Grunnleggende matlagingsferdigheter for barn
Matlaging lærer barn en rekke ferdigheter, fra måling til livsmestring. Evnen til å håndtere alderspassende oppgaver i kjøkkenet utvikler en sans for uavhengighet og skaper positive følelser hos barnet. Tiden spent sammen som familie fremmer binding. Å lære barnet ditt grunnleggende matlaging gir ham verktøyene han trenger nå og i fremtiden.
Sikkerhet
Barn trenger å lære kjøkkensikkerhetsferdigheter før de begynner å lage mat. Selv med toftel, trenger et barn en forståelse av hva hun bør gjøre for å bli trygg. Sikkerhetsferdigheter dreier seg rundt apparater og verktøy barnet tillates å bruke, ovnbruk og en klar forståelse av at matlaging bare kan gjøres når en voksen er i nærheten. Matrensing er også en sikkerhetsleksjon barn trenger å lære. Lær barnet ditt å vaske hendene før matlaging. Hvis hun håndterer kjøtt, trenger hun å lære om krysskontaminering og behovet for å rengjøre alt før man går videre til neste trinn.
Målinger
Målinger spiller en stor rolle i matlaging. Barn trenger en forståelse av hvordan man bruker måleutensilene, inkludert målekopper og spiseskjeer. Øv målinger med barnet ditt, ved hjelp av et klart glass eller plastikkopp for væsker. Hjelp barnet ditt med å lære hvor man skal stoppe for å få et nøyaktig beløp og hvordan man jevner av toppen av enkelte målekopper og spiseskjeer for å være nøyaktig med ingrediensene.
Følg instruksjoner
En oppskrift er i bunn og grunn bare et sett med instruksjoner, men for mange oppskrifter må de følges nøyaktig for riktig resultat. Barn trenger å vite hvordan man leser og følger en oppskrift. Foreldre kan hjelpe et barn gjennom en oppskrift, men til slutt bør han lære å lese og følge en oppskrift på sin eigen. Lær barnet ditt å lese gjennom hele oppskriften først for å sikre at ingen trinn blir gått glipp av. Å samle alle ingrediensene først holder også matlaging organisert.
Matlagingsteknikk
Flere grunnleggende matlagingsteknikker brukes i vanlige oppskrifter. Ingrediensforberedelse kan inkludere å skalle grønnsaker, hakke, skjære, finhakke, rive og riste. Å knuse egg og skille gulvet er en annen nyttig ferdighet, spesielt hvis barnet ditt vil bakes. Et barn kan også trenge å lære hvordan man blander ingredienser grundig for en konsistent blandning.
Rydd opp
Rydding-delen av matlaging er utrekkelig for de fleste mennesker, men det er en essensiell del av prosessen. Å lære barnet ditt å rydde opp etter seg selv innprenter en sans for ansvar. En bolle for varer å kaste fungerer bra for å samle all matsvinn og søppel mens du lager mat. Lær barnet ditt å tømme bollen til slutt av matlagingsøkten. Rydde opp mens du lager mat sparer tid til slutt.
Previous:Skoleutstyrsliste for 4. klasse
-
Selv om de har søsken som har «vært der, gjort det», er det nervepirrende å sende et barn på barnehage for første gang. Vil de føle seg redde? Vil de gråte? Vil de tisse på seg?! En barns første dag på barnehage er en stor dag fylt med massevis av fø -
Uansett om du prøver å bli gravid, er gravid, eller tar deg av en spedbarn etter fødsel, er det ingen hemmelighet at mødre trenger støtte. Mens partnere, familie og venner kan være hjelpsomme, gjør det noen ganger all forskjell å ha fagfolk å lene se -
Å motivere barn til å bli glade for å gå tilbake på skole kan være en vanskelig oppgave. Men med all de fantastiske filmene om skole som finnes, kan en familiefilmkveld være en utmerket måte å ruste opp for skoleåret og få barn energisk og ivrige. «
