MyPlate Food Guide

MyPlate er et symbol for sunt kosthold

MyPlate er modellen for sunt kosthold i USA. Eksperter ved United States Department of Agriculture (USDA), byrået med ansvar for ernæring, laget den fargerike tallerkenen for å hjelpe folk med å huske å:

  • Spis en rekke sunne matvarer.
  • Spis mindre av noen matvarer og mer av andre.

Tallerkenen har fire seksjoner - grønnsaker, frukt, korn, og protein - pluss en sideordre av meieri i blått.

Det store budskapet er at frukt og grønnsaker tar halvparten av tallerkenen, korn og protein tar omtrent en fjerdedel av tallerkenen.

Den delte tallerkenen hjelper også med å holde porsjonsstørrelsene i sjakk. Super store porsjoner kan føre til vektøkning.

Hva er et korn igjen?

Du vet hva frukt og grønnsaker er. Men her er en påminnelse om hva som er inkludert i de tre andre matvaregruppene:protein, korn, og meieri:

  • Protein: Storfekjøtt; fjærfe; fisk; egg; nøtter og frø; og bønner og erter som svarte bønner, splitte erter, linser, og til og med tofu og veggie burgere. Protein bygger og vedlikeholder vevet i kroppen din.
  • Korn: Brød, korn, ris, tortillaer, og pasta. Minst halvparten av kornene du spiser skal være fullkorn, slik som fullkornsbrød, havregryn, og brun ris Hele korn har mer fiber og hjelper deg med å føle deg mett.
  • Meieri: Melk, yoghurt, ost, og forsterket soyamelk. Med MyPlate, melkesirkelen kan være en kopp melk, men du kan også få melkeporsjoner fra yoghurt eller ost. Velg fettfattig eller fettfritt meieri mesteparten av tiden.

Tallerkenen kan brukes til frokost, lunsj, og middag. Det kan få deg til å lure på:Må jeg virkelig spise grønnsaker til frokost? Svaret er nei, men har som mål å spise en rekke matgrupper ved hvert måltid. Og hvis frokosten din ikke inneholder en veggie, vurdere en grønnsak ved mellommåltid eller flere grønnsaker til middag.

Platen viser også hvordan du balanserer matgruppene dine. Det er en grunn til at proteinseksjonen er mindre:Du trenger ikke så mye fra den gruppen. Å spise mer frukt og grønnsaker vil hjelpe deg med å spise færre kalorier totalt sett, som hjelper deg å holde en sunn vekt. Å spise frukt og grønnsaker gir deg også mange vitaminer og mineraler.

For å lære mer om MyPlate, besøk ChooseMyPlate.gov.