• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

19 enkle frokoster barn kan lage selv

Hvis du har hørt det en gang, har du hørt det 1000 ganger: Frokost er den viktigste måltiden på dagen. Og når du er et lite barn som skal tilbringe seks timer på skole, er det dobbelt så viktig å følge denne gamle budskapet.

«Å inkludere en sunn frokost før skoledagen starter er like viktig som å få nok søvn», sier Jenifer Thompson, en avansert praktiserende kostholdsekspert med ekspertise på pediatric ernæringsterapi ved Johns Hopkins. «Det er en nøkkelkomponent i morgenen som hjelper barn med å oppnå akademiske mål, samt å opprettholde sunn vekt. Studier har vist at en sunn frokost forbedrer hukommelse og konsentrasjon og er også knyttet til mindre forsinkelser og færre atferdsproblemer.»

Ifølge Thompson, bør den ideelle frokosten inneholde en solid kilde til karbohydrater (med fiber), likevel som protein, som «minimerer sult i den lange pausen før lunsjtid.»

Det høres enkelt nok ut, ikke sant? For familier presset for tid om morgenen, ikke nødvendigvis.

Mens foreldre og passere vet viktigheten av å sende barn på skole etter en sunn frokost, kommer livet ofte i veien. Oversoving, tapt lekser, søskenkrangel – faktorene som bidrar til hastig spist kornflakes er uendelige. Så, hvorfor ikke la barna passe på frokosten mens du passer på alt annet?

Fra super-enkle vendinger på vanlige brød til rester av pizza (ja, virkelig), her er 20 enkle frokostideer for barn å lage.

1. Yoghurt parfait

En av Thompsons favoritt frokoster er en yoghurt parfait, som bare er yoghurt med lag av helkornskorn og frukt. Enkelt – og morsomt – for ethvert barn å lage selv!

2. Frokost smoothie

Hvis barna er erfarne nok til å bruke blenderen, er frokost smoothier, som denne fra Aimz High Fitness, et godt alternativ som kan være halvt forberedt kvelden før. Kutt opp biter av frukt og frys i individuelle poser så barn bare trenger å tilsette melken av sitt valg og, for ekstra protein, en kleks nøttsmør.

3. Nøttsmør på helkornbrød

Enten de vil pynte det opp med frukt og frø eller være en absolutt purist, er nøttsmør på helkornbrød eller brød, som denne skjønnheten fra Lenna Omrani, alltid en god frokost barn kan lage.

4. Dyr ansikt brød

Når det gjelder brød … kreative barn vil elske å lage dyr ansikt brød om morgenen. De trenger bare noen ingredienser for å komme i gang: 1) helt hvetebrød, 2) fløtekost, peanut butter, nutella og/eller hummus og 3) noen blåbær og/eller skåret banan og jordbær. Eller de kan bli kreative og prøve å finne på sine egne variasjoner!

5. Havregrøt med banan

En annen favoritt av Thompson? Havregrøt toppet med en banan, som denne fra Shelley Cronkhite Huber. For barn som er for unge til å lage havregrøt på egen hånd, kan du enten lage overnight oats som du lar stå i kjøleskapet, eller lage slow cooker oats kvelden før og la det stå i Crock-Pot.

6. Avokado brød

Selv om de ikke er millenniumsskifte, kan barn fortsatt nyte avokado brød, som denne «bomben» utgaven fra Glowing Plants. For de minste som ikke er på punktet med å skjære sin egen 'cado, selger de fleste supermarkeder avokadospreds som fungerer like bra. Og trenger vi egentlig si det? Trader Joe's Everything But the Bagel Sesame Krydder var i utgangspunktet laget for denne frokosten.

7. Bagel med fløtekost og frukt

Det er en klassisk frokost av en grunn: Det er enkelt, mettende og uvurderlig deilig. Thompson anbefaler å tilsette frukt (som du kan skjære kvelden før) for et antioksidant slag.

8. Frokost muffins med frukt

Det finnes tonvis av frokost muffin oppskrifter å velge mellom. Og den beste delen? Du lager dem på forhånd, og du vil ha frokost i dager. Alt barn trenger å gjøre er å tilsette sin favoritt frukt på siden.

9. Hytteost og frukt

Kaller det opp et bilde av en slankende 80-tallsmor? En smule. Men hytteost og fruktskiver er en enkel, høyprotein frokost for de små å piske opp.

10. Skinke og ost toastie

Hvis det er en sandwichpress i huset, her er en god morgen frokost sandwich idé. Barn kan toppe et engelsk muffins med skinke, ost og tomat (eller hva de liker) og presse til de er deilig smeltet. Denne fra Write of the Middle ser ganske uimotståelig ut.

11. Vaffel med nøttsmør og eple skiver

Hvordan løfter man sitt vaffelspill (mens man legger til en dose protein, ikke mindre)? Smør nøttsmør på toppen, selvfølgelig. Og en bonus: Nøttsmør er mye enklere for små barn å smøre enn kaldt smør fra kjøleskapet. Thompson foreslår å parre med epleskiver. Sjekk ut denne fine nøttsmør-vaffelen fra Pervisha Reddy. Deilig!

12. Hytteost brød

Er hytteost brød den neste avokado brød? Strø litt kanel på og spør så barna!

13. Yoghurt, nøtter, frukt og chiafrø

Barn elsker å være kreative, og frokost bør være ingen unntak. I stedet for den standard frukt-korn-yoghurt parfait, sett ut et utvalg nøtter og frø for dem å velge mellom, likevel.

14. Gresk yoghurt og honning brød

Hva er bedre enn gresk yoghurt? Gresk yoghurt på helt hvetebrød med en drypp honning. Det er garantert at barn vil få en kick av å spise yoghurt den «ikke-tradisjonelle» måten.

15. Brød med hummus

En annen god brød- eller bagel-topping, ifølge Thompson? Hummus!

16. Hardkogte egg og frukt eller havregrøt

Det er aldri en dårlig idé å ha hardkogte egg klare i kjøleskapet for barn. Ifølge Thompson, gir en side med frukt eller havregrøt (eller til og med en kornstang) en killer frokostkombinasjon.

17. Resteskive ost- eller grønnsakspizza

Ifølge Thompson, trenger frokost ikke alltid å involvere, vel, frokostmat. «Det er greit å tenke utenfor boksen for den første måltiden på dagen», sier hun. Hvor deilig ser denne grønnsakspizzaen fra Katie's Kravings ut? Umulig å motsi!

På den noten, er det selv akseptabelt, ifølge Thompson, for barn å spise en resteskive enkel eller grønnsakspizza til frokost. Hvem visste det?! Tenåringer har hatt rett hele tiden. (Og ja, det er greit hvis de vil bare spise rett fra kjøleskapet uten å varme det opp.)

18. Pølse wraps

Lunsj til frokost? Hvorfor ikke! Wraps lagd med pølse og ost er sikre på å holde de små mett til lunsjtid. Bonuspenger hvis de legger til salat eller spinat og kanskje til og med en skive tomat eller gul paprika.

19. Nøttsmør og syltetøy smørbrød

Det er mettende. Det er litt søt. Og det er enkelt for små hender å lage. Det virkelige spørsmålet her er: Hvorfor har ikke barna spist nøttsmør og syltetøy smørbrød til frokost alle disse årene?

20. Burritos – frokost eller ikke

Hvis barn er for unge til å lage egg, er bønne- eller grønnsaksburritos, som denne fra Create Mindfully, et annet godt alternativ. Etter alt, hvorfor skal lunsj og middag ha all moro?