane z transportem:„«Połącz» swoje krótkie podróże na sprawunki” — mówi Meehan. „Innymi słowy, nie jedź do sklepu, a potem z powrotem do domu, na stację benzynową, a potem z powrotem do domu, do biblioteki i do domu”.

5. Komunikuj się

Samo mówienie o swoich obawach związanych ze zmianami klimatycznymi i tym, co z nimi robisz, może mieć duże znaczenie, mówi Meehan.

„Sondaże wskazują, że większość Amerykanów jest zaniepokojona zmianami klimatycznymi, ale także wskazuje, że rzadko słyszymy o nich od naszych przyjaciół i rodziny”, mówi. „Tak więc zasadniczo nie sądzimy, aby ktoś inny był zaniepokojony. Jeśli wszyscy o tym rozmawiamy i o rozwiązaniach, o których słyszymy lub robimy, normalizuje to tę rozmowę i sprawia, że ​​o wiele bardziej prawdopodobne jest, że więcej będzie działać, a politycy i liderzy biznesu coś zrobią”.

Zachęca rodziców, aby rozmawiali ze szkołami swoich dzieci, aby zobaczyć, jakie procedury ekologicznego życia wdrożyli lub mogą być skłonni podjąć.

„Porozmawiaj o zmianach pogody w Twojej okolicy, odkąd byłeś dzieckiem”, mówi. „Porozmawiaj o tym, co jest dla Ciebie ważne, o zdrowiu Twoim i Twojej rodziny”.

Te dialogi można rozpocząć w domu, ponieważ dobrze zrobisz, jeśli zaszczepisz u swoich dzieci uznanie dla natury, mówi Seeman.

„Musimy uwzględnić naturę w naszych harmonogramach”, mówi. „Zaplanuj wycieczkę pieszą, zorganizuj wyprawę na kemping lub odwiedź nasze parki narodowe na jednodniową wycieczkę. Każdemu dziecku przydałoby się więcej natury. Gdy rodzice aktywnie przewodzą podopiecznym, pomoże to zapewnić dzieciom zdrowy szacunek dla naszej planety i przyrody. Od tego wszystko się zaczyna”.